Wann et keng Zäit ass fir komplex Desserts ze preparéieren, an Dir wëllt en Séisswäin, kënnt Dir aus der Situatioun erauskucken, andeems ee Kuchel vu Cookien maacht. E puer einfache Rezepter fir esou Spezialitéiten ginn ugebueden.
Wéi kënnt Dir e Kuch aus Cookien a séiss Creme maachen ouni Backen - Rezept
Zutaten:
- Kaffebréck - 580 g;
- Séisseg Crème ass déck - 895 g;
- Zocker 210 g oder schmaachen;
- Nëss - 2 grouss Handvoll;
- gedréchent Fruucht (optional) - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Am Ufank gi selwer Sauer Creme preparéiert. Fir dëst ze maachen, plazéiert d'gutt gekulmte sauere Creme an enger passender Schuel mat engem Mischer mat dem Glanz, z'iessen Zucker an der Platen während der Aarbecht vum Apparat.
- No der Acquisitioun vun enger séisser Mass vun enger üppiger Textur hunn mir interstellar an zerquetschten Nëss.
- Eng gëeegent Form oder einfach eng Schuel mat engem Nahrungsfilm ze linen a begéinen d'Kuch ze dekoréieren. Loosst den Ënnerhalt vun engem Container mat enger klenger Rahm a verbrauchen eng Schicht vu Cookien, déi mer och mat séisser Crème sausen.
- Wieder op d'Schichten vu Cookien a Sauercrème e puer mol méi ze behalen, mat enger séisser Crématioun.
- Wa Wënsch, gehackt getrockneg Fruucht ka mat der Kuch bäigesat ginn. Awer si brauche grëndlech virzebereeden an am waarmen Waasser gedämpft.
Kuerf Kuch mat Kiche ouni Backen
Zutaten:
- Cookien-Véier oder Rechteck - 800-900 g;
- Duerchschnëtt Fettgehalt Hauskéis Kéis - 495 g;
- Sauer Creme - 90 g;
- Botter - 60 g;
- granuléierten Zocker - 120 g;
- Zocker Vanilla - 20 g;
- nach net staark staark séiss Kaffi - 220 ml;
- Kondensmoler - 60 g;
- Fruucht oder Beeren - 2 Handvoll;
- Schockelascht - 220 ml.
Virbereedung
- Wann Dir de Kuch virbereet, wäerte mir zimlech schwaach Kaffi mat Zocker maachen, d'condenséiert Mëllech ze drénken a léisst et sech ofkillen.
- Elo kombinéiere mir an enger Schuel mëller Botter a Zocker, gitt och Vanill Zucker a gutt d'Zutaten.
- Huelt den Häre Kéis an d'Sourcrème an d'séiss Uelegermischung a brong alles mat engem Mixer, bis eng homogen Kraaft kritt.
- Fuddelen de passende Form mat Pergament oder engem Film an de Begrëff vum Kuch.
- Kaffi mat kondenséierter Mëllech ass an eng Schossel oder Container gegollt an et gi mir an et packt d'Cookien. Direkt duerno e puer niddereg Produkter anhuelen an se op eng eenzeg Layer setzen.
- Iwwerdeems de Layer vun de Kichen grosszousiell mat Crème vum Kéisekéis an erem eis d'Cookien ze iessen an op d'Spëtzt ze verdeelen.
- Schreift d'Schichten, bis d'Rahm oder Kichelcher fäerdeg sinn.
- Mir arrangéiert de Forme Kuch am Kältekabine fir d'Imprägnatioun fir e puer Stonnen.
- Schockesch Glasur kann aus Kakoa-Puder an ganzer Mëllech selwer gemaach ginn oder einfach d'Schockbars schmëlzen.
- Füidd d'Scheiwen vun all Fruucht oder Beeren bis zu der flëssegen waarmen Glasur, mixen a verbreederen vun uewen op de Kuch. Mir schécken den Traité fir e puer Stonne bis an de Frigoen an no deem mir d'Probe maachen.
Wéi Dir Cookie Kuch mat Kondenséiert Mëllech ze kuken?
Zutaten:
- Cookien irgendwou - 620 g;
- gestachte Nëss - 180 g;
- Kondensater Waasser - Kondensater - 360 g;
- Botter - 1 Standardpack
- Crème Fettgehalt vun 33-35% - 240 ml.
Virbereedung
- Dës Versioun vum Kuch ouni Backen fir richteg séiss Zänn. Mir koennen et mat enger Creme vu kondenséierter Mëllech, an där mir e Pack vu mëller Botter a Crème addéieren fir den Geschmaach e bësse méi weich ze maachen an ze vermeiden.
- Mir verbannen an eng Schuel vu gekachtener Kondensatioun Mëllech, Botter a Crème a gréissend mam Mixer.
- Füügt d'Nëss an d'Creme zerbriechen a mixen erëm.
- D'Liewer brénge all Moundbrout a briechen et a Stécker vun mëttlerer Gréisst.
- Addéiere de Kriibs vu Cookien un d'Crème, mixen a verbrennen d'Mëschung an eng Kiche mat der Nahrungsfilm.
- Mir imprägnéieren d'Mass, deckt de Kante vum Film ab an hëlt se et e puer Stonnen am Frigo.
- Biede de Produit un e Geriicht zréck, fille den Film aus a schmueckt den Dessert op dengem Gitt.