D'Fleesch vun der Thun ass gebak ginn am Schatz ka praktesch keen ausgezeechente Fëschgeschmaess, awer et huet eng zimlech dichte Konsistenz, wat et erméiglecht, wonnerbar Salate vu Fësch ze koennen.
Salade mat Thun, Wëlleleieren, Kéis an Tomaten
Zutaten:
- Tonne - 1 Pot;
- Wippel Eeër - 5 Stéck.
- Feta - 180 g;
- Tomate (Kaffi) - 5 Stéck.
- Mais (Konserven) - 0,5 Dosen;
- frëschen Gurke - 1 Stéck;
- Olivenueleg - 25 ml;
- Mëschung vu Pfeffer.
Virbereedung
Fock oder Löffel zerbreed d 'Fleesch vu Dona an den Dona an en an eng Schossel. Maacht Mais gi fir d'Maiskollef aus der Soda, déi net méi gebraucht gëtt. Këndeleg Feta Kéis ass an 1,5 cm Kubel geschnidden a gitt och an eng Schuel. Kuerentlech Tomaten fir d'Kiischten an d'Scheiwen schneiden, all eenzel an 4 Stécker ofgeschnidden an d'Gurken an d'Dünner Krees ze schneiden an dës Geméis un d'Zigarette matzemaachen. Kachen Eeër fir 5 Minutten halen a léisst an zwee Deeler zerbriechen an och a Salade setzen. Spréng alles mat enger Mëschung aus verschiddene Pärpertypen, gutt gutt Oliven ze gutt a benotzen e Silikon-Spatel fir alles ze mëschen.
Wann Dir schéint, gitt zimlech e Salatz Schüssel gréng Salade an, och schonn op en Zalot.
Rezept fir Salat aus Donau mat Ee a Mais
Zutaten:
- Tonne - 1 Pot;
- Eeër - 4 Stécker;
- Zon - 1 St .;
- frëschen Gurke - 1 Stéck;
- Konsumm Mais - 1 Topf;
- Féieren vun gréngen Zwiebelen - 3 Stécker;
- Fatz Mayonnaise - 280 g.
Virbereedung
Mir huelen eng längteg Salade Schüssel oder Dir kënnt och e gewéinleche Heringpot benotzen. Mir öffnen de Buedem vum Thun, säint all d'Sëll vun deem, an de Fësch selwer ass gutt mat enger Gabel gewénkt an verdeelt et iwwer de Buedem vum Salat. Sprengt et all mat fein gehacktene Zwëschenzäit a schonn op der Uewerfläch ass alles mat fettiger Mayonnaise. Fruucht Gurkoeën duerch e Rutsche mat grousser Loft roséieren an et als nächste Schicht vun eisem Salat verdeelen. Iwwer d'Gurken hu mir e Reticulum vu Mayonnaise ze huelen an a verännert den Räis an d'kleng, d'gekachten Eeër. Op der Layer vun Eeër hunn mir e bësse méi Mayonnaise wéi all déi virdru gesteiert an et mat engem grousse Löffel. Mat der Hëllef vu Féiweren vun gréngen Zwiebel a Korrosiounen vum Konsumm Mais maachen mir eng Salade an der Form vun engem Ouer.
Virun der geniale Geschmaach vum Gericht genéissen, empfehlen wir et 3 Stonnen am Frigo.