Pork ageweiht an der Folie - 7 originell Rezepter fir e leckere Plat

Backen Fleeschprodukter sinn net nëmmen lëschteg, awer och nëtzlech, well mat dëser Hëtztbehandlung gëtt de Maximum vu Vitaminnen a aner essentielle Substanzen. Schockela gebacken an der Folie ass en exzellente Plat, deen net nëmmen een Dag, mee och e festen Dësch dekoréieren.

Schockela a Folie

Folie huet vill Applikatioun an der Kichen fonnt. Bäckereien an et ass ähnlech wéi deen, deen an engem russeschen Ofen gekacht ass. Hei sinn d'Haaptvirdeeler vun dësem Material fir Bakformen ze benotzen:

1. D'Iessen gëtt ouni Ueleg eropgebaut, kënnt manner Fett a Kalorie.
2. Wann dës dënnegt Metallpapier benotzt gëtt, bleiwen d'Platen net gutt. Dëst ass enormt Plus, well all Meeschtesch weess, wéi schwéier et heiansdo d'Backenblat muss ginn.

Ufänger sinn ëmmer an der Fro un wéi fréier de Schweinefleck am Orakel an der Folie backen, fir datt se exakt gebacken ass, awer et huet sech net iwwerdréigt an séisslech datt Dir einfach Regele wësse muss:

1. Fir Schockel gebacken an der Folie, e Stéck méi Zäit brauch wéi fir e klengt Fleesch. Zum Beispill, d'Backen 2 kg Kortesch Schëller kann bis zu 2 Stonne daueren wann d'Temperatur 200 Grad erreecht.
2. Dünn Stéck Fleesch, Këscht oder Escalope, ginn komplett fäerdeg an 20-25 Minutten.

Pork mat Kartoffel a Folie

Schockelschnouer an der Uewerfläch mat Opräscht a Zwiebel - ganz einfach, awer appetitlech a séiss Nahrung. Et ass en Vergnügen, et ze kachen, well de Prozess muss net permanent kucken, eppes ze stéieren an ze kucken, datt näischt verbrennt.

Zutaten:

• Gromperen - 1 kg;
• Hals - 500 g;
• gréng Zon - 2 Bänner;
• Gewierzer.

Virbereedung

1. Peeled Kartoffel-Knollen zerklappt mat Tassen.
2. Den Nape gëtt duerch Stéck geschnidden, gesalzt, bestëmmt mat Gewierer.
3. Deckt Deckel mat enger glänzender Plack.
4. Am Zentrum fannt Dir d'Kartoffel, d'Fleesch Kubel, d'Ënneren an d'Zëmmer. Form vun enger enge Enveloppe.
5. Schockela gebacken an der Folie bei 200 Grad, gëtt an 90 Minutten fäerdeg.

Gekillte Schweinegär an der Folie

Kale Kockewierch ass e wonnerschéine Vläicht, deen heiandsdo a kal ass. Dësen Produit ka kaaft an enger Saucage-Abbeugung kaaft, awer trotzdem doheem ass et vill méi appetitlech. Ausserdeem gi Backporken am Ofen an der Folie net komplizéiert.

Zutaten:

• Klappe - 2,5 kg;
• Knuewel - 1 Stéck;
• donkel Béier - 1 Liter;
• Käranderer;
• Thymian,
• Oregano;
• schwaarz Buedempeffer;
• Blat.

Virbereedung

1. Gewierzer sinn an engem Mörser a Buedem verbreet.
2. D'Klinge gëtt vun de Filmer gereinegt, d'Bunnen ginn ofgeschaaft.
3. Sot et op engem Board, mat engem scharfen Messer hunn si Tiefschnëtter gemaach an d'Knuewel vum Knuewel an d'Zelter ze setzen.
4. Gitt e Stéck aromatiséierter Mëschung, Salz, an engem déif Container an 3 Stonne méi héich an der Kälte, a gitt duerno mat Bier an an der Nuecht erëm.
5. De Spatel ass aus der Marinade geläscht a gedrockt.
6. Verleed de op d'glänzend Säit vum Blat an déif d'Kante zesumme fest.
7. Bei 220 Grad, Schockel gebacken an der Folie gëtt an 2 Stonnen fäerdeg.

Escalope vum Schwäin an den Uewen an der Folie

Escalope - lëschteg Platen vum Tenderloin. Tatsächlech ass et nëmmen e Schock, awer et ass ouni Plafong gekacht. Wéi Dir Schweinekart an der Folie kukkt, sou datt et net schlëmm ass, mä séisseg an lëschteg, dat ass d'Haaptmerkmale vun Escalope, elo wäert Dir erausfannen.

Zutaten:

• Schneid - 500 g;
• Zitroun - 1 Stéck;
• Knuewelcher - 3 Stéck.

Virbereedung

1. E Stéck Tenderloin ass gedeelt an hallef, gedréchent, mat engem Hammer geschloen. Blanks däerfen net méi wéi 6 mm sinn.
2. Vun der Zitroun drénken de Jus mat engem Knuewel Gruel a Salz.
3. Schwëmmt de Escalope mat enger Mëschung aus a léisst sech eng hallef Stonn ze marinéieren, a wandert et dann an engem Schnëtt a fëschen 20 Minutten.

