Kéis ass e perfekte Beispill vu enger Kombinatioun vun net nëmme exzellent Geschmaach, awer och gutt. Net iwwerraschend, well laang war Kéis e ganz integral Produkt an der Ernährung vun eise Vorfahren. A bis haut ass d'Léift fir dës Molkereiprodukt net gestuerwen, eent engem Fest ass net ouni Kéiseband. Et enthält eng grouss Unzuel vu Proteinen, Vitamine , Aminosäuren, Mineralsalze.
Nëtzlech Properties vu Kéis
Kucke mer wat Kéis nëtzlech ass:
- Vitamin A;
- Vitaminnen vun der Grupp B - B1, B2, B12;
- Vitaminnen C a PP;
- Vitamins D an E;
- Zink, Phosphor, Selen, Eisen, Kof, Kalium.
Ech géif gären wëssen datt de Protein am Kéis ass vill méi einfach a komplett wéi d'Fleesch a Fësch. Kéis verbessert den Zoustand vun der Haut, den Hoer an den Nägel. De Käse huet e positiven Effekt op d'Verdauungsdréimën - sou datt de Kéis normalerweis nach iesst, getrennt fir Dessert gegessen gëtt, fir datt alles alles iessen giess, ier se besser absorbéiert gëtt.
Och Kéis verbessert d'Kapazitéit. Vitamine enthalen, deelhëlt bei der Blutzelung, Normaliséierung vum Zentralnervensystem, Proteinen ass en Deel vu Hormonen, Immunismus a Enzyme.
Wéi eng Kéis méi nëtzlech ass?
Et sinn ongeféier 800 Arten a 2.000 Zorten vu Kéis. Jiddwer vun hinnen huet gewëssen Eegeschaften, et ass onméiglech fir eng spezifesch Zort Käse ze bilden, déi an all Respekt mat deenen aneren ass, déi nëtzlech Kéis ass net existéiert, awer virausweis ass et sou einfach, eppes nëtzlech a geschmackvoll ze fannen, eng Konscht vun der Kéiserei .
Kéis ass ënnerdeelt:
- Déi staark Kéiser (zum Beispill: Schwäizer, Hollännesch, Russesch) - si berühmt fir hiren héigen Inhalt vu Vitaminnen A, B9 a PP, reich an Natrium, Phosphor, Kalium a Kalzium, droen zur Normaliséierung vum Blutdrock;
- Weich Cheeses (wéi Roquefort, Camembert, Dorogobuzh, Adyghe, Crème) - hunn e positiven Effekt op d'Haut an d'Hellef, deelhuelen am Metabolismus;
- Kéisekéis (zum Beispill: ossetesch, suluguni, brynza) - de Roboterhär, d'Leber verbessert, d'Nervensystem positiv beaflossen, den Knuet an den Muskelgewëssen verbesseren, de Stoffwechsel reguléieren.
Kéis fir Gewiichtsverloscht
Trotz den héigen Inhalt vun de Fett am Kéis, ass hien als gutt Assistent am Kampf géint Iwwerstonnen Kilogramm. Et gi vill Diagnosen op Basis vum normale Gebrauch vu Kéis. Seng Energiewäert ass am Duerchschnëtt iwwer 370 kcal pro 100 g.
Natierlech sinn e puer Kéise vum Kéis am Dag net vill verletzt
- Ricotta - 174 kcal;
- Adyghe Kéis - 240 kcal;
- Feta - 264 kcal;
- Mozzarella - 280 kcal;
- Camembert - 299 kcal.