Fir ze verstoen, wéi Dir Champignonen aus Ägypten preparéiere wëllt, musst Dir net e grousse kulinareschen Erfarung hunn. All Geriicht wäert sech excellent maachen, wann Dir e gutt Rezept bei der Hand hutt. Jiddereen kann ganz einfach eng rieses Soup erstellen, verschidde Snacks oder Kasseroler an der Kichen.
Wéi Dir Äuspilz?
D'Schéinheet vun de Kiischte léisst vill méi einfach wéi mat der Verwäertung vu Forstsprobleemer, also mat der Schafung vun lecker a ursprénglechen Häkelpartyen gëtt et keng Schwieregkeeten. No der Grondregel vun der Produktioun mat dësem Produkt, gëtt all kulinaresch Spezialist d'Gäscht an d'Stéit mat sengen exzellent Fäegkeeten erstaunen.
- Well dës Championen kënschtlech gewuess sinn, brauche se net gekacht ze ginn, wat d'Vestoenok preparéiert.
- Mushroom Geschmack kritt besser ginn, wann et an d'Austrëtt Pilze gëtt oder gefréiert Salz gesammelt.
- Marinéis Pilz op e schnelle Wee, hir Fleesch absorbéiert d'Salzlinn gutt a no e puer Stonnen fannt Dir Är Liiblingsiessen.
- Mushroomes Suppe gekacht ginn op irgendee Buedem, an d'Austrëttpilse kënnen net gekacht ginn, awer mat Zwécke gebraten an am Enn vu Kachen ze béissen.
- Während der Kiche vill Waasser gëtt verëffentlecht, sou datt se gebrannt gi sinn, ier d'Kasseroll (Gratin oder julienne) preparéiert gëtt.
Marinéiert Austrëttpilze - Rezept
Ganz exotesch Goin marinéiert Austrëtt Pilze am Haus. Snack kann direkt nom Kuren servéiert ginn, da gëtt et 3-4 Stonnen. D'Basis vu Geschmaach ass Esseg a séiss parfüméierter Pabeier, wann Dir wëllt, kënnt Dir Är Lieblingsfäegkeeten addéieren, Pilger einfach Aromen absorbéieren.
Zutaten:
- eisterster Pilz - 700 g;
- Salz - 50 g;
- Zocker - 1 Tsp;
- Esseg 9% - 100 ml;
- Waasser - 600 ml;
- séiss Puer - 10 Halbpigel;
- Lorbeer - 4-5 Blieder.
Virbereedung
- Pneuen ze spuessen, Waasser zëcken, zerwale Salz a kachen 20 Minutten.
- Setzt den Zocker, Päffer, Lorbeer, an d'Esseg.
- Drain 5 Minuten, léisst sech a killen.
Mushroom soup u Poulet
Wann Dir net sécher sidd fir Äusdrécker besser ze maachen, wäert dëst Rezept definitiv Iech hëllefen. Wann Dir e Minimum vu Produkter kaaft, kënnt Dir e klengen aromathereschen an eischten éischte Kurs erstellen. Zopp Cherry ass ganz séier preparéiert, well de Bouillon net virausgesot ginn ass. Mushrooms ginn zesummen mat Geméis gebraten an am Enn vum Kuch ergänzt
Zutaten:
- Champignons - 600 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Blummen, Salz, laurushka.
Virbereedung
- Spasertsuyte Zwiebelen, add giess Karotten haaptsächlech grouss Pilzen, fruucht bis zu Ueleg gekachte.
- Am kochendem Waasser, rullt d'Kartoffeschlaangen, koch bis halle gekacht.
- Transfer de Pilzbrod, simmer 5 Minutten, Salz, lafe en laurushka.
- Serve mat Blummen.
Fried Austrëtt Pilz mat Zwiebel
Jiddereen kann Kakerlak gegrillt ginn . Mushroomgeschmack gëtt mat der Zuel vun den Zwiebelen maximéiert. D'Geriicht ka mat Crème oder séiss Creme Sooss gemaach ginn, also ergänzt kee Garnéieren. Fir e spezielle Goût, e klengt geschmëlzene Kéis ze ginn, d'Sauce wäert déck, mëndewässeg kommen an genee wéi jiddereen.
Zutaten:
- Champignons - 700 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Crème - 200 ml;
- Schmelz Kéis - 50 g;
- Ueleg fir Fritten;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Spasseruyte zwëschen, add-ons geschniddener Pilze, Fruucht bis fäerdeg, Salz.
- Lues an d'Creme pour réieren, add genuch Kéis.
- Simmer d'Pilze fir 3 Minutten.
Salade mat Austrëttpilzen
Dëst Rezept ass nëtzlech fir déi déi net wësse wéi ee gudde Austrëtt Pilz preparéiert an d'Gäscht mat engem interessanten Platen iwwerraschen. Salade sëcher jidderee gär säin hellegen, onverlässlechen Geschmaach an d'Einfachheet vum Kachen. All Zutaten sinn iwwregens a gutt kombinéiert, sou datt Frëschmëttel oft op Ärem Dësch erscheinen.
Zutaten:
- Champignons - 500 g;
- Blat Blat - 50 g;
- Fëllelen - 300 g;
- Kiischten Tomaten - 100 g;
- Parmesan
- Getreidennoten - 20 g;
- Balsamic Sauce - 20 g;
- Zitrounejus - 20 g.
Virbereedung
- Schnappter Pilze an Fëllementer getrennt an Öl gefrëscht bis zum geschnidden, Saison mat Salz. Plaz op Servietten.
- Am Patt huelen d'Blieder, d'Huet an d'Pilze verdeelen.