Kaffi mat Geméis an der Folie

Pork an der Folie, de Rezept vun deem et erlaabt gëtt et aussergewéinlech aromatesch wéinst der Gebrauch vum Knuewel an Inginger. Et ass mat Geméisjus, Sojazooss gutt genuch gewascht an just am Mound. Beim Preparatioun ass et wichteg ze packen d'Produkter gutt, fir datt d'Flësseg net leck. Wéi lasszeg mat Schweinefleesch an der Folie kennenzeléieren, erfannen elo eraus.

Zutaten:

• Kockel Pulp - 1 kg;
• Zwiebelen, Muerten - 200 g;
• Knuewel Zänn - 3 Stéck;
• Ingwerwurzel - 50 g;
• Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• séiss Puer - 2 Stécker.

Virbereedung

1. Pre-gewaschtem Geméis ass Buedem.
2. Flesh an d'Kibell geschnidden, d'Sauce lassgezunn, d'gebiertege Wurz vum Ingels, d'Knuewel, d'Rouer an d'Plaz hallef Stonn am Frigo setzen.
3. Op engem Bakblech lues eng Folie ofgeschnidden, op där Pulp, Pabeier, Zwiebelen, Muerten an e klengen Podsalivayut.
4. Wrap de Kanten, bilden en Bundle. Op enger Plaz e Lach fir d'Ausfahrt vum Damp.
5. Bei 180 Grad Schweinegänger, gebak ginn an der Folie mat Geméis, wäerte eng Stonn a eng hallef fäerdeg sinn.

Roll vu Schweinefleesch am Ofen an der Folie

Fleeschwalter vun der eegener Produktioun ass eng exzellent Alternativ zum Kaaschtlaf. Dës Produkter sinn oft pre-gekacht, awer an dësem Fall ass et net néideg, well Schweinebank mat Knuewel an der Folie gebak ginn an sou gutt ass gutt.

Zutaten:

• Fleesch - 1,5 kg;
• Knuewelche Kapp - 1 Stéck;
• Gewierzer.

Virbereedung

1. D'Fleesch koumen ronderëm mat Lieblingssoën, ​​gesalft a lénks fir eng Stonn ze marinéieren.
2. Fold et mat Brëllen, Knuewelzell-Knueweelen, an enger Blat gehackt an 50 Minutte gebacken.
3. Dann huelen se d'Rolle, kontrolléiert se, ob et propeksya ass. Wann eng duerchsichtlech Flësseg gëtt duerch de Piercing vum Messer ass zougelooss ginn, kann de Geriicht op den Dësch servéiert ginn.

Pork op Knuewel am Ofen an der Folie

Steaks op de Knach kënnt einfach an enger Bratpfanne froen. An Dir kënnt se méi nëtzlech maachen mat Kachen am Ofen. D'Rezept fir d'Bakbuerger an der Folie erlaabt Iech e einfachen Geroch ze maachen deen e ganz wéineg Zäit an Effort brauch ze preparéieren.

Zutaten:

• Schweine Steaks op de Knuet - 4 Stéck.
• Zon - 4 Stéck;
• Muerten - 2 Stécker;
• Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
• Kartoffel - 4 Stéck.
• Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Salz;
• schwaarzen Päfferot.

Virbereedung

1. Rinsed Steaks ginn getrocknegt, gerieft mat Gewierzer a gesalft. 15 Minutte lénks fir ze marinéieren.
2. Potatoen mat Zwiebel a Mierer ginn opgestallt, mat Tomatenpaste gegollt, liicht gesalkt.
3. Op der Aarbechtsplaz réckelt en geölten Schnëtt, lues e Véirel vun der Geméisbunn, Steak a séchfäeg ze fixéieren.
4. An déi selwecht wéi déi aner Portioune geformt.
5. Bereet Iech Schweinefaarfen an der Folie ëm eng Stonn.

Schockel gebacken mat engem Akkordeon am Ofen an der Folie

Schockela gebak ginn an d'Akkordeonbunn - dat ass e richteg kulinaresch Meeschterwerk! Et stellt sech net nëmmen Appetit, awer och gutt op den Dësch. Wann et absolut keng Zäit ass, Fleesch, kënnt Dir et net eraussichen, awer et gëtt méi ausgedréckt.

Zutaten:

• Knascht - 800 g;
• Tomaten - 200 g;
• Kéis - 200 g;
• Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Moschter - 1 Zoppeläffel. Läffel.

Virbereedung

1. E kräftegem Messer an de wäscht a getrockene Lëtsch ass vun Téiten geschnidden, déi net op der Kante kommen, op enger Distanz vu 1.5 cm vuneneen.
2. Réit e Stéck Salz, d'Feier an d'Kéiss maachen. Zäit kann tëschent 60 Minutten an engem Dag variéieren.
3. Kéis ass geschnidden an d'Scheiwen, Tomaten si Becher.
4. An all Schnëtt setzen d'preparéiert Produkter.
5. D'Kärkou ass op eng Duebelfolie geschnidden, versiegelt, op e Bakbutt plazéiert an 50 Minutte bei enger moderéierter Temperatur gebak ginn.
6. Wann Dir e rouden Brong kritt wëllt, dann am Ende vum Package entfalen a maximal Hëtzt séisser Schweineschwein am Ofen an der Folie, wäerte an engem Véierel vun enger Stonn sinn.