Wéi kënnt en e leckere Mannik leeën , wësse bal all d' Maulkenner . Awer wann Dir dëst Patt liicht verännert, Äppel ze addéieren, kritt Dir eppes méi lecker. Loosst Iech e puer Rezepter fir e Mannik mat Äppel kucken.
Mannick mat Äppel op Mëllech
Zutaten:
- Sormolina - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Botter - 25 g;
- Mëllech - 1 Element;
- Ee - 3 Stéck;
- Apfel - 3 Stéck;
- Bakpulver - 1,5 TL.
Virbereedung
D'Milk wärmt op déi niddreg Hëtzt op Raumtemperatur an ewechzehuelen dës Eegele getrennt. Mir mëschen alles mat engem Schnaps bis et uniform ass. Manku ass mat Zocker kombinéiert an duerno allgemeng an d'Mëllech geschmiert. Stier de Teesch a verlooss fir eng hallech Stonn bei Raumtemperatur. Mir fëllen d'Backform mat Crème Botter, lass d 'geschnacks Äppel, raus den eegene preparéierten Teat an de Kuch fir ongeféier 45 Minutten ze baken. Wann Dir op dem Dësch leeft, gëtt de Mannik mat Äppel ouni Miel an kleng Stécker geschnidden, gëtt mat Pulverzoumen bestëmmt oder mat Schockela gegudt.
Mannick mat Äppel op Joghurt
Zutaten:
- Kefir - 400 ml;
- Sëlwer - 200 g;
- Bakpulver - 12 g;
- Apfel - 4 Stécker;
- Zocker - 150 g;
- Ee - 4 Stécker.
Virbereedung
Mixen an enger Schuel vum Joghurt mat Zucker, sprénge Sleecen a lass dës Mëschung ausstoen a ruffen fir 30 Minutten bei Raumtemperatur. Da geschukt se separat mat engem Mischer vun Eeër, gi mer an d'Kefir Mass a mëschen.
Äppel gi gebueden, op enger grousser Teuroechke geréit an an d'Teig zesummen mat engem Bakbecher hinzugefügt. Mir mëschen alles an engem homogene Staat, gitt et an e Silikon-Guss fir eppes ze baken an an e Uewen ofgekillt fir ongeféier 40 Minutten. Mir servéiere preparéiert Apfel Mannik, komplett gekulpt, gepulst mat pulverem Zocker a geschnidden an kleng Portiounen!
Mannick mat Äppel am Multivark
Zutaten:
- Kefir - 1 Element;
- Croup vu Smaragin - 1 Element;
- Botter - 30 g;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Miel - 1 Element;
- Apfel - 3 Stéck.
Virbereedung
Manka ass mat hausgemaachtem Kefir kombinéiert a kënnt ophalen. A dës Kéier schloën Eeër mat Zocker a mixe d'Mëschung, andeems d'Soda, ausgeliwwert mat Zitrounejus. Géi Muerend Miel, kniet dënnen Teesch, werfen Äppel an kleng Kubel a mëschen. Mir schmieren de Puppel vum Multivark mat engem Ueleg vun Ueleg, raus de Dauchs an baken den Kuch am "Bakende" Modus fir ongeféier 1 Stonn. Ready mannik huet sëch mat engem Dampfer extracéiert a killt a mat Puderzucker dekoréiert.
Schockelannika mat Karamell Äppel
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Apfel - 3 Stéck;
- Kefir - 1 Element;
- Ee - 2 Stécker;
- Soda;
- Kakao - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Botter - 40 g.
Virbereedung
Gidd d'Sërolina an Kefir an du fir 30-40 Minutten fir Schwellel ze loossen. Ouni Zäit ze verschwannen, si mir op d'Virbereedung vun der Füllung. Fir dat ze maachen, wäschen ech meng Äppel, wäschen et, schielt et, ass de Kär geholl ginn, an d'Stécker geschnidden an an en Kasseroll mat enger erhéiter geschmëlzter Botter setzen. Fügt e puer Linnen Zucker, drénken a rous a koennen bis d'Karamell däischter ass.
Niewt, an de geschwollenen Rock, breede d'Ee, gitt d'Zocker fir ze schmaachen a Peitsche bis glat. Zum Schluss drénken ech e Prise vu Soda an Kakao. Duerno setzen d'Karamell Äppel am Teig, rous alles mat sëch mat engem Spatul stroofen, sou datt d'Äppel net zerbriechen. D'Form fir Backen ass verschmiert mat Ueleg, gëtt mat Manga bestëmmt, an d'Form geformt an 40 Minutte gebakzt. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft vum Patt mat engem Strahl. Elo ginn mir d'Maniküren ofkillen, se virsiichteg aus der Schimmel eräuschen, duerch Zuckerpuder, Kakao oder geroosene Schockel sprëtzen.