Puree aus Choufleur ass gär vun villen, wéinst sengem delikaten Geschmaach, kal kalem, gutt fir den Kierper, Präzisioun an Nährwert. Dëse Geméis enthält vill Mikroelemente a Vitaminnen, an et ass och liicht verdaut a verdaut vun eisem Kierper, ouni datt d'Gase vum Däitschen verursaacht. Duerfir kritt de Choufleur e spezielle Plaz vun Éier bei der Ernährung vun Kanner.
Geschirren aus dësem Geméis sinn normalerweis ganz oft als éischt Füttern an Kanner bis zu engem Joer, well se nëtzlech sinn fir den Verdauungstrakt vum Kand. Loosst eis mat Iech Rezepter purem aus Choufleur erënneren.
Virbereedung vun Produkter fir d'Preparatioun vu Pure vu Choufleur
Virbereedung vun all Speise beginn ëmmer mat der Choufleur. Geméis sollt frësch a qualitativ sinn, fir datt Dir musst seng Optrëtter suergen. Gutt Kohl huet ëmmer elastesch Bléiwenzaart vu wäisser Faarf, ouni Schwaarz.
Choufleu pureg fir Puppelcher
Dëse Mash ass am beschten an d'Diät vun der Puppelchen vun ongeféier 7 Méint agefouert ginn, zemol mat 1 Teelöffel pro Daag an all Dag all Daag vergréissert Portiounen.
Zutaten:
- Kënschtler Kéis - 50 g.
Virbereedung
Loosst Iech soen, wéi ech Puree vu Choufleur kuken. Mir huelen e seehuelen Kiesschbierg, dach Waasser, setzen d'veraarbechtegebierte Bléiwenzait vum Kär an ginn se op mëttlerer Hëtzt fir e puer Minutten. Da klickt sëch séch mat de Kéiss aus dem Waasser, schlussendlech mat engem Mixer, grad wéi d' Geméis ausgeliwwert , wou d'Geméis gekacht ass. Wann d'Méisespalte homogen ginn, setzen se et an eng Plack an benotzen se fir de Puppelchen ze ernähren.
Pure Puree vun Choufleur a Muerten
Dëse Päerd gemat gi normalerweis fir Kanner, déi scho vill Geméis Platen haat, déi nëmmen aus engem Geméis bereet sinn. Duerch den Zousatz vum Geméiswierk ass et e gudde Nahrungswaart a méi intensivem Geschmaach, wat sécher ass fir de Baby.
Zutaten:
- Muerten - 25 g;
- Kabbous Faarf - 50 g;
- Geméishalter - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Karusel grëndlech gewascht, mat engem Handtuschloss gewäsch ginn, gereinegt a geschnidden an kleng Stécker. Wäscht a veraarbecht ginn Blesséierter, zerbriechen op Bléizungen an zesumme mat Metzelen a kachen Waasser. Kachen d'Geméis fir ongeféier 15 Minutten mat de Deckel op enger schwaach Feuer. Da schleewe mer alles mat engem Mixer an enger homogener Masse a tanken den gekachten Puree vum Kock mam Geméiswierk.
Rezept fir Pommes pure Kaffi mat Crème
De méi méi eege Kanner gëtt méi ginn, méi méi neie Produkter an senger Ernärung ze gesinn, a méi wéi hien weist Interessi un ongewéinlecher Geschmaach an ënnerschiddlech Platen.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 200 g;
- Crème - 100 ml;
- Zitrounejus - 0,5 Tsp.
- Blummen - fir Dekoratioun;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Bläistëft gëtt veraarbecht, op enger Bléizestellen zerwéiert, gewäsch a gekacht an e klengt liicht liicht Salz gebaute bis hallef fäerdeg. Dann drénken d'Liichte vu Waasser, addéiere Crème an all zesummen fir eng aner 10 Minutte zesummen. Duerno sinn a
Puree aus Bréissel Sprossen
Zutaten:
- Kéis Bréissel - 150 g;
- Olivenueleg - 1 Eeërbecher;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir brouwen Sprossen , mine an en an e Kasseroll. Duerno gi mer d'Geméis mat kochendem Waasser a kachen op e schwache Brand fir ongeféier 20 Minutten. Mir zerschnidden Kabbel mat engem Mixer oder schloën et duerch e Séi. D'Olivenueleg addéieren, grëndlech mëschen a ginn op d'Dësch servéiert.