Liicht Geméisesuppe ass vu Tomatenaak a Brout zerwéiert ginn, wat eng Sattheet a Beschaffenheet beweegt, d'Dicht vun de ofgeschlossen Platen. Ënnert anerem sinn dës Zoppen keng Cholesterin, a si sinn och ganz nëtzlech. An dësem Material sinn déi bescht Rezepter vun dëser glaspacho - schéiner spuenescher Zopp - ginn gesammelt.
Kale Soup vun Tomaten Gaspacho - e klassesche Rezept
Zutaten:
- Tomate Jus - 875 ml;
- Koup - 1 Stéck;
- Wäin - 65 ml;
- Olivenueleg - 75 ml;
- Tomate mat dichte Fleesch - 2 Stéck.
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Gurke ass net grouss - 1 Stéck;
- Brout Kriibs - 3 Scheiwen;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Äis;
- Sellerie - 50 g.
Virbereedung
Zuerst mëschen d'Tomaten, zitt d'Zwéi, e klengen Salz, sherrys Esseg, e Pattel e bësse bis an d'Olivenueleg a rouselen d'Broutstécker. Wëllt Dir eng Knuewel vum Knuewel ginn. Gitt d'ganz geméissegt Geméis mam Mixer of an gitt d'Eiswürfel an d'Waasser ewech an d'Frigoen.
Tomaten a geschmaacht Puder süppelen, trocken a kleng ginn. Peel de Gurke a Schotten. Huelt d'Sellerie. Elo gesat d'Geméis aus engem gëeegten Zopppäis an en décke Tomate Gaspacho. Serve direkt.
Wéi gitt spuenesch Gaspacho Suppe zu Hause - Rezept
Zutaten:
- Knuewelen vum Knuewel - 2 Stéck.
- Brout Kriibs - 2 Scheiwen;
- Salz;
- Wäin - 45 g;
- Zocker;
- cumin - 5 g;
- rechent Tomaten - 975 g;
- Olivenueleg - 75 ml.
Virbereedung
Brotstécker si besser net fir d'éischt Frëschheet ze huelen, sou datt se séier a wäsch faul a helpen eng angenehm Zopp Texturen. Gidd d'Scheiwen mam Waasser a lass dech eng Minute maachen, da kräischen se.
Knuewe gitt an eng Paste an mëschen mat Brot, Essig, Zocker, gerottem Kumumm an d'Hälschent vu gekachte geschnidden Tomaten a brong all séch mat engem Mixer. Wann d'Mëschung esou homogen ass wéi méiglech, addéiere déi aner Tomaten a gitt nees an d'Faarwen an d'Textur lued. Serve der Zopp gekillt, mat engem e bësse méi Esseg a Salz ze süden virun der Dier. Optional kann een e bësse Eis virstellen.
Soup gazpacho - e klassesche Rezept
Zutaten:
- ripe flëss Tomaten - 975 g;
- Gurken - 2 Stécker;
- séiss Pfeffer - 2 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewelcher - 1 Stéck;
- Brout ouni Krust - 2 Scheiwen;
- Olivenueleg - 45 ml;
- Wäin - 45 ml.
Virbereedung
Optional a grouss Tomaten, wéi néideg, si kënnen d'Haut an enger praktescher Aart op Iech schielen. Pech de Gurken an de séiss Pfeffer a trennen an grousse Stécker. Huelt d'Zwiebelen a Chili Knuewe vum Knuewel. Brout Brout a kleng Scheiwen. Huelt all Zutaten an der Schossel vum Mixer, iessen an Olivenueleg a Wäin. Gitt Gaspacho bis zu der maximaler Uniformitéit, Saison mat Mieresalz. Déi entstinn Mass ass an e Séi a presséiert Geméisjus an engem Kasseroll mat engem Löffel iwwerginn. Déi entstinn Puree, glatter Flësseg an et ass eng spektakuléis Supp!
Viru Sëtz, häss d'Zopp am Frigidaire fir eng Zäit laang a gitt duerno, Stécker Pipere, Gurken a gedréchent Brout Scheiwen.
Soup gazpacho - dat bescht Rezept
Zutaten:
- Olivenueleg - 45 ml;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewelen vum Knuewel - 2 Stéck.
- en Hënn vu Chili - 1 St .;
- Tomate Jus - 975 ml;
- Tomatenoss - 65 g;
- Brout Kriibs - 2 Scheiwen;
- Blieder vum Koriander - 75 g;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Gurken - 1 Stéck;
- Kriibsen .
Virbereedung
D'Ofmaachung vun der Bratpfanne ze fruucht an d'Ueleg dobäussen. Fritt d'Zierzréck bis de gëllene Braun. Am Enn vun der Bratsch, addéiere de gehacktene Chili-Pod an d'Knuewelcher. Schéckt d'Fëscher an engem Dëppe, Tomaten Jutt fir Jusen an d'Sauce addéieren. Salz, Pabeier, Räisst d'Brousse Scheiwen a grëndlech all d'Mëscher gemengt. Transfer d'Zopp op kal, bis et ganz ofkillt.
Viru Gottesduerchschnëtt, schneiden déi fein gehackte Gurken, ze gräifen d'Greens an d'roude Zwiebelsalat. Ginn an eng servéiert Plack vu kale Gaspacho, frësche Geméis ass preparéiert a Gäscht cracker drénken.