Geméisslech Kräiz mat Aubergine

Fir e Geméisstéck mat Aubergine ze preparéieren, kënnt Dir verschidden Geméis benotzen - Karotten, Kartoffel, Zwiebelen, Tomaten, Choufleur, Zucchini, Kéis, Gréng Geméiszorten a vill anerer. Dëse Geriicht kann net nëmmen als Handteller fir all Fleesch servéieren, mee och als onofhängeg behandelt.

Rezept fir Geméis Trck mat Aubergine

Zutaten:

• Aubergine - 1 Stéck;
• Koup - 1 Stéck;
• Gromperen - 3 Stéck.
• Muerten - 2 Stécker;
• wäiss Kotte - 300 g;
• Tomaten - 100 g;
• Geméisjus;
• Gewierzer.

Virbereedung

Also, d'Geméis gëtt gereinegt, geschnidden an déiselwe Cubes, Zerkréit Kabbel, fritt alles op Geméiswierk getrennt a léisst se an Schichten an fireproofen Utensilien setzen - éischt Kabbel, dann Kartoffel, Auberginen. Loosst d'Zwiebelen a Karussellen getrennt laanscht kommen, addéiere déi geréieren Tomaten, zitt d'Fëllung an fëllen dës Mëschung mam Geméis. Mir bréngen de Pëtzel bis op Readyauen oder an e virgemaachten Ofen.

Geméisslech Kräiz mat Aubergine a Kéis

Zutaten:

• Botter geschmolt;
• Serum - 2 Elementer;
• Kéis - 100 g;
• Kartoffel - 4 Stéck.
• Aubergine - 2 Stécker;
• Käranderer, Kammermann, Salz.

Virbereedung

Schmelzen d'Botter, fro upgëtt et ëm d'Gold goufe Kraaft zerwéiert Kartelen an Auberginen. Duerno setze mir et an e Kockel, sprëtzen mat gerot Kéis, Käranderer, Kammermusek, Räis a Molkerei, Salz, d'Brote fir e Kaffi bréngen, ewechzehuelen a fir 20 Minutten op e schwaache Feuer zitt. Readyauen Geméis Tranche mat Auberg gëtt hei servéiert, bestëmmt mat frëschem Kraider.

Geméis Trouscht mat Kartoffelen, Zucchini a Aubergine

Zutaten:

• Zucchini - 2 Stéck.
• Aubergine - 2 Stécker;
• Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
• Muerten - 2 Stécker;
• Tomaten - 2 Stéck.
• Koup - 1 Stéck;
• Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Geméisseile Bouillon - 100 ml;
• Zocker - 1 Eeërbecher;
• Zitrounejus - 2 Tsp.
• Gewierzer, Blummen - wann Dir wëllt.

Virbereedung

Betraffen eng aner Optioun, wéi Dir eng Geméis Trouscht mat Auberginen ze preparéieren. Mir hu Auberginen, an d'Kibel geschnidden an d'Waasser gesalzt fir 10-15 Minutten. Carrots ginn gereinegt, op e Rutsch geräscht. All aner Geméis sinn a klenge Cubes geschnidden. Mat enger Tomaten, huelt d'Haut éischter of an bräicht mat kachen Waasser. Dann gëtt Auberginen, Karotten, Zwiebelen a Zucchini an eng gedréckt Panne gefëllt, e kleng Olivenueleg geliwwert an liicht 5 Minuten ze frittéieren.

Duerno addéiere séiss Pfeffer, Tomaten, Waasser, Saison mat Salz, Zocker a Pabeier. Simmer d'Geméis iwwer niddreg Hëtzt bis ënner de Deck gekacht.

Geméisslech Kräiz mat Aubergine a Pabeier

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Gromperen - 5 Stéck.
• Tomaten - 2 Stéck.
• Bulgaresch Peffer - 1 St .;
• Koup - 1 Stéck;
• Gewierzer - fir ze schmaachen;
• Muerten - 1 Stéck;
• Greens vu Dill, Cilantro, Péitert - wann Dir wëllt.

Virbereedung

Fir eng lëschteg Geméis aus dem Poulet mat Aubergine ze maachen, meng Geméis a propper. Onion geschnidden an kleng Kubien, Karotten roséieren Op engem Rieder, Auberginen a Gromperen zerflo hunn Strooss. Mat Tomaten séch mat der Haut d'Haut schülen, se mat kochendem Waasser fir ze schéissen an de Faarwen ze schloën. Huelt elo de Kazanok, gitt de Geméiswierk an brëngt éischt fir d'Transparenz vum Ray, a verdeelt dann d'Karotten. Duerno fügen déi bulgaresch Pärpere, Kartoffel, Aubergine an Tomaten.

Mir waarden, a Tomaten gi Jus a Salz, en Puddel, Pfeffer, Saisonen mat Gewierer, en Glas Glas a fänken 20-25 Minuten ënnert dem Deckel. D'Kachzäit vum Dëppe kann e bëssen anescht sinn. Et hänkt vun der Varietéit vun Geméis un, sou datt de Grad vun der Preparatioun selwer kënnt. Wann de Pëllen ausgeliwwert gëtt, fänken d'Greens dorop, fänke méi 5 weider Minutten a léisst et fir 15-20 Minutten bréngen.