- Garnéiert mat Hënn vu Kiischte, räisst mat Senne, Zitroun Jus an Balsamke Vinaigrette.
- Tromm de Parmesan Kéis.
- Serve Salade mat Austrëtt Pilsen an Huet direkt.
Oyster Champignons am Korean - Rezept
Éier Dir Iech Champignons Austréch Pilze kukken , déi op Koreanesch ass , musst Dir d'Fëllung Spice Miwwele bestëmmen. Et ass besser, et selwer ze sammelen, mee de Wuelbezueler wäert maachen. D'Basis vum Geschmaeër gëtt Ingwer, Sojasauce an Reiseges, si hëlleft dem Pilz méi séier Pilzen. Traditionell Geméiszimm - Salat zwéi, séiss Pfeffer a Mieres.
Zutaten:
- Champignons - 500 g;
- Ingwerrass gerappt - 1 Tsp;
- Soja Sauce - 50 ml;
- Rezeptessig - 20ml;
- Sesam - 20 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Salz;
- Zalot - 1 Stéck;
- Muerten Koreanesch - 50 g.
Virbereedung
- In engem Behälter, deen fir Späichere passen ass, Sojasauce mat Esseg mëschen, fir Sesamöl ze schéissen, kräizegen Knuewel an Ingels.
- Huelt d'Schnéi Champignonen an d'Hallefong vun de Zwiebelen an d'Mëschung.
- Ousche Pilze op Koreanesch fir d'Nuecht am Frigo.
- Ier Dir mat der Mieresstëmmung mëscht, gär Greens.
Chops aus de Wangen
Wéi Dir Champignons aus Ästhet aus einfachen Rezepten kennt, kennt all Meeschtesch, mä net all Form kann Gäscht iwwerraschen. Dëse Fleeg wäert och den exquisite Gourmet erhalen. Oyster-Pilz am Batter gëtt perfekt an de Buffetmenü passt oder als Snack a waarmt Gedrénks. Wielt gréisser Piluche, si sinn méi einfach ze schaffen.
Zutaten:
- e grousse Champignons - 300 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l. ;;
- Stär - 4 Tablett. l.;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. l.;
- Salz, Pabeier;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Vun Eeër, Miel a Sourcrème net ganz décke Dessert, Salz, Saison.
- D'Pilos zerwéiert, d'Beem ofgeschnidden, befestegt.
- Gitt d'Kappen an d'Stär, déif an de Batter a fësch am Ueleg bis op d'rudde Séiss.
Julienne vu Veins - Rezept
Schnell a einfach fir eng julienne vu Kirsche ze preparéieren. Zousaz vum klassesche Rezept ergänzen vu Fleesch a Rosinen. Dëse Geroch gëtt a kleng kleng Portioune preparéiert - Kokosnoss. Wann Dir wëllt, kënnt Dir en Traitement an enger grousser Form maachen, sou datt eng ganz lecker Hausse delikat ass.
Zutaten:
- Champignons - 400 g;
- Zon - 1 Stéck;
- gefëmmt Ham - 1 St .;
- Kefir - 100 ml;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. l.;
- Rezepter - 1 Handvoll;
- Salz, Pabeier;
- Kéiswierk - 200 g;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
- Spasertsuyte Zwiebelen, Champignéen addéieren, ze fruuten bis Salz, Salz.
- Huelt de Brout, de Fleesch an d'Fëllschéiss an d'Rosinen geschnidden, d'Rosinen fir d'Räis.
- Gourmand an der Kefir Mass, add d'Miel, rous.
- Top mat gegossenen Ee, sprëtzen mat Kéis.
- Bake fir 20 Minutten um 190.
Oyster Champignons mat Kartoffel am Ofen
Probéiert domat Austin Champignons mat Kartoffel a Form vu franséisch Goren . D'Geriicht ginn Iech lecker, zefriddestellend an huelen e respektablen Plaz op de feierlechen Dësch. All Warm ass superb kombinéiert mat dëser Behandlung. Original genéissen, Mëndewäert a gudde Geschmaef si ganz sämtlech Gäscht.
Zutaten:
- Champignons - 500 g;
- Gromperen - 700 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Parmesan - 200 g;
- Geméisjus;
- Crème - 100 ml.
Virbereedung
- Spasseruyte zwéi Uebst, addéiere gehalene Champignons, a fruucht bis do gemaach.
- Kucke Gromperen an Tassen.
- Mëschen der Crème mat 100 g fein frittéiert Kéis.
- An enger ölarter Form legen déi Schichten vu PilГ³ a Kartoffelen, all Schicht salzer.
- Gidd d'cremesch Kéisung.
- Top mat Parmesan.
- Bake fir 30 Minutten um 190.
Oyster Champignons am multivariate
Mat Kichenapparaten vereinfacht d'Virbereedung vun engem waarme Buffet fir eng grouss Famill. In engem multivariate kann Dir e Geriicht schnell preparéieren, wéi e Brout, dat traditionellt Fleesch mat enger grousser Rei Pilze ersetzt. Geméis Kompositioun kann variéiert ginn, mat séiss Pärser gëtt et d'Schmaach e spezielle Goût.
Zutaten:
- Champignons - 500 g;
- Gromperen - 500 g;
- Zwiebel, Muerten - 1 St.
- séiss Puer - 1 St.
- Fruuchtöl, Salz.
Virbereedung
- Op der "Bake", spuere Zwiebelen, fatzeg Karrott, Pfeffer a Champignons, Fett bis erof.
- Äert D 'Kaffisschnëtt, Salz, Mëschung.
- Fëllt dat Waasser mat all de Komponenten.
- Schutze vum Apparat op "Quenching" a schneiden Austréch Pilz mat Kartoffel am Multivark 20 Minutte.