Gegrillte Poulet ass e perfekte Recipe fir all Ufänger. Si virbereet ass einfach genuch, awer et mécht sech léif an zitt an lëschteg. Dëse Geriicht perfekt passt all Garnéieren a fiert Ären Dag Dag. Loosst eis drun erënneren wéi Dir en gefleegt Hënn kukkt an d'ganz Famill nourft.
D'Rezept fir eng gefleegt Hühn an engem multivariategem
Zutaten:
- Poulet - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Lorbeerblat - 4 Stéck.
- Saache fir Poulet - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
Mir gräifen de Huet grondsätzlech, schneiden et a kleng Portioune a sprëtzen et op de Geschmaach mat Gewierzer fir Gefligel a Salz. De Knuwwel gereinegt, geschnidden an d'Platen. Dann huele mir Fleesch Fleesch mat Blat, Blummen, Pfeffer a Knuewel. Mir hunn alles an d'Schuel vum Multivark geklappt an den "Quenching" -Modus ugedriwwe a kuken fir ongeféier 1 Stonn. Am Enn vun der Zäit, e séissen a smaachen geckten Huebe wäert fäerdeg sinn.
Huese Recipe, gekacht mat Geméis
Zutaten:
- Hierscht - 800 g;
- rout Puer - 200 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer
- gerappt Paprika - fir ze schmaachen;
- frësche Péitersegelen.
Virbereedung
Mir veraarbecht de Poulet, se schneiden an de Stécker a fëschen et op 7 Platen a Geméis. Geméis gëtt gereinegt, an e klengen Scheiben geschnitten an am Vugel bäigefügt. Sezelen all mat Gewierzer, Mëschung, d'Waasser e bësse Waasser, en Deckel mat 40 Decken. Gréng a Knuewecker fein gehackt, gegollt an de preparéierten Platen, gemëscht an aus dem Feier erausgeholl.
Rezept fir gedämpftes Huhn mat Poulet
Zutaten:
- Hënnhoof - 8 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Waasser - 2 Elementer;
- Gromperen - 8 Stéck.
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Gewierzer.
Virbereedung
Huele Stécker ginn gewäsch, an e Pott gesat, mat Waasser gefüllt a Brand gestoppt. Bréngt e Kach, bréngt de Schaum mam Schaum aus. De Knuwwel gereinegt, lass et duerch d'Presse goen a fäerdege mam Fleesch hinzuofen. No kochend schneiden mir d'Hëtzt an d'Kach fir 30 Minutten ze kachen. Dës Kéier wuessen d'Kartoffel a Zwiebelen, Geméis mat groussem Kilo ze schéissen an se an d'Poulet ze schécken. Stir, Saison mat Buedem Paprika, Pabeier, Deckelen mat engem Deckel a kacht nach weider 15 Minutten, bis d'Kartoffelen mëll ginn. Ready gedämpfte Kartoffel mat Huet schneiden frësch Kraider, an op den Dësch servéiert.
D'Rezept fir gedronkelt Kabbel mat Huhn
Zutaten:
- Koup - 1 Stéck;
- wäiss Kéis - 0.5 Gabel;
- frësche Pilze - 500 g;
- Tomate - 2 Stéck.
- Pouletfilet - 600 g;
- Crème - 100 ml;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Mat Kabbel zerŽck mer déi schlecht schlecht Blieder an wuesse se weg. Fork, spull, melenko shiny. Mir hunn d'Kugel aus der Hals verännert an an d'Kibbers geschnidden. Mushrooms ginn veraarbecht, Méng, a kleng Faarwen zerwéiert. D'Fuelfilet gewascht, mat enger Servette getrocknegt a geschnidden an Scheiwen. D'Tomaten sinn bloem Waasser a kochendem Waasser gefaellt a geschmaacht süchteg, a Pulp ass a Kubelstéck zerquetscht.
Bring elo d'Bratpfanne op, sti se op den Uewe, räisst an d'Geméiswierk an heizen et. Niewendrun stierwen e Strahl, Passer et d'Weichheet a fänkt Champignatiounen aus. Fruucht der Geméis bis Goldbrau,
Ready Bruddel breed an engem déif Kasseroll, Gourmen Öl, de Huetfilet, mix a kachen 5 Minuten. Fuert duerno Kohl, d'Waasser e bësse Waasser, en Deckel mat engem Deckel a süde mat nidderegem Hëtzt, pourt et Pabeier fir ze schmaachen. Wann de Kraider wech ass zitt weiwer déi zerdréckt Tomaten, mëschen a wart e puer Zäit, während d'Tomaten erlaabt Séiss. Duerno gi mat der Crème a géi mat 5-10 bei nidderegem Waasser. Ready Pâté ass op Placken geluecht, mat Kräider gestäfft a gitt op den Dësch.