Déi allgemeng hallef hallefproduktéiert Produkt, dat an Ärem Gefriersert behalen soll, sinn net prett Kittelen, awer Puffcond. Vun engem Paket vun esouen Teig kënnt Dir eng breet Sortiment vun der breet bärlechter Bäcker mat all Fëllungen maachen, awer an dësem Material konzentréiere sech op d'Puffcoursen, déi op den Dësch schneller sinn wéi Dir décidéiert fir an de Buttek fir d'Goodies fir den Tee ze goen.
Puff Pâtisserie mat Pâtisserie Pâtisserie
Een gemeinsame Liebling tëscht all deene Fëllungen ass Kéis. D'viskose Kéiseffekt ass net nëmme lëschteg fir just dat, mee och perfekt kombinéiert mat enger breet Palette vun Ergänzungen, eent vun de populärste Kéis.
Zutaten:
- Puff mécht - 2 Blieder;
- Ham - 245 g;
- Dijon Senf - 25 g;
- Kéis - 165 g;
- Eegiel Ee - 2 Stéck.
Virbereedung
Huet keng Zäit fir d'Schichten vum Puffzucker ze raffinéieren? Et kann séier mat enger Mikrowelle gemaach ginn: 30 Sekonnen - et ass fäerdeg! Diviséiere den Teig an d'Placken a bedecken mat enger Schicht vum Senf. Maacht de Füllung ze preparéieren andeems de Kéis de Kéis erofhuelen an d'Schinken hackelen. Schéckt d'Ham-Kéis-Geméis am Zentrum vum Teat zesummen a fëllen déi zwou entretesch Ecke vum Buedem zesummen. Deckt de Puff mat Sonneg. Bake bei 200 fir ongeféier 20-25 Minutten.
Puff Pâtisserie mat Äppel
E populär analogesche Käse bei séiss Fillinger gëtt Äppel, déi och mat all Erfaardungen zefridden sinn an perfekt kombinéiert mat der Puffcookie selwer.
Zutaten:
- Puff
- Botter - 10 g;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zitroun - 1/2 Stéck.
- Schockel - 95 g.
Virbereedung
Separat Äppel an dënnen Scheiwen an der Form vun engem Halstall, fëllt se mat enger Mëschung aus Waasser an Zitrounesaft a gitt 3 Minuten an eng Mikrowelle. Stéck Äppel, Extrait an Trock. Roll den Teig an d'Bande 4-4,5 cm breed. Fir all d'Stécker mat Schockpaste ze schmiern, e Päckelchen Äppel ze liesen an alles rullt an eng Rolle. D'Ausgab ass eng Rous, déi sollt an eng Kuch Pan opgeholl an an de Ofen 40 Minuten bei 185 Grad geschéckt ginn.
Puff Pâtisserie mat Zuckheizkär mat Zocker
Zutaten:
- Schicht vu Puffheereflecken;
- Zocker;
- Zëmt - 1/2 Tsp.
Virbereedung
Roll d'Teesch aus, schloe se an d'Bande an hale se all an hallef. Gitt d'Kanten vun all de Bande bis zum Zentrum. Roll vun all de Schichten an enger Mëschung aus Zocker a Zimt op béide Säiten, a bau dach op engem Backpëllen a backen op 230 Grad 6-7 Minuten op der enger Säit, dann wackelen a weider fir 3 weider Minutten ze kachen.
Puff Pâtisserie mat Puff Cherry
Am Géigesaz zu anere Fëllungen hunn Fëllungen aus Beeren vill ze séissen, also virun der Opbereedung an d'Fudder, addéieren d'Verdicker, fähig datt et e super Feuchtigkeit absorbéiere kann.
Zutaten:
- Schicht vu Kleebléck;
- Kiischte - 1 Element;
- Zocker - 55 g;
- Stär - 5 g;
- Schockela - 45 g.
Virbereedung
Roll d'Puff an d'Plaatzen. Cherry mat Zocker, plazéiert iwwer mëttler Feier a koets bis mëll. Um Enn vum Iessen, addéiere mer d'Stär, fir de Jus däich ze maachen. Kuk der Kaffi ausfëllen a setzen se et am Zentrum vum gerulltenen Teigs. Setzt eng Plaz vu Schockela a fëllt d'Ränder vum Teigs zesummen, en Dreien ze bilden.
Bake bis roudeg op 200 Grad.
Puff Pâtisserie mat Poulet
Zutaten:
- Zon - 65 g;
- gekachten Hühnerfilet - 470 g;
- Luef - 1 Stéck;
- Kéis - 135 g;
- Pëtz vun Paprika;
- Schicht vu Puffpereien.
Virbereedung
Spasertuyte Stécker vu Lukeen (wäisse Deel) mat Zwëschenzongrenner. Fillt alles bis mëll a kombinéiere mat an d'Scheiwen. Sezelen d'Fëllung mat Paprika a frëschem Pabeier.
Roll den Teat a geschnidden an d'Schecken. Op hallef Krach louch en Deel vun der Füllung mat Huusen, brat d'Knechte mat dem Ee an d'Plaz déi verloossene Krees op der Plaz. Deckt d'Uewerfläch vum Puff mat dem Rescht vun den geschlagenen Ee a baken op 200 Grad 20 Minuten.