Stew am Multivark ass fabulös weich, schmackhaft a zefriddestellend. Dëse Geriicht ass ideal fir iesst, a souguer e Galadinner.
Stew mat Kartoffelen am multivariate
Zutaten:
- Schweinefleesch Pulp - 500 g;
- Gromperen - 700 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Muerten - 2 Stécker;
- Tomato-Naturpaste - 2 Tabe. Läffelen;
- Gewierzer
- Lorbeerblat
- Geméisjus;
- Waasser - 2 Zoppeläissen.
Virbereedung
Mir veraarbecht d'Fleesch an d'Kubelstéck geschnidden. Muerten dréinen op Enkel, a glécklech Zwiebelen. Mir schneiden Kartoffel a schneiden se a grousse Stécker. Mir hunn d'Fleesch am Multivark gesin a brong et am "Bake" Modus fir 20 Minutten. Fuert dann d'Ënn, d'Presse Knietl an e Karrater. Frued alles zesummen mam Deckel op enger anerer 15 Minutte bis zu der Weich vum Geméis. Nodeems e Klang signaliséiert hu mir d'Kaffiszorten entlooss an d'Tomatenpaste gesat. Zousätzlech Gewierzer a Lorbeerblat addéieren. Mir drénken am Waasser, ofgeschloss den Deckel a wielt de Programm "Bake". Tomate de Pâtisser fir 1 Stonn, a mixen dann vull mam Geméis am Multivark an du souzen op den Dësch a bréngen d'Lorbeerblat.
Fleesch stew mat Proun an engem Multivark
Zutaten:
- Waasser - 500 ml;
- Kugel - 2 Stécker;
- Gewierzer
- Kockel Pulp - 1 kg;
- Tomate Paste - 1 Tess. Löffel;
- Prunen - 150 g.
Virbereedung
Fleesch gewascht, veraarbecht a geschnidden. De klares Glühbell gëtt duerch Semirnen zergeholl. Mir maachen de Multivark umellen, wielt de "Fréijoers" Modus a léisst d'Sonneblummenuel an d'Schuel leeën. Mir waarm et op, léisst de Fleesch a, ouni den Deckel ze schloen, fru Schliess fir 15 Minutten ze réieren. Dann ziddert d'Ziil a ginn et e hellbraune. Niewend der Tomatenpasta maachen, rousen a rutschen alleguer fir 5 Minutten, da schreift de gewielte Programm aus. Prongen si viraus gewäsch, addéieren op Fleesch, pour filtriert Waasser, séiss Salz a schécken Blat a Pabea. Mir preparéieren den Iess sou "Quenching" Regime fir ongeféier 1,5 Stonnen. Mir servéieren et mat all Säitentemmschung vun Ärer Wiel: Rais, Buckheat oder Kartoffel.
Fleesch stew mat Pilzen an engem multivariategem
Zutaten:
- Fleesch - 1 kg;
- Gromperen - 350 g;
- Koup - 1 Stéck;
- frësche Champignonen - 200 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomaten - 500 g;
- frësche Blummen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fruër Panne mat Ueleg well waarm waarm ass. Dës Kéier wäerte mir de Fleesch gewäsch ginn, an d'Schecken schneiden a mat Gewierzer reiben. Fréit et vun all de Säiten bis d'Bildung vun enger goldener Krust. Duerno fille sech de Kiew mat vollem Shift an e Multivark verschéckt. D'Kartoffelen ginn gereinegt, e grousse Schreck an d'Karrott gehackt an de Krees. Frësche Pilze ginn veraarbecht, an d'Plackeren geschnidden a setzen de preparéierten Geméis an engem Multivarken, ronderëm d'Fleesch. Fill mat Tomaten aus dem Backen, deckt den Deckel a kukkt am "Quenching" Modus 45 Minutten, bis Fleesch fäerdeg ass. Mir servéiere d'Hëtzt hei, spréngend mat fein gehackte Kräider.
Stew mat Séiss am Multivark
Zutaten:
- Schweinefleesch Pulp - 350 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Waasser - 0.5;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- frësche Blummen - fir Dekoratioun;
- Gewierzer.
Fir Sauce:
- Tomato-Sauce - 3 Zwerter. Läffelen;
- Séiss Crème ass Fettgeescht - 3 Zwerg. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
Als éischt séchs de Fleesch, dréchen a geschnidden an d'Stécker. De Glühwäin gëtt gereinegt, zerklengert an kleng Kubel. An der Coupe multivarka pour öl, léisst d'Fleesch mat Zwouen a Braun am Modus "Bakende" Minuten 5. Nodeems d'Toun Signal zouginn, d'Miel ze réieren a froe 5 Minutte weider. Ouni Zäit ze verschwannen, wäerte mir Sauerei maachen: am Piano kombinéiere séiss Creme mat Tomato-Sauce a gitt op d'gewielten e puer Knuewelz Knollen aus der Press. No der Ofstëmmung vun der Programm, gitt d'Sauce an d'Schuel vum Multivarquet, addéiere fir de Goût ze schmaachen, ginn d'Gewierzer dobaussen a gitt e bësse Waasser. Mir wielt "Quenching" an Iech vir 1,5 Stonnen ze preparéieren. Viru Sëtz, dekoréiert de Pëtrol mat gehackte frësch Kraut.