Avocados, Rezepter, aus deenen et einfach a ursprénglech sinn, doduerch besonnesch Besonnesch op all Kachen. Dës Fruucht gi verschidde Zillen, Saucen a Cocktailen. Excellent Geschmack kann ënner anerem Geméis oder Gewierer ënnerschriwwen ginn a fir festzeleeën wat Kombinatioun Avocado och net schwéier ass - mat bal all Zutaten.
Wéi wielen de Recht Avocado?
Op Regaler u Geschäfter kënnt Dir Avocadoen vun verschiddene Varietten treffen, dat sinn d'Fruucht vun der grénger Faarf, mat enger glatter oder liichtfälteg Haut. Dir kënnt et fir d'éischte Kéier kaafen - Dir maacht ëmmer Risiken an ka en onverdöpften oder iwwerrompene kaaft. Wann Dir net wësst, wéi Dir e reife Avocado op engem Geschäft wielt, kuckt op d'Weichheet an d'Faarf:
- Wann Dir et dréckt, da soll d'Uewerfläch béien an direkt zréck an säin ursprénglechen Optriede ginn. Wann d'Dutz bleift, da kaaft dës Avocado kee Wäert - et ass wahrscheinlech et net ze rächen a wäiss roud.
- Aacht op d'Faarf bezuelen. De méi däischter d'Fruucht, de méi mëndlecht Fleesch wäert dobannen sinn.
- An engem reife Avocado, wann Dir raséiert, kënnt Dir de Knäppchen am Kriibs héieren. Wann et net klappt, ass de Avocado gréng.
Avocado Geschir
Exotesch Fruede sinn relativ allgemeng relativ allgemeng verëffentlecht ginn an dofir ass d'Fro wéi se sinn, hunn hir Relevanz net verluer. Rezept fir d'Kach avocados zu Wahnsinn einfach, well den neutralen Geschmaach vum Produkt kombinéiert mat ville Komponenten.
- Reife a reife Früchte ginn fir Zucker, Pastas, Pate benotzt.
- Smoothies vun Avocados, déi Rezepter extrem einfach sinn, kënnen all Zorte Fruucht, Geméis oder Joghurt ergänzt ginn.
- Wéinst dem Fettgehalt an der Viskositéit vum Pulp giesse rauichte Desserts kritt, déi net nëmme fir d'Anhänger vum rau Liewensmëttelgeschäft erënneren.
- Stéck Uebst kann mat Hënnebraten, Chopper oder Fleeschbäll gestoppt ginn.
- Sandwichen, bestehend aus engem Scheck vun knusrëstlech Brout, Scheiwen aus Avocado a all aner Produkter: vun Eeër bis liicht gesalftene Fësch, wäerte perfekt am Mueres sëtzen.
Avocado Sauce
Guacamole vum Avocado ass eng einfach Sauce, déi normalerweis mat Mais Tortillas a Geméis servéiert gëtt. Dir kënnt hir klassesch Variatioun ouni Rezept virbereeden: den Avocado-Pulp mat Limassjas, Salz, Pfeffer an et ass bereet. Duerch d'Knuewlung an d'Ënn an d'Avocado-Pasta ze fëllen, de Geschmaach vum Iessen gëtt méi lieweg a räich.
Zutaten:
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Avocado reift, weich - 3 Stéck.
- Kärander - 50 g;
- Kalkjus - 50 ml;
- séiss Zwongen - 50 g.
Virbereedung
- An der Stupa kneet de Knuewel an enger Paste mat enger Prise vu Salz.
- Huelt d'Zwécke fein, maach se net an de Gromperen.
- Grind Koriander.
- Stier de Avocado Pulp mat enger Gabel a gemëscht mat Knuewel an Blummen.
- Bréngt d'Salbei an d'Saison.
