E delikat, déif, mëttelméissegen Patt, kënnt Dir all kéiers Fruucht benotzen. De Benefize vum Kaaf bei hirem Commerce-Netz ganz Joer ass net ganz schwéier. An dësem Artikel schwätze mir iwwer d'Brout Kuchen mat décke Päiper.
Schockela Kuch mat décke Päiper am Multivark
Zutaten:
- Miel - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- kierperlech Zocker - 150 g;
- Bakpulver - 12 g;
- Botter - 80 g;
- Kakao-Pulver - 60 g;
- Konserven - 420 g.
Virbereedung
Eier hunn gutt gutt mat Zocker bis liicht. Mir pour Kakao a Séissweizen Mehl mam Bakpulver a rousen, bis d'Klumpen verschwannen. Duerno wäerte mir d'geschmëlzene Botter interagéieren an d'Masse kritt kréien op d'geölte Kapazitéit vum Multivark. D'Hälschent vun den décke Päiperse goufe uewen op den Teig geluecht a liicht gegoss. Mir setzen den "Baking" -Modus op dem Apparat a fëllen 70 Minutten. Ready gekokter Patt ass erlaabt e bësse méi ze killen an de Stand fir Dampung ze benotzen, gi mer et an d'Geriicht. Dir kënnt, wann erwënscht, de Top vum Kuch mat Puderzuck zerbueren.
Kuerf Kuch mat décke Päiper
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 400-500 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- granuléiert Zucker - 200 g;
- Bakpulver - 18 g;
- Botter - 200 g;
- Salz - eng Prise;
Fir d 'Füllung:
- Moosst Kämpf - 500 g;
- Konserven - 400-500 g;
- Kato-Stärke - 50 g;
- Vanille Zocker - 25 g;
- kierperlech Zocker - 80 g;
- Eeër - 3 Stéck;
Virbereedung
Fir en Teig ze maachen, mëllt Botter mat Zocker. Eegelen schloen mat enger Prise vu Salz, räisst an d'Ueleg Mass a rous bis homogen. Da gitt d'sougenannte Miel mei de Bakpulver a kniet den liichte Teesch. Separéiert e Véierter, et packt et an de Film a léisst et sech drun halen am Frigo. De Rescht vum Teig ass an enger geölter Spaltverdeelung verdeelt ginn, déi d'Säite bildt an mir festhalen am Frigo fir déi selwecht Zeit.
An der Zwëschenzäit virbereeden d'Füllung. Mix Häre Kéis, gefeelt mat Zuckeriereg, Vanille Zucker a Kraider Stär. Mir verschwannen der Kürbeleigenschaft an enger Form op dem gekilltenen Teepëtt, vun uewen setzen mir d'Hälschent vun den Peaches ab a kleng a Waff.
Mir huelen den lénksen Teigs aus der Tiefkühltruh, lass et duerch de Rutsch a verdeelen et iwwer de Patt. Mir setzen de Puppelcher an engem prévisoréierte Ofen op 200 Grad a sinn op véier bis fënnef Minutten. Fir ze vermeiden de Patt mat engem Zahnpick op verschiddene Plazen 10 Minutte virum Kuch ze maachen a lass et erëm setzen, nodeems d'Backen eng aner 10 Minutten am Orakel fäerdeg ass.