All Kachen drénken e Mageresstéck mat Äppelen an wäerte d'Haus mat exzellenten Iessen während engem Familljepärpart oder engem geplangten feierlechen Event organiséieren. Et gi vill Méiglechkeeten fir Preparatioun vun Delikatessen, awer d'Resultat wäert alles iwwerbidden, souguer déi schéinste Erwaardungen.
Wéi käfft mageres Pär mat Äppelen?
Traditioun ass d'Rezept fir mageres Pär mat Äppelen am Ofen realiséiert ginn, heiansdo Kichenapparaten ginn benotzt: Multivark, Mikrowelle, mannerwefelen vun enger Delikatesse an enger Bratpfanne. All Moue Apfel Pott ass datt d'Ofwécklung vu schnellt Komponenten ass: Eeër, Botter, Mëllechprodukter, mä erfahren Hausfrauen hunn den Erfrëschungsoffall verbonnen, sou datt se ganz gutt ersetzen. Bake Kuchen op Waasser a op Hef, awer dës Versioun vum Test gëtt scho vun der Mëtt vun der Post geléint.
- Waassert gëtt duerch Jus ersat, et ass méi frësch ausdrécklech ze benotzen, d'Präsenz vu Pulp ass nëmme begréisst.
- Net schlecht ersetzt Waasser a Jus an der Basis vun der Test - Geméis Mëllech: Kokosnoss, Mandel, Soja.
- Botter gëtt duerch Geméis oder Margarine ersat, et enthält e Minimum Inhalt vu Fett, an och heiansdo ganz fehlt.
- D'Ofwécklung vun Eeër beaflosst net negativ d'Produktioun vun engem geckten oder sandleche Teep, am Géigendeel wäert et méi wäit ginn.
- Eng gutt Manéier fir een einfachen Mouken Apfel Kaffi ouni Eeër ze Bakplatzen ass de leschte Plaz ze ersetzen mat engem reenen Mashed Bananen oder geschuelene Linnen Miel.
Yeaststéck mat Äppel
Heeschent Pâtisserie mat Äppel am Ofen - e Klassiker, dee scho vill Joerzéngten ugepassten hunn. Beim Fehlen vun Baken ass dësen Teaser méi liicht ginn an ass méi séier gebakelt, awer et kann net laang Zäit gelagert ginn an am Owend kéint steife ginn. D'Zuel vun dësen Zutaten gëtt fir eng Form 25-28 cm Duerchmiesser berechent.
Zutaten:
- frësch Hefe - 20 g;
- Waasser - 1 Zoppeläffel. 1 Zoppeläffelen. an der Spann;
- Zocker - 150 g +50 g an der Füllung;
- Geméis - 100 ml;
- vanillin;
- Miel - 500-700 g;
- Äppel - 4 Stécker;
- Zëmt - 1 Tsp;
- Zocker Sirup - 4-5 Tosch. l.
Virbereedung
- Grind Hefelt mat engem Lëpse vu Zocker, add Waasser, Reaktiounsreaktie fir 15 Minutten.
- Kombinéiert Waasser, Ueleg a Zocker, wuessen d'Vanille, gitt an der Spann.
- Kommt d'Miel a mengt net en Teigs. Deckt Äert an der Hëtzt fir eng Stonn, bis et dobauschtert.
- Déi meescht vun den Test rullt, an eng geölte Form.
- Peel Äppel, an d'Kibell geschnidden, se an eng Schimmel setzen, mat Zocker a Zimt sprëtzen.
- Garnéiert mat der Rescht vum Teig, lass fir 20 Minuten ze trennen.
- Loosst mat Zocker Sirup, schneiden e mageres Pär mat Äppelen fir 25 Minutten op 190 Grad.
Lenten Kuch mat Äppel a Gourmolen
Lenten Apfeltick mat engem Manga verännert sech mëll, a mëttelméisseg a crumbly. Fruits an dësem Rezept stoussen mat den Teig a ginn e Krumm vum Juegëss, a fir eng appetitlich rudde Krust, virun dem Backen, d'Uewerfläch mat enger Mëschung aus brong Zucker a Zimt. Als Basis gëtt d'Waasser och praktesch, awer wann et der Geméis Mëllech verfügbar ass, et besser ass et ze benotzen.
Zutaten:
- Waasser ass waarm - 250 ml;
- Manga - 200 g;
- Miel - 100 g;
- Zocker - 150 g;
- Vanillin a Bakpulver;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Geméis - 100 ml;
- Äppel - 3 Stéck;
- Zannot Zucker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Zëmt - 1 Tsp.
Virbereedung
- Gitt Waasser op der Mango, lass fir 40 Minutten.
