Sweet Pancakes aus Courgettes

Hutt Dir probéiert séiss Zacki Pancakes ? Wann net, recommandéiere mer dëst einfache Geriicht. Ausserdeem wäert et net schwiereg ginn fir et ze preparéieren, an de Set vun Produkter wäert dee minimalen.

Souwuel Pfannekëschten wéinst der Squashbasis sinn vill méi nëtzlech wéi d'traditionnell, an de Geschmaach ass méi sanft a méi milder.

Séiss Séiss Pfannkuchen aus Courgettes - Rezept

Zutaten:

Virbereedung

Fir d'Preparatioun vu séisser Squash Pancakes passt mat enger Reunioun. Déi Jonge Kiergeten sinn op der klengst Raascht komplett roselt, während déi méi reell sinn d'éischt aus der här äusseren Ablack an d'Viscera mat de Somen.

Vun der entfouert Pulp, drénken iwwerschwemmlech Flëssegkeet, an an de verbleibenden Zucchini Mass, add Zocker, Salz, Eegelen, e Prise vu Salz a sprëtzen d'Sielkéis. Stéier all déi gutt bis zur voller Auflösung vu floréisen Klumpen. Mat engem Dësch solle mer de préparéierten Teat op de virgeheine Geméiser raffinéiert Ueleg ëmbréngen an d'Fritters op béide Säite brong.

Zu sou Pikanen kanns du Sourcreme, Hunneg oder Sténken servéieren.

Sweet Pancakes aus Kiergets op Kefir

Zutaten:

Virbereedung

D'Fruucht vum mënschleche Krautmaart a wuesseg trocken ze wäschen. Da loosse se se duerch déi klengst Ritrat a squeeze de Jus. Zu der Pulp, fir Kefir ze schécken, addéieren Eeër, Salz, Zocker, Soda, gemeng an d'Miel ze maachen. Stier d'Mass bis zur komplette Entsuergung vun Mielbällen a virleeën, Pfannen ze braten.

An der Bratpfanne drénken e klenge Geméiswierk, erméiglecht et op dem Feier an waarm ass et richteg. Ee Iamespill hunn e klengt Kakashi gemaach an d'Pikanen vun zwou Säiten braun.

Mir huelen op e Pabeelhandtuch, no e puer Minuten si mir op eng Platte verschéckt an et op eng Table mat enger séisser Kaff, Jam oder Hunn ze servéieren.

Séiss Zucchini Frittter mat Äppel

Zutaten:

Virbereedung

Deem gewaschenen Kakashi ass vun der Haut gereinegt ginn, a wann et néideg ass, ginn d'Saiseren ewechgeholl. D'Äpp gëtt gereinegt, an der Halschent geschnidden an de Kär ze entfernen. Mir reift d'Frueten op engem grousse Rasterbetter a bestëmmen en an engem déif Container.

Fanne d'Ee, Zocker an Salz an d'Mass, a loosst och Vanille a Buedeminn. Gidd d'Mieler ofgeschmiert an gemengt. Am Enn vun der Stéck, add Soda. D'Konsequenz vum Teig sollt déck a viskos sinn a sou décke séiss Creme ähnelen.

Mir setzen e klengt gekachten Teesch op der Bratpfanne, déi mat Geméiswierk erhëtzt ouni ouni Geroch an d'Pikanen aus zwou Säiten ze froen.

Sweet Pancakes aus Kiergeten mat Bananen - Rezept

Zutaten:

Virbereedung

Marrows mäi, propper a geläscht vu Sonnenblumensamen. Dann schloen d'Fruucht duerch e feine Rastercher an drängen eng gutt Liquiditéit. Déi weider Zucchiné gëtt mat Mëschbär gemellt, Zinn mam Zocker a Zocker addéieren fir ze schmaachen, iessen an d'Weessegkeeeg a mëschen gutt.

Fritt Pfannekëschten an enger traditioneller Manéier, a Geméiswierk an enger erhëtzt Bratpfanne bis zum gewënschten ruddy Resultat.