Salade mat Avocado a Poulet
Avocado huet e liicht Nutty Geschmaach an perfekt ergänzt aner aner Produkter. Et gi vill Avocado-Méiglechkeeten, awer et kann et a kale méi faarweg Snacks fannen, an déi erfollegräich Rezept ass e Salade mat Avocado a geräiftem Poulet, déi mat anere gudde Ritt an Zutaten ergänzt gëtt.
Zutaten:
- Speck - 4 Streifen;
- geräizer Brust - 250 g;
- Romano Salade - 2 Koppelen;
- Gurbe - 200 g;
- Tomaten - 100 g;
- Cheddar - 100 g;
- Blummen an de Basilisbläschen;
- Avocado - 155 g.
Tanken:
- Zitrounejus - 100 ml;
- Senf ass net scharf - 20 g;
- Olivenueleg - 50 ml.
Virbereedung
- Huet an Cubes geschnidden
- Bacon Brod bis Crunchy.
- Huelt de Salat a mengt mat Greens, Fillet, Kriibs vu Speck, gehackte Tomaten a Gurken, d'Kubelen vum Avocado Pulp.
- Füü de geriwwe Kéis.
- Mëllt d'Botter, de Zitrounejus an de Senf, de Salat a mixen.
Pasta vum Avocado
Zu der neutraler Geschmaach vum Avocado kënnt Dir eng Rei getrockene Gewiircher, wéi z. B. Kumene, Cayenne-Pärp an getrockene Zwiebel mat Knuewleck en exzellente Ergänzung vum Toast gieten. Sou eng Nuddele vum Avocado fir Sandwichen ka ganz homogen wéi e souffle sinn, ouni extra Stécker. Et kann awer als ursprénglech Topping fir Chips oder Scheiwen vun Geméis servéiert ginn.
Zutaten:
- Avocado reift a wäiss - 2 Stéck.
- cumin - 20 g;
- Getrockneg Knuewel, Zwiebel, Cayenne Pfeffer - 10 g;
- Kärander - 40 g;
- Lachsjus - 30 ml.
Virbereedung
- Separat d'Fleesch vum Avocado aus der Peel, schneiden net grouss.
- Setzt d'Stécker am Blenderen, d'Aromen ze zerkréien, gehackt Greens a Kalkjus.
- Entdeckt alles un enger Konsequenz vun engem flëssege Puree an ass mat Chips oder Geméis servéiert.
Appetit vum Avocado
Oft kleng Snackkörbchen gi mat verschiddene Stécker Salade dressings oder Kéispasta gefüllt, awer wann Dir eng Avokado maachen, da ginn dës Rezepter gewëssenhaft Är Favoritten. Frësch Sandbaskets ufänken an fänken ze futtelen. Snack mat Avocado an Tartlets gëtt direkt gitt.
Zutaten:
- Bananengréng - 1 Stéck;
- Pulp vun Ananas - 100 g;
- Mango - 1 Stéck;
- Chili Pepper - 1 Pod;
- Avocado - 150 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Krier, Péiterséil - 50 g.
- Kalk;
- Salz.
Virbereedung
- Chili, Blummen a Knuewel, an e Mixer ofsoen bis se glat ass.
- Bananen Bananen, Scheiwen aus dem Zell vu Mango, Ananas an Avocado-Schlampen, net d'Mass fir de Gromperen, léisst déi kleng Stécker bleiwen.
- Verbannen alle Komponenten.
- Huelt Salz an Zalz, Salz.
- Déi entstinn Mass fëllt d'Tortletë a gitt.
Avocado pâté
Avocados, deenen hir einfache Rezepter am Menu à jour menue kënnen, kënne d'Basis vu Snacks ginn, déi d'Roll vun der Füllung fir Tarts oder Sandwich-Füllung spillt . Wann Dir net wësst wéi Dir en lecker Avocado virbereeden, experimentéiert méint! Dëse Pate gëtt e Favorit ze ginn, wou Dir dacks d'Liwwerung vun enger Feier oder just fir en nëtzleche Imbiss kuken.
Zutaten:
- Avocados - 1 Stéck;
- Fennel - 1 St.
