D'Rezepter fir Muffin op Joghurt sinn ganz einfach, an éischter gehéieren zu der Kategorie vu Fast Backen fir all Dag. An all hir Charme läit an der Tatsaach, datt wat Joghurt Dir als Basis mécht, esou Geschmaach an Aroma kënnt op Ärem Cupcake. Dir kënnt Loscht Favorit fir all Member vun der Famill getrennt sinn, an all dat nach e Rezept!
Einfach Kuch mat Joghurt
Zutaten:
- Joghurt - 1 Element;
- Eeër - 2 Stécker;
- Botter - 100 g;
- Zocker - 3/4;
- Miel - 2 Elementer;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- gedréchent Fruch -50 g.
Virbereedung
Eier gi mat Zocker geroën, gi mer an Joghurt a geschmëlzt Botter. Mix, addéig d'Miel mat Bakbouten, geschnittener Fruucht (getrockene Aprikosen, Prongen), Rosinen oder gedrockene Kiischten. Déi faarweg kandéiert Fruucht interesséiers de Kuch, d'Kanner léiwer einfach. Ma mir mëschen den Teat, et sollt décke séiss Creme gleewen. Ginn et an d'Silikon-Schimmel oder an eng grouss, gëfte Form.
Mir schécken et op den Ofen, op 40 Grad op 180 Grad erhëtzt. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft mat engem hënneschte Zahnpick.
Banana Kuchen mat Joghurt an Kakao
Zutaten:
- Drénken Joghurt (Erdbeis) - 1 Element;
- Bananen - 2 Stécker;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 1,5 Elementer;
- Miel - 240 g;
- Botter - 80 g;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
Bananen d'Bananen mat enger Gabel. Getrennt Blendjugelen mat Zocker, Räis Yoghurt, geschmëlzene Botter.
Den Ënnergang vun der Form gëtt mat Pergament ausgepaakt, mir schmuelen d'Saiten mat Ueleg a verbrennen de Batter. Bake fir 40-50 Minuten bei enger Temperatur vu 180 Grad. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft vum hölzegen Zännpick. Loosst eis e bësse killen, aus der Schimmel huelen. Ganz, Dir kënnt en herrleche Cupcake mat engem ausgezeechente Schockela Bananenaroma genéissen, mat enger heller Erdbeutelmnick ergänzt.