Zervitt Zucchini mat Knuewel an Mayonnaise ass eng wonnerbar Sécurité, déi ee gudde Snack gi fir den Haaptaalt. Si si einfach genuch ze preparéieren, a si wëllen absolut alles.
Rezept fir gebraten Zucchini mat Knuewel an Mayonnaise
Zutaten:
- Zuccini - 1 Stéck;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Miel - 0,5 Elementer;
- Waasser gefilmt - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Ee - 2 Stécker;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Geméisjus;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Ier d'Zucchini mat Knuewel an Mayonnaise brodelt, d'Geméis stëpsen, an d'Réng geschnidden a sprëtzen mat Salz. No enger halwer Stonn, wäerte d'geheime Séissegteens vulkaniséieren an d'Zirkelen vun Zucchinien op engem Papiertuch handelen. Als nächst wäerte se op all Säit mat Miel a duerch Zitelen op Geméiswierk frien. Ouni Zäit verléieren si mir Mayonnaise mat gehackte Knuewel an enger Schuel. Ready zucchini promakivaem nostinn mat enger pappe servet, an dann op eng flaach Platte verschwonnen a mat Knuewelseess ass verschmiert.
Courgettes a gekämpft mat Knuewel an Mayonnaise
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stéck.
- Geméisgehalt fir Fritt.
Fir Batter:
- Ee - 2 Stécker;
- Salz;
- Mëllech - 250 ml;
- Miel - 6 Zoppeläffelen. Läffelen.
Fir Sauce:
- Mayonnaise betount - 2 Zwergen. Läffelen;
- Knuewelchen - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Zucchini gewascht an shinkuem dënn Réng. Dann sëtzt mat der Sëtz séch matzen. An enger Schossel, breede d'Ee, sât Salz a gutt mat engem Mischer ze schéissen. Niewt der Mëllech an d'Miel op d'Miel ze maachen a mixen, bis d'Klamme verschwannen. Elo gëtt all Réng am Batter getippt an sech op d'waarme Pan erspillt. Frach Zucchini an de Öl op béide Säite bis e roude Krust erscheint, an dann dau mir mat enger Pappe Servietten fir ze vermeiden vu Fett.
Loosst d'Sauce maachen: d'Mayonnaise mat gehacktem Knuewel geheit. Verstreift Zucchinien op engem eegenen Plateau a gitt de Knuewelz-Gemësch.
Zucchini mat Mayonnaise, Tomaten a Knuewel an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Zuccini - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Gewierzer
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméisjus.
Fir Sauce:
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir d'Zucchini ze kuken mat Knuewel a Mayonnaise ginn all d'Produkter zuerst virbereeden. D'Geméis grëndlech wäscht, gereinegt a geschnidden: Zucchini a Tomaten - Krees. Duerno zucchini podsalivaem a setze gelooss. Als nächst wäerte mir d'Sauce virbereeden: Mayonnaise kombinéieren mat gehackte Knuewel an Gewierzer. Komme mer den Kürbis an Miel a fritt am Ueleg a Pan ëm d'Goldbrau. Mir hunn se op enger flaach Plack verdeelt, Smarierausspëtz an ëmfaassen mat Krees vun Tomaten.