- Chili - 1 Punkten;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 4 Zänn;
- cilantro;
- Kalk;
- Salz.
Virbereedung
- Separat d'Fleesch vum Avocado aus dem Peel a Knäppercher, net méi grouss.
- Fleesch Avocado, Fennel, Chili Pod ouni Somen, geschälte Zwiebelen, Knuewel an Kräider brong an e Mixer bis gutt.
- Gitt an de Jus vun de Kalk halen, mixen oder nees mat engem Mixer zitt.
- Opgepasst an engem verschlossenen Behälter am Frigo.
Smoothies mat Avocado
Fir Leit, déi net wierklech gär e Meedchen kuken oder d'Ernährung halen, gëtt dëst Rezept méi praktesch. D'Platen ginn an zwee Zorten gekacht an de Goût ass net langweileg, well d'Konditioun kann mat Äert Lieblingsprodukter mat Afferhär a Fruucht sinn. Dës Smoothie mat Avocado a Bananen erlaabt d'Liewensqualitéit an d'Energie fir eng laang Zäit.
Zutaten:
- onverdéngte Joghurt - 250 ml;
- Avocado reift - 1 Stéck;
- Bananen - 2 Stécker.
Virbereedung
- Avocado schielen, rett de Stee a schneiden a kleng Stécker.
- Bananen schielen a geschnidden esou komfortabel.
- Gitt d'Stécker an d'Mixerbecher a schloën.
- Pour am Joghurt an schloen erëm.
Zopp Avocado
Fir déi alldeeglech Ernärung mat neien gesiessene Platen ze diversifizéieren, besonnesch déi adequat Ernährung , ass net einfach, mee Avocados, deenen hir Rezepter einfach a ouni Schwieregkeete sinn, hëllefen dat fir dës Aufgab ze bewäerten. Maacht e komplett Dinner, ouni Schued un der Taille, kënnt Dir e ganz schmackeg a wäscht Zopp-Puree vum Avocado maachen.
Zutaten :
- Avocados - 1 Stéck;
- Dëse Béier aus engem Hënnebrout - 0,5 l;
- Gromperen - 150 g;
- Zitrounejus - 100 ml;
- Dill - 50 gr.
Virbereedung
- Schéckt d'gehackte Kartoffel an d'kochende Konsoul, koch fir 20 Minutten.
- Avocado ze trennen aus dem Ablack an de Steen ze schneiden, ze schneiden, Zitrounesaatz addéieren a falls néideg e bësse Waasser ginn.
- Avocado mat Waasser a Jusstamp bei engem Mixer bis gutt.
- Fügt geschnëtzt Gréng an d'Schuel vum Buedem a mat vollstännegen Kartoffel, a pier duerch en iwwerdriwwenen Mixer.
- Maacht zwee Zorte vu Kraaftmateriessen, mëschen a kochen fir e puer Minutten.
Sandwich mat Avocado
Eng perfekt Ergänzung fir den Cocktailtisch gëtt en Toast mam Avocado. Sou een Aperitif wäert net onnotéiert ginn, well Sandwichen originell sinn, an den helle a räiche Fülloffer ass einfach aussergewéinlech. Wann Dir net decidéiert hutt wat Dir vun engem Avocado kreest, probéiers dësen Rezept am Fall.
Zutaten:
- Wäiss oder Zillenbrout;
- Avocados - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Olivenueleg - e puer Tropfen;
- Lachs liicht gesalzt - 100 g;
- Arugula - 2 Branchen;
- Zitroun oder Kalkjus;
- Salz, schwaarz Pabea.
Virbereedung
- Den Avocado klickt, de Steen ofstieft an d'Fleesch mat enger Gabel streckt.
- Zu der Mass vum Knëppel, bestreiden, duerch d'Press geschmaacht.
- Huelt e puer Drëpsen vun Botter an Zitrusjusen, Mix.
- Dës Mass ass op Bratelen op Brat verbreet, e Stéck Fësch ass opgespaart, e Sprig vun Arugula gëtt gedient a gedéngt.