Macaroni mat Kéisselen

Wien huet net mat Nuddelen probéiert? Pasta mat Kotten erprobéiert alles, an net nëmmen probéiert, awer sécher dës Lëschte ville Joer ze koennen an ëmmer méi wéi d'Liesen ze léisen. An d'Wahrheit ass dës Saiten Rezepter einfach a sinn fir déi meescht vun eis disponibel, firwat net e Artikel un déi originell Methoden ze kafen, dës kulinaresch Klassiker ze koennen, wéi zum Beispill e Rezept an engem multivariate Orakel.

Wéi Dir Nuddelen mat Kittelen a multivariate kaaft?

Zutaten:

Virbereedung

Rëndlech Rëndfleesch mat Schweinefleck oder Huebe grëndlech ze gesonden an gemëscht mat gemittelt op e feine Mitter Zwiebelen. Mat e puer Waasser aus wäissgemaachte Hänn bilden mir ebäermeg Fleeschbäll a setzen se an e Multikollekkorb entwéckelt fir Dampung ze maachen.

An enger Schuel multivarki pour Waasser a bauen op e Kuerf mat Kéisselen. Schreift de Multivar mat dem Deckel, setze "Dampmasch" -Modus bis 15 Minutten. Déi hallef geschuelte Kaffele ginn aus der Multivarka, an d'Waasser ginn, déi mir schlofen Macaroni fale loossen an de Kuerf op hir originell Plaz zréckginn. No 15 Minutte gëtt eis Geriicht fäerdeg.

Rezept vu Pasta mat Kéisselen am Ofen

Zutaten:

Virbereedung

Vum wäisse Brout zerwéiert de Krëpp. Péiters hu grëndlech Hänn a gemëscht an e Koup Mixer mat dépelléierte Knuewel. Grelin Péiterséil mam Knuewel bis Uniform, Krüpp an zerwéiert, gerot "Parmesan" a widderhuelen d'Prozedur. Mir fëllen Mëllech fir d'Broutmass fir et z'ënnerbannen an ze vermëschen mat Rëndfleesch. No der Brout schécke mir d'Kraaft vum Ee an och e gudden Deel vu Salz a Pabeier. Mir rullen aus Mossbällen a setzen se op enger Plack zum Baken. Mir kachen eis Kittelen am Ofen 10-15 Minuten bei maximaler Temperatur.

Während d'Kittelen gebacken ginn, kënne mir Macaroni maachen, et gëtt keng Tricks, mee just den Instruktioune vum Package folgen: Spaghetti a kochendem Waasser zerwéieren, koch fir 7-8 Minuten, verfléien a mat Ueleg oder Botter fille.

Mir servéiere Kottletelen zesumme mat Tomatenoss an frësch preparéierte Pasta. Op Wonsch, dekoréiert mat Blummen a sprëtzen mat enger zousätzlecher Portioun vu Kéis.