Macaroni - e Kachkéis a gär vun villen Plat. Si gi séier bereet, sou datt se oft hëllefen, wann Dir eppes dréngens koennt. Mee, a normalerweis sinn mir all mat gekachten Nuddelen vertraut. An mir soen Iech elo, wéi Dir gebrannt Nuddelen kaaft. Mir versécheren Iech, et ass ganz schmaacht.
Pasta gebraten an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Macaroni - 0,5 kg;
- Tomatenooss - 4 Zoppen. Läffelen;
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- gekachten Hühnerfilet - 1 Stéck;
- Salz, Paprika - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Op enger drëschen waarmer Panpapier fir d'Nuddelen an d'Fësch ze braten, d'Rühr bis si brong ginn. Duerno fügen d'Botter, d'Mëschung, d'Tomaten-Séiss, d'Huet Filet, d'Stécker an d'Kéiss ze maachen an nees nees mixen. Kachen kochendem Waasser soll et sou vill sinn datt d'Nuddelen bedeckt sinn. D'Salz an d'Gewierzer ginn op de Goût geschmaacht. Feier reduzéiert a gitt ënnert engem zouenen Deckel bis all Waasser verdampft.
Nuddelen mat Eeër an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Nuddelen - 100 g;
- Eier vum Poulet - 2 Stécker;
- Botter;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Pasta ginn an engem kochend gesalzenen Waasser gefrëschert a brëckelen bis et gekacht ass. Duerno wäerte mir et erëm an eng Kolonn erofsen a spille se ënner kale Waasser. An enger Bratpfanne sinn d'Botter schmëlzen an d'Nuddelen dobaussen dohinner halen fir 2-3 Minutten. Duerno fleeft d'Eeër a gutt ze mëschen, koch fir ongeféier 5 Minutten op engem klenge Feier, a wéi d' Nuddelen mat Eeër fäerdeg sinn!
Wéi fréiere Nuddelen an enger Panesch Pan?
Zutaten:
- Macaroni vu solidareschen Uschléi - 120 g;
- Curry - 1 Eeërbecher;
- Salz, Schwaarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Dill, Bicherlaag - fir ze schmaachen;
- Olivenueleg - 30 ml;
- Waasser - 2 Taass.
Virbereedung
An der Bratpfanne fir d'Olivenueleg ofspillen, ofschalten, duerno Curry a Schwaarz Puder addéieren. Frittéiert d'Gewürz Sekonne 30. Nodeems dann d'Roude Nuddelen ausgëeegt a fréiere si Minutten. 3. Kourse Waasser killen, mixen, Bucht Blat addéieren an de Brand fir maximal erhéijen. Ënnert dem zouene Deck hu mir eis e Kuch un 10 Minutten. Frittéiert gebrannt Nuddele bestäubt mat gehackt Dill.
Macaroni an enger Bratpfanne am armeneschen Stil
Zutaten:
- Macaroni - 0,5 kg;
- Sonnenbléieer - 60 ml;
- Botter - 80 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- schwaarz Buedempe Peffer - Prise.
Virbereedung
In enger Bratpfanne, Schmelzbetter, gitt zu Geméis, mëschen an waarm. Mir stinn der Nuddelen. Rührstoffer, gefrëschert se bis si gëllen. Schéckt d'Nuddelen an en Dëppe, Salz fir ze schmaachen an d'Waasser ze gutt ze maachen. Et soll d'Nuddelen um ongeféier 1 cm eroflueden. Sou mëttlerer Hëtzt koch bis Waasser Waasser klickt, da schreift de Feier, deckt d'Pan mat engem Deckel a léisst et 10 Minuten brewschen.