Schockela Kachelen am Ofen

Chops sinn e populärem Fleesch, deen normalerweis an enger Bratpfanne gekacht gëtt. Awer haut wäerte mir soen a wéi Dir Schoërkuchen an den Ofen maachen. Mat dëser Behandlung läit de Fleesch méi séisser, méi delikter a méi mëller, a wann Dir et mat Kéis, Zwiebelen a Mayonnaise ergänzt, da kritt Dir e fantastesche Festlech op Ärem Dësch.

Kaffi am Uewen mat Tomaten a Kéis

Zutaten:

Virbereedung

Mir decken d'Dëppe mat Ueleg a verdeelt e geschälte Schockel an enger Schicht. Fleesch an klengen Scheiben geschnidden, liicht schloën a reift fir mat Gewierzer ze schmaachen. Versteet de Schweinefleegstéck iwwer d'Ziil a bäisst mat all e wéineg Mayonnaise. Op der Uewerfläch vum Dësch, addieren Tomaten Scheiwen, sprëtzen mat gerot Kéis an Blummen. Mir schécken de Pan op den erhuelten Ofen an entdecken eng hallef Stonn. Kachgeschirr ginn op den Dësch gestierzt mat all Garnéieren.

Schwaarzer Chopus Rezept am Ofen

Zutaten:

Virbereedung

Also, éischt grënnen mir eis Fleesch: schneiden de Schrëft, wippt et mat engem Handtuch an ass se an d'Ausschafung ze bréngen. Dann sot de Fleesch a 4 Stécker, schneiden d'Fett Schicht wann néideg. Niewt de Kuerf mat engem Film an iwwerall mat engem speziellen Hammer ofgeschloss. Loosst eis op de Goût vu Gewierz bestellen an d'Scheiwen op enger Plack setzen. Mir drénken d'Ziil an et fein knollen. An enger déif Plack setzen de Raster an de Kéis reiben.

Elo kënnt Dir eis Kaddoen maachen. Fir dat ze maachen, ass d'Pan gerappt mat Folie a verdeelt seng Uewerfläch mat Geméiswierk. Op Schockelabschnitte verbrennen de geschnittene Luchok a fett mat Mayonnaise schmaachen.

A wee si mir d'Fleesch ze verschuelen an ze bestueden mat vill Kéis. Den Ofen gëtt op bis zu 180 Grad erhëtzt a mir setzen eng Pan mat Koppelen. Fannen Sie d'Schossel fir 35 Minutten, bis et fäerdeg ass. Während dëser Zäit gëtt de Fleesch grëndlech gebakot a voll absorbéiert Zon Aroma, an de Kéis wäert schmëlzen an e schéine, schmueleg goldene Krust bilden. Mir hunn de Bakteller aus dem Ofen ausgemaach an d'Fleeschkéis aus der Folie vernichten. Loosst d'Fleesch op Placken a servéiere waarm mam gekachten Kartoffel oder e Salade frëscht Geméis. A fir e méi ursprénglechen Feed, setzen d'Schoppen op Saladblieder an dekoréieren mat Dill-Brëller. Als Drénke kënnt kee drénke Wäin perfekt.

Kaffi mat Pilzen an Kéis am Ofen

Zutaten:

Virbereedung

Fleesch geschnidden an kleng Stécker a liichtfälteg vu beide Seiten ofschléissen, ëmgerechent Nahrungsfilm. Dann, weisst d'Fleesch mat Gewierzer, addéiere de Esseg a liwwert fir eng ongeféier 1 Stonn ze marinéieren.

An dës Kéier gi mir Pilzen virbereed: mir veraarbechten si, briechen se, verloossen d'Waasser a schneiden se a kleng Stécker. Niewent Meedche, Platen mat zwéi Zwiebelen. Loosst mer séiss Crème a Geméis zitt, Salz addéieren a wässernde fir 20 Minutten. D'Form ass mat Botter verschmiert, d'Koppelen verdeelt, d'Waasser mat enger geräicher Waasser verpassten a fir 15 Minutten am Orakel backen. Nodeems d'Zäit verflunn ass, kuckt d'Fleesch viraus of, fir d'Liwwerflëssegkeet ze drenken an d'Pilzen an d'Sëll Crème op top ze liesen. Mir schlofen eng Kiche mat geraftem Kéis an si schécke fir 10 Minutte méi am Ofen.