Kiche Fillet, gekacht an sourter Sahossoos, ass bemierkbar fir säi Juegkeet a Weich. D'Fleesch verstaucht iwwerrascht schmuel an iwwerrascht iwwerrascht. Garnesch ass perfekt fir Buckwheat gekachten Riechen oder Kartoffel.
Chicken Fillet an sourter Sahossooss an engem multivariategem
Zutaten:
- Kugel - 3 Stéck;
- Pouletfilet - 1 kg;
- Séiss Crème - 200 ml;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Wuerzel vum Ingwer;
- Senfpudder - Prise;
- roude Schwaarzer Pärelen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Zwiebel ginn an d'Réng geschmaacht a geschnidden. Mir maachen de Multivark umellen, wielt de "Baking" -Modus an setzen d'Kugel gedréckt an d'Schuel. D'Fëllle gëtt gewascht, gedréchent an zerfreecht an kleng Kubel. Verpaakt de Fleesch fir ze schmaachen a Salz ze schmaachen. Niewt de Chicken-Féiwer an d'Schuel vum Multivark verschéckt, schwarz a roude Paprika, Käranderer, Kuermer, e Koup Moschee-Puder an dréchene Ingénieën, séch alles gemengt an mat engem Deckel abdeckt. Nodeems de fäerdegen Signal ass, kochend Waasser an d'Pan ze videeren, liesen d'séiss Creme, rous an erlaben d'Gemisch an de Dampmaschinn. Wielt duerno den "Quenching" Programm an de Timer fir eng Stonn ze starten. Mir bedaueren déi fäerdeg Plate mei Hefeltheeten.
Chicken Fillet an sourter Sahossooss mat Pilzen
Zutaten:
- Pouletfilet - 400 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Champignonen - 500 g;
- Séiss Crème - 200 ml;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Ueleg - fir Fritten;
- Péiterséil - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Kënne Fillet gewascht, a kleng Stécker geschnidden a frittéiert op d'Ueleg bis zu Golden. Daacht sëtzt de Fleesch op eng Coupe. Mir hunn d'Glühwäin verännert, d'Hallefkierper zerklackt an d'Karotten mat dënnem Strooss geschnidden. Champignons ginn a mëttlere Lëpplen veraarbecht a geréckelt. Frëscht d'Zwiebel am Geméiswierk z'iwwerbrécken, dann de Muerten a Champignonen verdeelen.
Gitt d'Geméis wéinst ongeféier 5 Minutten op engem schwaache Feuer, a fänkt dann op d'Roostemüse a mëscht Iech gutt. Duerno fügen Sie e Glas Waaser oder Waasser hinzu, d'Hëtzt reduzéiert an alles riicht bis fäerdeg. Um Enn vun der Virbereedung setze mir de séiss Crème, sprëtzen mat gehackte frësche Péiterséil an servéieren d'Geriicht op den Dësch mat all Säitenteller.
Chicken fillet an sourter Sahossooss mat Knuewel
Zutaten:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Kéis - 150 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Fir Sauce:
- Sauer Creme - 300 ml;
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
Eischtens, léiwer d'Sauce virbereeden: addéieren Sourcreme, presséiert an presséiert Knuewel, Salz, Pärp a mëschen an d'séiss Creme. Kënneg Fillet gewascht, gedrockt an an e Brout versuergt. Da fëllt den Fleesch komplett mat der préparéierter saurer Sahara Sooss a spréischt voll mat gerieft Kéis. Huelt d'Déieren an e virgemaachten Ofen an eppes fir ongeféier 45 Minutten. Dat ass alles, Huet Filet an sourter Sahossooss mat Kéis fäerdeg!
Chicken fillet an sourter Sahossooss am Uewen
Zutaten:
- Hënn Brust - 500 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Fir Sauce:
- Sourcreme - 1 Element;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Muskatschinken;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitrone - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wäiss Fleesch Fleesch gëtt ganz gutt aus dem Knueweess ausgeschnidden, geschnidden an dënn flaach Deeler, gewascht a gedrockt. Dann ass d'Poulet e bësse
Garlic Slices sinn aus den Hunnen geschloen, duerch e Presse gedréckt an an engem Piano gesat. Addéiere de séiss Crème, raus de Sojasauce, setzen d'Muskatn a squeeze de Jus aus der Zitroun. Ready Mëschen grëndlech vermëschen a gitt de Huetfilet. Als nächstes schécken mir de Poulet an de Ofen a baken fir ongeféier 30 Minutten. Serven Huhnfilet mat séiss Creme Soße mat frittleche Kartoffel .