Fried Poulet - e Plat si ganz schmackhaft a zefriddestellend, obwuel natierlech natierlech och net ganz nëtzlech ass. Wéi fruucht Chicken richteg, liest ënnert.
Wéi fritt e Poulet drumstick an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Poulet drumsticks - 7 Stéck.
- Pabeier;
- Fiels Salz;
- raffinéiert Geméiswierk;
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
D'Hänn wäschen gewäsch, mat Salz, Päfferk oder Knäppelcher gebilt. Fillt d'Fleesch am waarmen Ueleg op béide Säiten. Duerno feelt de Feeler manner a léisst d'Shanks eréischt bis fäerdeg sinn. Periodesch Ännerung vun hinnen.
Wéi fritt e Poulet an enger Bratpfanne mat Mayonnaise?
Zutaten:
- Poulet - 1,5 kg;
- Pabeier;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Geméisjus;
- Mayonnaise - 90 g;
- Salz.
Virbereedung
Mir schneiden de Poulet an d'Stécker. Solim, Päfferi, setzen de gehackte Knuewel. Da seet d'Mayonnaise, rësser gutt, fir datt d'Mayonnaise an d'Gewierzer gleichméisseg ënnert dem Fleesch verdeelt ginn. Loosst d'Stonn op 2. In der Bratpfannenhëtzt d'Ueleg hëtzen a Plaz Stéck Kuvert. Füu d'Stécker, bis se rout op béide Säite sinn, bréngen se dann voll op der Preparatioun ënner dem Deckel schon op déi niddreg Hëtzt.
Wéi frittes Huhn an enger Bratpfanne mat Zwiebel?
Zutaten:
- Hënnschuewen - 6 Stéck.
- Rezeptessig - 25 ml;
- Zon - 275 g;
- Geméis ufall raffinéiert;
- Soja Sauce ouni Additive - 45 ml;
- Gewierzer fir Poulet .
Virbereedung
Zitt geschnallte Zwiebel zerschneiden Kibbelen, an d'Sojasauce, Rice-Esseg an d'Gewierzer setzen. Huelt mech Schäin, trocken a marinéiert an enger Mëschung vun Zon a Gewiirten fir ongeféier 1 Stonn. Mir hëtzen e klenge Ueleg an enger Bratpfanne, bréngt d'Huet mat Zwiebel. Huelt de Huesch bis zu enger mëttlerer Hëtzt gekacht.
Wéi fritt e Poulet mat enger knuspelen Krust?
Zutaten:
- Poulet - 1 kg;
- frësche presséiert Zitrounejus - 25 ml
- Hunneg Natur - 1 Teelöffel;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Geméis ufänke raffinéiert - 35 ml;
- Sojasauce klassesch - 40 ml;
- Salz;
- Gewierzer.
Virbereedung
De gewaschene Huhn gëtt getrocknegt. Mir schneiden a Stécker, Salz a reelt et mat Gewierzer. Mir verloosse fir e Véierel vun enger Stonn.
Fir Marinade kombinéieren Soja Sauce mat Honor, gehackte Knuewel an frësche presséiert Zitrounejus. Mat der entstinn Mëschung, fëllen d'Huebe an setze fir 1 Stonn an der Käl. Bei enger Bratpfanne sinn d'Geméiswierk gutt gemittlech, plazéiert den Hueg gutt a fritéiert bis zu Rou. Elo reduzéiere mir de Feier, de Buedem-Pan mat engem Deckel a kachen de Huet fir ongeféier eng hallef Stonn.
Wéi fritt Hähnchen mat Kartoffel?
Zutaten:
- Pouletfilet - 375 g;
- Gromperen - 565 g;
- Greens;
- Pabeier;
- Zon - 145 g;
- Mayonnaise - 35 g;
- Blieder;
- Salz;
- Knuewel - 4-5 Dentel.
Virbereedung
Knuewe de Knuewel an zwibbelen. Huelt de Huewen an d'Kibels. Mir verbannen Produkter. Mir addéieren Salz, Pattel, Lorbeerblat, Mayonnaise a Gewierzer a Stécke. Mir rousse alles op a lass et vir eng hallech Stonn sinn. Peeled Kartoffelen ginn och an Cuben geschnidden. Mir setzen de Fëllel an enger Bratpfanne mat eegenen Ueleg a fruucht bis all d'Flëssegkeet verdampft. Wann d'Fleesch fir brong ass, addéiere mer Kartoffelen. Frëschen iwwer mëttlerer Hëtzt, de Patt mat enger Deckel. Ofgeschlossene Plaiséier Prisutshivaem Zermächst Kraaft.
Wéi fritt Stéck Hënn aus enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Poulet - 1 kg;
- Adzika - 35 g;
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Wäin drénken rout - 45 ml;
- Fein gehapptene Greens vu Dill a Péitert.
Virbereedung
Mir partizéieren de Poulet an d'Portioune. Fir Marinade mix adzhika mat roueg trockenem Wein, Saison mat Gewierz a Salz. An dëser Marinade setzen mir Fleesch a lass et e puer Stonnen. Duerno härze mir d'Ueleg an enger Bratpfanne a lass d'Huet an et maachen. Frëscht bis Rouge. A bis fäerdeg bréngen schon ënnert dem Deckel ze bréngen. Bal am Ende hu mer och zerkleet Kraider a Knuewel. Duerno koch fir ongeféier 5 Minutten a kacht den Halk. Genéisst Äre Appetit!