Nëtzlech Reis wéi Kasserollen mat Häre Kéis, déi nëmmen aus dem Stand vu Geschirer fir Kanner betraff sinn. Eng ähnlech High-Kalorie- a Protein-reiche Kohlenhydratlëschten sinn einfach duerch erwuessene Dëscher iwwergaangen, awer vergeblecht. Mir soen Iech e puer Rezepter vu Kürzt Casserolen mat Reis, souwuel an salzeger a séiss.
Rice-Cottage Kéiskasserol
Zutaten:
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Champignonen - 500 g;
- Zwéin - 1 St.
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Kockelbrong Mais - 3 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Sauer Crème - 1/2 Dësch;
- Häre Kéis - 1 Element;
- Salz - 1/2 Tsp;
- Gratéiert Parmesan - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- frësche Blummen.
Virbereedung
Ofen waarm bis zu 180 Grad. Mir fëllen d'Backpëllen mat Botter. In enger Bratpfanne op d'Olivenueleg erofhuelen an d'Zitroun ofbriechen bis se transparent ass. Sidd d'Zwiebel duerchsichtegt ginn, fänken d'gehackten Pilze op d'Pan an d'Fësch ze braten bis d'Feuchtigkeit komplett verdonnert ass. Endlech ass Knuewel an d'Bratpfanne kommen, et ass genuch fir et awer just eng Minutt ze halen. Soubal d'Passer-Line fäerdeg ass, bréngen d'Pan aus dem Feier eraus a maacht hir Inhalter mat Reis.
An enger déifer Schuel, Whisk Eeër mat Häre Kéis, Salz a Sourcreme. Füu d'Liichtmixe fir de Reis, füllen d'Blummen a vermëschen. Mir hunn d'Reesmischung an eng Schimmel verdeelt, iwwerdeckt mat Folie a lass et an de Ofen 20-30 Minuten. 4-5 Minutte virum Miel, d'Spull mat engem geräuschte Kéis bestreiden an ett ouni de Folie vum Grill.
Häre Kéiskasserol mat Reis a Rosinen
Zutaten:
- gekachten Räis - 2 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 1 1/2 Artikelen;
- Kürbis purem - 3/4 vum Element;
- Hunneg - 1/3;
- Vanillarextrakt - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 1/2 Tsp;
- Zëmt - 2 Tsp.
- Muskat - 1 Stonnen Löffel;
- Rosinen - 1/2 St.
- Häre Kéis - 1 Tabe.
Virbereedung
Ofen waarm bis zu 180 Grad. Mir schmieren d'Backform mat Ueleg. An enger déifer Schuel, Whiskie Eeër mat Häre Kéis, Mëllech, Kürbis-Pure, Hunneg, Vanilleextrakt, Salz, Zimt a Muskat. Hei mam gekachten Räis gemëscht mat Rosénger, léisst d'Geméis ofgekillt a gitt d'Ee-Mëllech Mëschung.
Mir drénken d'Mass an en Bakbuffet a setze en de Buedem no 25 Minutten. Viraus kanns de Iesse mat mat Mëscher zerwéiert ginn. Viru Kriibs, Kürbis-Kasserol mat Reis a Häre Kéis muss 10 Minutte ofkillen.
Kasserol mat Reis a Häre Kéis an enger multivariate
Zutaten:
- gekachten Räis - 1 Element;
- Häre Kéis - halleft Joerhonnert;
- gekräizegt Kärkraut - 1 Handvoll;
- Champignonen - 200 g;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- hackeg Käse;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An der Schuel vum Multivarker schmëlzen d'Botter an d'Pilz laanscht, bis d'Flësseg komplett ass. Soubal d'Stécker vun de Pilze sech brong ginn, addéieren de gehackte Knuewel an d'Stéck Kohl. Mir loosse se a Botter fir e puer Minutten daueren, a féieren duerno Reis a Kéis. Richteg am Multivark Mix all d'Ingredienten, addéiere Salz a Pabeier. Mir wielt de "Baking" -Modus an d'Zäit ass 40 Minutten. 10 Minutte virum Kasserol sollt mat gerot Kéis bestëmmt ginn.
Bereet Iech dës Platen net nëmme am Multivarquet, awer och am Ofen. Passekurov vu Piluche an Kabbel gemëscht mam fertigen Reis a Häre Kéis, an dann an e Fett Bakteller. Mir kochen den Iessen fir 20-25 Minutten op 180 Grad, an no 15 Minutte wäiss de Kasserol mat gerot Kéis. Fir d'Kéiskrust roueg ze maachen, kënnt Dir den Ofen an de Grillmodus fir déi lescht 4-5 Minutte Kachen wiesselen.
Stéit vum Kéis Kéis an dësem Dëppe kanns du all d'Häerz wënschen, zum Beispill Brokkoli oder Blummen ouni Blummen, bis an Salz geséchert bis hallef gekacht.