- Separat, kombinéieren Öl, Zocker, Zest, Bakpulver.
- Gidd d'Sëlwerfaarf, duerno d'Miel.
- Insert fein gehackte Äppel, rousen.
- Ginn an eng geölte Form, sprëtzen mat enger Mëschung aus Zannot Zucker a Zimt.
- Bake e klengen Mannick Pie mat Äppel fir 30 Minutten op 190 Grad.
Lenten Pie mat Äppel
Lenten Apfelpart ass e schnelle an lëschtegt Behandelen deen net schlëmm ausgitt wéi de klassesche, méi crumble an knusp. An der Basis gëtt an dëser Variante d'Margarine benotzt, et kann ersat ginn mat vegetabelen Ueleg. D'Füllung sollt am viraus gemaach ginn, fir datt se komplett kann abkillen.
Zutaten:
- Margarine - 150 g;
- Miel - 1,5 Elementer;
- Zocker - 100 g;
- Bakpulver, Vanillin;
Ofhuelen:
- Äppel - 4 Stécker;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Nierfelen - ½ st;
- Zëmt - 1 Tsp;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. l.;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung
- Op Botter, lass d'Apfel Scheiwen, de Zocker, de Kittel, d'Nëss.
- Tender bis de Kristalle schmëlzen an Karamell. Huelt d'Hëtzt of, bréngt Hunneg, Mix, Kéis.
- Tromm Margarine mat Zocker, add Zucker a Bakpulver mam Vanillin.
- Fir e Film an e Film ze sammelen, fir 40 Minutte ze killen.
- Roll 2/2 vun den Teigs op, setzen se an engem Schimmel mat Brécke, verdeelen se op e Kockel.
- Grind de Rescht vum Teepehl iwwer de Patt.
- Bake fir 25 Minutten op 190 Grad.
Lenten jellied Pie mat Äppel
Dëse schéine Pär mat Apfelsaft kënnt mat excellentem Geschmaach an Zëmmer kräischen, et ass besser, wann de Séiss déck ass mat Pulp, ideal frësch gepresst, awer et passt och mat dem Kaf. Déi ganz Iddi vun engem Traité wéi e Jelly Patt ass de Stand vun der Fruuchtung vun den Teigs Schichten. D'Schicht gëtt mat Zimt, Zocker ergänzt, et ass méiglech fir aner Fruucht oder Gewierzer ze addéieren.
Zutaten:
- Apfelsaft - 1 Element;
- Geméis - 100 ml;
- Miel - 1 Element;
- Bakpulver, Vanillin;
- Zocker - 150 g;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zëmt - 1 Tsp;
- Zannot Zucker - 2 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung
- Kachen Äppel, sprëtzen mat Zuckerfasere an Zimt, Mëschung.
- Kombinéiere Botter a Zocker, d'Backpulver a Vanillin.
- Huet an de Jus an d'Miel erop.
- An der geölter Form verdeelt d'Teigs- a Fëllschichten, d'Rescht vun der Basis.
- D'Mëllech Kaffi mat Äppel gëtt 30 Minutte bis 190 Grad gebakzt.
Apple pie
Lenten Pie Pivot mat Äppel ass eng onméiglech Behandlung, déi mat enger leckerer Karamell Krust verwéckelt gëtt an et gëtt keen nach d'Fleege vun Eeër a Botter am Test. Den Teig léisst ee einfacher Sand op d'Margarine virbereeden, fir e interessantem Geschmaach an der Zuel d'Zitroun oder Orangeschuel ze werfen.
Zutaten:
- Zocker - 1 Element;
- Margarine - 150 g + 10 g fir d'Form;
- Miel - 1,5 Elementer;
- Geméishalter - 50 ml;
- Bakpulver - 1 Tsp;
- schielen - 1 Zoppeläffel. l.;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zannot Zucker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Zëmt - 1 Tsp.
Virbereedung
- Loosst de Buedem vun der Schimmel mat Margarine, sprëtzen mat enger Mëschung aus Zucker an Zimt.
- Fir Äppel Scheiwen ze lounen.
- Grindeggarine mat Zocker, add Vanillin, Zest an Backpulver.
- Néi Miel produzéieren, sammelen net ze déif Kläpp.
- Roll den Daach an engem Duerchmiesser gläich wéi d'Form.
- Gitt de Kuch iwwer d'Uewen vun der Füllung.
- Lenten Pie mat Äppel ass fir 35 Minutten op 190 Grad gebakzt ginn.
