Baken mat Früchten ass onheemlech lecker a frësch. Pamper selwer an Är Famill a Kach Kuchen mat Aprikosen op Joghurt. Mir soen Iech interessant Rezepter fir hir Virbereedung ënnert.
D'Rezept fir Patt mat Zioten op Joghurt
Zutaten:
- kleng Aprikosen geschleeft - 12 Stéck.
- kefir - ¼ cup;
- Eeër - 3 Stéck;
- granuliereg Zocker - ½ Téi;
- Weessmehl - 500 g;
- Salz - 1 Prise;
- Fett 73% Fett geschmëlt - 70 g;
- Bakpulver - 5 g;
- Vanillin - ¼ tsp.
Virbereedung
Wann d'Bakbuerce mat Zuchten abrëschert, wäerte mir eng Schimmel mat baussexplizéierte Siten um 19 cm Duerchmiesser benotzen. Schrauf et mat Ueleg a bedeckt den Ënnergang mat Pergament. A viraus bis 200 Grad hu mir en Ouer. Mir briechen an d'Dier Schuel vun Eeër, addéieren se Salz, siwezockeren a mëschen alles mat engem Mischer. Mir ronderëm geschmëlzen an onbedengt gekillte Botter. Pour Vanille a rëm gutt. Mir verbannen de Bakpulver mat der Miel a gitt d'Trockenméisung an d'Ee Mass. Stir e Stär. Huelt den Teig an enger Schimmel, lass d'Hälschent vun de Aprikosen, liicht dréckt se an a fëllen fir 40 Minutten.
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 1 Coupe;
- Kefir Fetti - 1 Coupe;
- Miel - 1 Glas;
- Liewensmëttel Soda - 5 g;
- Geméis ësst raffinéiert - 130 ml;
- Aprikosen - 300 g;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Mir schéissen d'Eeër gutt mat Zocker mat engem Mischer. Mat enger dënnen Rummel, gitt an de Geméiswierk ouni Geroch, Kefir an nees gutt gemengt. Füidd den Soda, deen mat Esseg, Miel erofgeschloen an kniete gëtt den Teigs, deen aus der mëttlerer Dicht erauskënnt. Mir addéieren hallef geschälte Aprikosen a suergfälteg, probéiert d'Fruucht net ze schueden, mir vermëschen. D'Form gëtt mat Pergament verdeelt, an engem Teig gegudt an e virun ewechgeholl. Ready piee méi liicht mat Zockerpudder.
A datt de Pott net ganz naass an heft ass, et besser d'Aprikosen liicht gréngesch ze huelen.
Jellied Puer mat Zioten op Kefir
Zutaten:
- Eier vum Poulet - 3 Stéck;
- Kefir 3,2% Fettgehalt - 1 Taass;
- Weessmehl - 700 g;
- Zocker - 1 Coupe;
- Botter crème 73% Fettgehalt - 90 g;
- Vanillin - 5 g;
- Liewensmëttel Soda - 5 g;
- Aprikosen - 450 g.
Virbereedung
Eier schéissen mat Zocker, Räis Kefir, Soda addéieren, erweecht Butter, Vanillin a iessen Miel. Kniet den Teat. Huelt d'Halschent vum Teig an d'Schimmel. Mir plënneren Abronkel vun der Uewerfläch. Top mat dem Rescht vum Teig. Huelt d'Form am Uewen, déi op eng Temperatur vu 180 Grad ofgeheizt an 45 Minuten verlassen.
Pie op Kefir mam Aprikos an engem Multivark
Zutaten:
- Weessem Miel - 2 Taasser;
- Zocker - 1 Coupe;
- Backpulver - 5 g;
- Fett Kefir - 1 Glas;
- Vanille Zocker - 1 Paket;
- Poulet Eeër grouss - 3 Stéck.
- Aprikosen - 300 g.
Virbereedung
Kefir, op Raumtemperatur erhëtzt, an e grousst Container ofginn, d'Soda an d'Mëschung zoumaachen. An engem aneren Container