Beets si ganz nëtzlech Geméis, reich an essentiell Mikroelementen an Vitaminnen fir d'Mënschen. Vun der Dir kënnt e puer verschiddene Platen maachen. Loosst eis mat Iech huelen, wéi ee Rüben ze kachen.
Rëndel mat Äppel
Zutaten:
- Beets - 600 g;
- Apfel - 4 Stécker;
- Botter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sauer Crème Sauce - 0,5 Dësch;
- Péitersgrénge - am Wëllen;
- Zockerspigel.
Virbereedung
Meng Rëndelen, an eng Kasseroll Këscht ginn, Waasser zëcken an ze kachen bis se komplett gekacht ass. Dann hu mer ofkillen, propper a zesummen mat Äppelen an Scheiwen geschnidden. Mir verschwannen alles an e Séisswaasser, fëllt et mat Botter, séiss Crème sauce, add Zucker a Patt op enger niddereger Hëtzt vun ongeféier 15 Minutten. Viru Gottesdéngscht gëtt de fertige Platen mat Kräider a mat Ueleg gegudt.
Rizkot gedréchent an sourter Creme
Zutaten:
- Beets - 500 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Péitert an Sellerie - 1 St.
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Esseg - 1 Eeërbecher;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Beets a Karottenbléien sinn mine, si räissen a schneiden mat Greens Stréi. Da pluede alles an engem Kasseroll, addéiere de Geméiswierk, e puer Waasser Waasser, e Esseg, mëschen a gequitt mam Deckel zougemaach bis se komplett preparéiert gëtt. Niewens de Miel op d'Geméis ze schmaachen, d'Sëll Crème, d'Salz, de Bay Blat, d'Zocker, alles ofspäicheren an nach eng aner 10 Minutte kachen. No der Zäit, rŽit Buedem an sourter Sahossooss, fäerdeg!
Roude Kräiz mat Prënzen
Zutaten:
- Rüsch - 4 Stéck.
- prunes - 200 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Also, d'Rüschen ginn gewäsch, gereinegt a geréit op engem grousse Raster. Duerno brawn eis et fir 2-3 Minutten an enger Bratpfanne mat der Zuel vun Geméis Ueleg. Als nächst wäerte mir Prongen op Stécker ouni PITER geschnidden an all zesummen op engem klenge Feier fir eng weider 30 Minutte koachen. Falls néideg, gitt e bësse Waasser an d'Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Dat ass et, gebuede Rousen mat Proune si prett!
Diversifizéiert Diabetiker, an net nëmmen, Liewensmëttelen hëlleft Pilz a Kasseroll aus Auberginen . Gutt Appetit!