Oatmealstéck mat Äppel
Lenten séiss Pär mat Äppelen op Haferflakelen - Englesch Crémol, et gëtt keng Eeër oder Botter. Dëse leckere Behandelen gëtt séier preparéiert a gëtt zu engem ideale Begleedung vun enger Téi vum Kaffi beim Frühstück. Nëmme 4 Ingredientse perfekt kombinéiert an d'Erlaabnes passt net nëmmen de Fleecen, mee och déi, déi un d'richteg Ernährung halen.
Zutaten:
- Äppel - 400 g;
- Flëssegkeete Flakelen - 150 g;
- Hunneg - 100 g;
- Zëmt - 1 Tsp;
- Nëss, Trocken Uebst - 1/3 vun St.
Virbereedung
- Kachen Äppel an dënn Platen.
- Huedeess mat Hunn mam Mix.
- Form Fett mat Geméiswierk, Laachen Äppel, Spréngelen mat Zimt, Drock, Nëss.
- D'Aflëss iessen Huesen.
- Bake fir 25 Minutten op 190 Grad.
Lenten Pie mat Blatdekoratioun mat Äppel
Lenten Open Kuch mat Äppelen aus dem Readyuee gëtt séier méi preparéiert wéi all Typ vun Backen, d'Iddi vu senger Schafung ass ganz einfach: de Kuch ze verdeelen, d'Fëllung ze leeën, d'Gewierzer an d'Bäckerei ze baken. Eng passend Zousatz fir d'Füllung ass Äppelbecher: Cherry, Cranberries oder Corurrents, net iwwerflësseg gëtt Nier a Kittamm.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Äppel - 4 Stécker;
- brong Zocker - 100 g;
- Zëmt - 2 Tsp;
- Nëss - ½ St.
- Stär - 2 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung
- Cut Äppelen mat engem Würfel, mixen mat Stärch.
- Daach ass rulléiert, an eng Schimmel mat Brout ze setzen.
- Verzeechnen déi Äppel, sprëtzen mat Nosselen a eng Mëschung aus Zocker a Zimt.
- Bake, ëmfaasst mat Folie 20 Minuten, oppenen an opbauen fir 15 Minutten um 180 Grad.
Lenten Pie mat Kürbis an Äppelen
An dëser Versioun gëtt Magerentzuch fir Apfelkuchen preparéiert mat der Zousatz vum Kürbis-Puree. Däischtere Behandelen mat enger schéiner Uewerfläch an helle séiss Krueger lŽi keen egal wéivill egal. An der Basis vu Mandel Mëllech kann et ersat ginn mat engem anere Geméis- oder Apfelséift.
Zutaten:
- Mandel Mëllech - 200 ml;
- Miel - 500 g;
- Ueleg - 100 ml;
- gekachten Kürbis - 200 g;
- Hefteg - 10 g;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. l.;
- Hunneg - 4 Zoppeläffelen. l.;
- Zëmt - 1 Tsp;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zannot Zucker - 1 Zoppelpabeier. l.
Virbereedung
- Kombinéiert waarm Mëllech, Hefteg, Zocker.
- Nodeems 10 Minutten de Kürbis-Puree, d'Botter, d'Mëschung addéieren.
- D'Miel z'erreechen, de mëllen, net luesen Teet kneiert. Deckel, an d'Hëtzt 1 Stonn ginn.
- Äppel gi gebueden, geschnidden, gi mat Zitrounejus gestrahlt, gesüttelt mat brong Zucker a Zimt.
- Roll den Teig, dréit et an eng Schimmel.
- Éischte mat Hunnen, Äppel leeën, ëmgoen de fallenden Kanten.
- Bake fir 40 Minutten um 180 Grad.
Lenten Kuch mat Äppelen an engem Multivark
Lenten Apfelpart am Multivark - déi einfachste Behandlung, déi all Kuces ganz gutt ass. Et ass wichteg, de Ventil fir d'gratis Konvektioun ze reduzéieren an an der Schuel, Pre-Laien vun Pergament iwwert de Kräiz op d'Kräiz mat hängenden Knechten ze zéien, fir datt Dir en Traitement ouni Verformung kritt.
Zutaten:
- Orangensaft mat Pulp - 1 Element;
- Zocker - 150 g;
- Miel - 1 Element;
- Ueleg - 100 ml;
- Vanillin a Bakpulver;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zannot Zucker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Zëmt - 1 Tsp.
Virbereedung
- Rub Zocker mat Ueleg, iessen an de Jus, wuessen Vanille a Bakpulver.
- Füidd d'Miel an een Apel an d'Kibel geschnidden, mix.
- Huet an eng Schossel geliwwert, verpaakt den Apfel an d'Scheiwen geschnidden, sprëtzen mat enger Mëschung aus Zocker a Zimt.
- Koch fir eng Stonn.