Mir proposéieren Iech eng zimlech gewëssen, originelle, liicht verwinnt Tomaten-Supp puree ze preparéieren. Et stellt sech net ze héich Kalorie, awer gläichzäiteg lëschteg lues a lues.
Tomatecremesoupe mat Rahm
Zutaten:
- Tomaten - 5 Stéck.
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Crème - 1 Element;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Waasser - 2 Elementer;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
D'Crème schwemmt schmëlzt an engem Meedchen a fréiere se op engem dünn beléifte klengen Zwiebel. Minutes duerch 3 addéiere mer d'Zitronen déi zerdréckt Tomaten, mir hunn eng Zack Zucker a mir drécken duerch e Presse e puer Knuewel vum Knuewel. Mir hunn alles fir d'Weichkeet vun Tomaten ausgedréckt. Duerno gi Waasser an de Kasseroll, eng verdengt Tomatenpaste an et setzen d'Gegrilltem Geméis. Kuck d'Zopp fir ongeféier 25 Minutten a schlecken dann den Inhalt mat engem Sang oder Blenderen an Puree, fëllen mat Rahm, Saison mat Gewierzer a servéiere se op den Dësch.
D'Rezept fir Tomatenes Suppe-Pure op Huebefen
Zutaten:
- Tomaten - 3 Stéck.
- Tomate Jus - 200 ml;
- Seegull - 500 ml;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Löffel;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Kéis - 100 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- frësche Blummen - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Also, Pre-Cook Huehleen . Da räis de vegetabelen Ueleg an de Kasseroll an iessen et eng fein gehackte Knuewelche. De Knuwwel gëtt ausgeschmiert, a an e gudde Ueleg setzen mir de gehacktene Zwëschenzäit an dann d'Transparenz. Duerno verluere mir d'Réischteren zesummen mat dem Ueleg an engem Dëppe mat Bouillon a gleewen déi selwecht geréckelt Tomaten.
Gitt engem Glas Tomatenakz a gitt d'gehackte Péitersgrénge um Wëllen. Sezese de Soup mat Päfferi an Salz, schmaachen fir ongeféier 30 Minutten a schmaachen et mat engem Mixer an Puree, zréck an de Herd a kachen duerno. Mir pour Tomato Supp purem op Placken, sprëtzen mat geraftem Kéis op Top an servéieren op den Dësch.
De klassesche Rezept fir Tomatenesuppe
Zutaten:
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Lentill - 1 Element;
- Hackfleisch - 300 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Tomaten - 5 Stéck.
- Kéis - 200 g;
- frësche Blummen.
Virbereedung
Lentillen gewäsch ginn, kale Waasser ofginn a kocht. Dës Kéier ass mir an alle Geméis propper ze schneiden, se mat grousse Stécker geschnidden an liicht mat der Geméis aus dem Geméiswierk passen. Fuert dann de Mueres Fleesch, d'Gewierzer a féieren weider bis op hallef Fleesch. Mat Tomaten véierfälle geschloe ginn, gitt se virdrun mat siedemem Waasser, e groussen Schrauwen a fügen op d'Bratpfannen. Fuert weider fir ze zitt, bis d'Tomaten mëll ginn. Duerno gëtt de preparéierten Geméismëschtege mat Hackfleisch op d'Lentil gezeechnet an all 10 Minutten ewechkillt. Bei der héiersuppe sinn de Crème käese a mat engem Mixer gemëscht ginn.
Tomato Suppa mat matemolegen Kartoffel
Zutaten:
- Tomaten - 500 g;
- Ingwerwurzel - 2 g;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Adzhika - 0,5 Teaspoen;
- Tomato Paste - 3 Z. Läffelen;
- Kugel -1 pc.;
- Olivenueleg - 30 ml;
- Waasser 250 ml;
- Speck oder Shrimp - wann Dir wëllt;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir bieden eng aner Optioun, wéi Dir Tomaten Supp pureiwen. Inginger gëtt mat Geméis gereinegt a geschnidden kleng Faarwen. Fügt d'preparéiert Zutaten an d'Kapazitéit vum Multivark, addzhika, Olivenöl, Tomatenpaste, Waasser z'iessen, Saison mat Gewierzer a gutt gemëscht. Duerno fänken den Deckel op, set den "Suppe" -Modus an d'Kuchzäit ass 1 Stonn. Dréckt den "Start" Knapp op dem Apparat a waart fir eis Zopp ze koennen. Da präisst genee véier an engem Container a Whisk mat engem Mixer bis datt eng homogen Masse kritt gëtt. Ready Tomate Supp puree, op d'Platen ofginn an dobäi mat Garnelen oder Speck servéiert.