Gingerbread gëtt oft an de Famillgekäfer fonnt. A wann och hiren gewéinleche Bléck an net vill Begeeschterung verursaacht, duerch Geschmauercharakteristiken si gär iwwerall alles geliewt. Mir proposéieren datt Dir dës Situatioun geännert an eis e Liewensweis virbereeden. Dekoréiert Är Lieblings Päerdfleesch, esou e wonnerschéine Eegebuere ginn, ginn se e fantastesche, elegant an am wichtegsten Appetitschlecht, wat Kanner besonnesch gutt kennen.
D'Rezept fir Liewesbraten
Zutaten:
- Proteinen vu frëschem Hënn Eeër - 2 Stéck.
- Pulverzocker - 520 g;
- Zitrounsäure - 5 g;
- Vanillin - 1 Paket;
- Liewensmëttel Faarwen vun zwee Faarwen (optional) - 2 g.
Virbereedung
An enger bequemer déifer Schuel drénken d'Kaweechelcher mat enger traditionell handwierkesch Whisk, bis de Schaumm erscheint. Lues addéiere mer den fäerdëge Puderzucker, Vanille a Rhythmus, ouni Ënnerbriechen alles ass mat Mëscher gemengt, awer net schmaacht, wéi d'Loftmass eis hei fir alles. Wann d'Mass ass komplett komplett homogen, awer net staark genuch fir Zitronensäure ze luesen a weider weider ze suergfälteg ze briechen mat dem Aisbroch, bis et méi dichter gëtt an net ophëlt.
Wann Dir mat der Glasur vun verschiddene Faarwen schaffe wëllt, dann, ier Dir den Zitrounakzuch addéiert, divizéiere mir d'Proteinmass an zwee Deeler. Dofir divizéieren eis Säure a verdeelt se an zwee Schielen mat der Zuel vun Zënsen an hinnen an och bräicht d'Mass op de gewënschten Zoustand.
Mir hunn Iech gesot, wéi een Eiwengproteine maachen ze maachen, wat Dir maache kënnt oder fir Är Päiperche maacht. Awer wann Dir e Meedchen brauch fir d'Uewerfläch vum Liewewiesen ze fëllen, da wësse mer d'Technik net vir, de Rezept ze preparéieren, awer einfach d'Quantitéit vum Pulverzouf vun 70 Gramm ze reduzéieren fir e méi flëssee Glas ze kréie.
Gingerbread Cookien ze schreiwen duerch Ästoen
Vun der Pergamentie verdréit mer eng kleng Gréisst vum kulechek, an där mir e Bléck op d'Äerd setzen. Vill Glaze onposéieren ass net recommandéiert, well Dir wäert onwuel op d'Aarbecht sinn. E puer Ausschnitte vun der Taschen ofgeschnidden (wann Dir e grousst Loch maacht, dauert de Aasing vague a schaarf aussi). Op enger kaler, frëscher Pizzasäit véierbeweegt laanscht säi Rand, applizéieren eis Glace an kreesléieren also de ganze Kontur. Am Centre kënnt Dir Är Karrott benotze mat engem Aasement vun enger anerer Faarf, an wann Dir net wëllt, maachen et alles an engem Klang.
Loosst eis op d'Produkt ze zéien, e Blum maachen, an d'Glasur aus dem Paket applizéiere wéi eng Zeechnung mat engem Bleistift.
| | |
Duerno huelen ech e Bëssen an d'Schatten vun den Bléieblieder, dann wäerte mir eng Muert déi wéi e Bild gesäit. Dréit d'Bild soll net manner wéi 12 Stonnen sinn.
| | |
Fillelen mam Bakéier
Wann Dir scho wësst, wéi Dir eng Muert ze racken, da schreift se mat engem Äiswierr un Iech keng Problemer. Ni mam heiem oder waarme Päerd ze zéien, well Är Glasur just fänkt un a schmëlzt!
Also, mir kreien de Pingebiller op senger Kontur, wéi mir et gemaach hunn an et lass si 2-3 Stonnen, sou datt d'Felge seet.
Duerno huelen eis e méi flëssege Trëppeltour, dee speziell fir Gourmand entwéckelt ass a mir de ganze Top vun der Muert ze maachen. Drëchen d'Iessséieren, liesen d'Lieweskochplacke fir d'Nuecht um Dësch.
