Puffs mam Jam

Wann Dir gär op d'Gäscht kënnt oder einfach e lecker Dessert fir den Tee preparéieren, dann fuerderen dëse Puff mat Staang perfekt. Si ginn schnell a liicht gebraucht, wann se gefaart hunn, mat engem preparéierten Test. Mee, trotz der Einfachheet vum Rezept, de Puff mat Stau erauskënnt, ass ganz empfindlech a blénkt just am Mound.

En anere Virdeel vun dësen Zort Backen ass a verschiddene Goûten. Déi méi Zorten vu Stéck, déi Dir benotzt, wann Dir Bakbecher fënnt, déi méi ënnerschiddleche Goûten déi Dir kritt.

Puffs mam Maam - Rezept

Zutaten:

Virbereedung

Puff Teig a faalt se a Form vun engem Quadrat oder Rechteck. Dee soll däischter sinn. Gitt et an Rechtecken, déi un ongeféier 10x20 cm halen, a lues a lieweg Stécker op enger Säit vum Rechteck leeën. Déi aner Säit deckt d'Marmelade a schützt d'Kanten vun dräi Säiten.

Op der Spëtzt vun all Bless dréit 3-4 Schnëtt mat engem Messer. Stiech se op engem Bakbutt, geleiert, a schéckt et op den Ofen, op 10-15 Grad op 200 Grad erhëtzt. E puer Minutten virun der Bereetschaft opzemaachen an ze sprëtzen mat Zocker, gemëscht mat Zimt. Schéckt et zeréck an den Ofen an no e puer Minutten daueren déi fäerdeg Blesséierter op den Dësch.

Puff mat Stécker

Zutaten:

Virbereedung

Puff an enger Këschte vu 6-7 cm. Setzt d'Mëtt vun de Quadraten an engem lukrativem Marmelade a vermëschen se wéi grouss Maulwurst. Kuckt d'Backen ofschloen mat Pergamentpapier, fett et mat Ueleg a verbreed Iech Är Puff. Fëllen se an den Ofen fir 25 Minutten op 230 Grad.

Puffs mat Apelstoffer

Obwuel dëst Rezept weist Äppelstack, kënnt Dir se mat all anere ersetzen, zum Beispill Buedempfänken mat Erdbeamettemperatuer sinn net manner lëschteg a smaachen.

Zutaten:

Virbereedung

Teet Thaw, rullt an eng dënneg Schicht an geschnidden an Plazen all Form. Egg flitt an hir se mat Këschten. Duerno an der Mëtt vun all Quadrat, lues e Löffel fir Äppel. Nodeems se se an der Paus halen a mat enger Gabel verfollegen, dréckt d'Kante vum Schued zesummen.

Kuckt d'Backen ofschmaachen mat Pergamentpapier, Ueleg an lëchen op. Jiddwer vun hinnen, Top mat engem geschniddene Ee a Pierce mat enger Gabel, fir d'Loft ze flüchten. Heizen den Ofen op 200 Grad a léisst et erof 20-25 Minuten op. Kënnen den fäerdegen Behand mat Pudderzocker a servéieren.