D'Kombi vu séisse Zwiebelzopp mat Scheiwen vun delikatem Lachsfilet ass eenzegaarteg. Liicht Zoppe Suppe mat Fësch ass e direkte Beweis. Erlaabt Iech eng ongewéinlecher Zopp fir een vun den uewegen Rezepter ze preparéieren an Iech selwer an Är Famill ze behandelen net nëmmen mat engem süßen, awer och e leckere Plat.
Recipe vun spuenesch Zwiebelzopp Soup mat Lachs
Zutaten:
- Lachs - Ee Kilo;
- Lachsaat - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Péitersegelen;
- Salz - 2 Teaspappen;
- schwaarzer Pfeffer - 1 Teelöffel;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- marinéierte bulgaresche Päiperse - 4-5 Stécker;
- rout Zwëschel - 4-5 Stéck.
- Tomaten - 2 Stécker;
- Getrockenen Oregano - 1 Tsp.
Virbereedung
Mir kontrolléieren de Fëlle vum Lachs fir d'Präsenz vu Knäpsen an, a wann et néideg ass, se ze entfernen. Mir setzen de Fëllel an enger Schossel a lacken d'Juice, addéieren Salz mat Pfeffer an gehackte Petersilie.
D'Pampletten ginn mat engem Mixer gemëscht ginn, doduerch ongeféier 1/3 Téi Waasser. Op Wonsch, mat Puder vu séiss Päffern, kënnt Dir e bësse méi hackeg Chili Pepper fügen.
An der Bratpfanne drénken Ueleg a wärmen et iwwer mëttlerer Hëtzt. Frëscht de Knuewelchen ongeféier 30 Sekonnen un an addéiere se déi dënn Rénge vun roude Zwiebelen. No 5-6 Minutte Kachen muss de Zwiebel zick ginn. Fëllt Zigeing mat gehackte Poppen, addéiere gitt Tomaten a 2 Taasser Waasser. Solim a Pabeier de Kierper fir de Goût ze schmaachen, d'Oregano ze addelen an d'Fëschfileten ze verdeelen. Deckt d'Bratpfanne mat engem Deckel a killt d'Supp fir 6-7 Minutten bis de Lachs fäerdeg ass.
Bereet fir souzell Zopp Soup mat Lachs an engem Multivark. Benotzt den "Fry" oder "Baking" -Modus fir d'Onion-Bratzeit, a gitt duerno op "Suppe", nodeems de Fësch ze addéieren. No 15-20 Minutten wäert d'Zopp fäeg sinn.
Wéi eng Zigeolegsuppe mat Konserven Lachs ze koennen?
Zutaten:
- Lachs, Konserven an Ueleg - 1 kann;
- Zwéin - 2 Stéck.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Pärpertéieren - fir ze schmaachen;
- geregelte Ingwer - 1/2 Tsp;
- Curry - 1 Tess. Löffel;
- Crème - 1/2 Tie.
Virbereedung
An der Bratpfanne warmer den Ueleg aus de Konserve Lachs a frittéiert de gehacktene Zwëschenzäit bis mëll. An de leschten 30 Sekonnen vun de Zwëscherbunnen, addéiere mer de Knuewel d'Press duerch d'Press op d'Bratpfannen a brong aus dem Feier.
An engem Dëppe kachen e Liter Liter Waasser a briechen a Kraaft, geschnidden Pärs, Kären , gerappt Ingwer. Mir rutschen an d'Rahm an d'Hëtzt reduzéieren. Mir stellen Scheck vu Lachs an d'Suppe a kachen se 5-7 Minuten, duerno gi mir d'Zoppen aus dem Feier a ginn et op den Dësch, mat bestietten Kraider bestreiden.
Onion Crème Soup mat Lachkaviar
Delikat ounesch Creme Soup mat Kaviar ass e leckere Päck, deen eegent sech fir e Bankett-Dësch ze servéieren. Zufrieden an et lëschteg, et ass garantéiert, datt Är Gäscht onparteile matdeelen.
Zutaten:
- Botter - 20 g;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Gromperen - 500 g;
- Zon - 400 g;
- Hënn Brühe - 750 ml;
- Mëllech - 1 Element;
- Lach Kaviar - 100 g;
- Dill.
Virbereedung
An enger Bratpfanne schmaachen d'Botter an d'Ueleg zitt op. Kuk den Zwiebel op enger niddler Hëtzt fir 20
Servezitt Zitroun Suppe mat engem Löffel Lachs Kaviar oder e Scheff aus gesalzenen Fëschfilet, bestreiden mat gehackte Dill.