Wann Dir net wësst wéi Dir eng kleng Quantitéit vu séiss Päffern kaaft, benotzt eis Rezepter. Hei fannt Dir dat interessant kann aus Bulgarian Pärpert fir den Dinner preparéiert ginn. Probéiert Iech mat Äre kulinaresche Fäegkeete beandrockt ze ginn, eng wonnerbar Salade sammelen oder e fantastesche Lecho ze leschen. Dir kënnt och d'Fësch mat originelle Fëllung stiechen.
Rezept fir Zalot aus Bulgaresch Pfeffer fir den Dîner
Wann Dir dës Salade méi einfach maacht, kënnt d'Mayonnaise mat enger Mëschung aus Olivenueleg a Mustard ersetzen.
Zutaten:
- roude Klackentransport - 1 Stéck;
- Ham - 120 g;
- Kéis Gauda - 90 g;
- Hënneg - 2 Stéck.
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Löffel;
- Greens vu Dill, Péiterséil - 1 Branche.
Virbereedung
Dës Zutaten sinn genuch fir zwee Servette vun enger grousser Salat ze maachen.
Mir huelen kleng Pialen a verdeelen op hiren ënneschten Schnëtt an zimlech kleng Kubel Schinken. Niewt, beweegt op béid Container am gekachten Hënneg. Mir huelt de Pabeier vu Samstes a probéiert. Mir schneiden et mat engem souguer dënnem Strooss an verdeelen se laanscht d'Schëffer. Duerno verdeele mir och geroossene Gouda Kéis. Op der Säit vum kompletten Salat verdeelt op engem Löffel vu guddem Fett Mayonnaise a sprëtzen et mat enger Prise mei fein gehackte frësche Blummen.
Rezept fir Kiche Lecho vu bulgaresche Pärpert fir den Dinner ze kachen
Dës Versioun vum bulgaresche Geriicht gëtt extrem einfach an all eenzelen aus ubiquitären Komponenten preparéiert. Dëse Lecho wäert eng exzellente Firma fir all Garnéieren.
Zutaten:
- Bulgaresch Peffer - 4 Stéck.
- Fleesch Tomaten - 2 Stéck.
- Zweschen (grouss) - 1 St .;
- Chili Pepper (kleng) - 1 Stéck;
- Sonnenblumen Ueleg - 3 Zwergstoffer. Läffelen;
- Schweinefleischfett - 30 g;
- Kult Salz - fir ze schmaachen;
- Zocker, Pfeffer - 0,5 Tsp
Virbereedung
An enger déif Kuuscht schneiden de Schweinefett, a zesumme mam Zil hëlt d'Sonnenbléieueleg. Mir hunn an dës Zesummesetzung d'Zwiebelen an d'Halschent Réng geschnidden. Nodeems hien méi lues gëtt, addéiere se e décke Strooss vu séissen bulgaresche Päiper bis et weider d'Geméis un ongeféier 3 Minutten fritt. Déi Fleesch Tomaten blanchéiere e puer Minutten an regelméissegen kochendem Waasser, nodeems mer aus hinnen erofgeluede loossen an ophuelen an d'Fruucht an d'Kibbers ze schneiden. Mir setzen se an den Container vun engem Kasseroll an zesumme mat Tomaten zielen ech Zocker Sand, e schmuelegen schwaarzen Pfeffer, Salz an eise Lecho. Deckt den Saute-Pan mat engem Deckel a verringert de Feier op e Minimum, léisst de Lecho fir ongeféier 15 Minutten fäerdeg sinn. Dann huelt de klengen Chili-Peduncle, setzt en an d'Kaffi a setzt sech fir 5 Minutten ze kachen.
Gegrillte bulgaresch Päfferi fir den Dîner
Dëse Geriicht ass e spezielle Feest an, fir e gewéinleche Familljeendiessen.
Zutaten:
- Béiwen Bulgarian Puer - 10 Stéck.
- Schweineschnidden - 600 g;
- Ronderepice Reis - 0,5 St .;
- Zwéin - 1 St.
- Muerten - 1 Stéck;
- Sonnenbléie-Ueleg - 3-4 St. Läffelen;
- Tomate Fruucht - 1,5 St.
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Vun de Peppere schneide mer d'gréngen Pedouncen aus an huele mir d'Somen aus hinnen aus. Kukkere Reis am gutt gesalkt Waasser, et léisst et liicht gekacht, cool et. Fënft elo den Hackerbierfchen an et duer, mixen et an hier kleng Salz.
D'resultéierende Füllmüller fëllen den Huelraim vun all Päerd a preparéiert an se en héich Kasseroll.
An Sonnenblumöl, an enger klenger Bratpfanne frittéiert zitt, komfortabel fir Äert Zwiebel an Muerten. Wann se ze braten fänken, Tomaten Juut an d'Kach huelen a ginn dës wonnerbar Sauce fir 4-6 Minuten ze picken. Da gitt et d'Pfeffer a kachen se ongeféier 20 Minutte no ze kachen.