Den amerikanesche Kürbiskuchenstéck ass eng vun de Lieblingsstécker vun den US Residenten. Et kann oft op dem festen Dësch zu Éier vu Thanksgiving and Halloween fonnt ginn. Produkter fir hien brauchen déi meeschten üblech, a bereet dofir fir dës Liewensmëttel fir jiddereen.
Wéi kënnt en Kürbisstéck?
Delicious amerikanesch Kürbisstéck kënnt Dir séier an einfach doheem koch maachen. D'Empfehlungen hei ënnendrënner wäerte hëllefen, d'Aufgab perfekt ze maachen. Als Resultat kritt Dir e gudden Déier, dat e regelméisseg Gäscht op der Tafel ginn.
- Ready gemaeng Kaffi ass wënschenswäert, hallef Stonn an der Keelt ze halen.
- Fir Baken ass et besser fir eng Splitpléck ze benotzen.
- Den Kuch aus der Schimmel erofkillt nodeems d'Kühlen ofgeschnidden ginn.
Pumpkin Pie Teet
Dëse Patt mat Kürbisfëllung ass jiddereen vun allen, déi op d'mannst eemol probéiert hat. D'Delikatesse ass net einfach ze preparéieren, awer et ass ganz ustrengend. Dëst ass ee vun deene Platen, déi net nëmme ganz lecker sinn, awer och nëtzlech sinn, well d'Kürbis eng grouss Zuel vu verschiddene Vitamine a soss Nährstoffer.
Zutaten:
- Mëllech - 250 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Esseg 9% - 30 ml;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Botter - 150 g;
- Miel - 3,5 Brëller;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Kürbis - 800 g.
Virbereedung
- Ee gëtt mat Salz, Mëllech a Botter gemat.
- Huet de geläscht Soda, d'Miel a kniet den Teigs.
- Kürbis zerklappt op e klengen Plateau, sugared a lénks fir 15 Minutten
- Den Teig ass opgedeelt op 2 Deeler, ee gëtt an enger Schimmel platzéiert a verdeelt, déi d'Säite bilden.
- Si hunn d'Basis mat Zocker gefruer, de Kachkad aus dem Jus.
- Deen zweete Stéck ass ausgefouert ginn, opgestallt op d'Fëllung an d'Kante ginn agefouert.
- Bei 180 Grad, gëtt amerikanesch Kürbisstécke fir 35 Minutten gebacken.
American Pumpkin Pie - Classic Rezept
Eng klassesch amerikanesch Kürbisstécke ass d'Basis vun engem Kürbestëft mat enger delikat Kürbisfëllung. Erofbueren der Basis, a gitt duerno d'Foffzorten a bréngen de Kuch fir hir voller Preparatioun. Also datt wann d'Backen den Tep net geschwollen ass, empfehle mir iwwer d'Bounen oder Béi.
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Ueleg - 100 g;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 250 ml;
- Kürbis - 500 g;
- Zëmt - 1 Stéck.
Virbereedung
- D'Miel gëtt gemëscht mat Zocker an Botter an Ee.
- Huelt den Teig an enger Schimmel, verdeelt se iwwer seng Uewerfläch an d'Bausse bilden.
- Fëllen d'Base fir 15-20 Minutten op 200 Grad.
- Kürbis mat 50 Gramm Zocker gëtt fir eng hallef Stonn an der Mëllech gekotzt an ass verwürst.
- Séiss d'Ee a vermëschen.
- Maacht d'Mass an d'Base an op 160 Grad e klassesche amerikanesche Puer mat engem Kürbis 40 Minutten.
Amerikanesch Kürbisstéier mat kondenséierte Mëllech - Rezept
Den amerikanesche Puer mat Kürbis an e Kondensmoler verloosse keng eenzeg séiss Zähnung onparteilech. Eng Tender Mëllech-a-Kürbis füllt just am Mound, an an der Kombinatioun mat der Sandbasis ass eng eenzegaarteg Delikatesse. Dir kënnt esou e Patt wéi deen maachen, awer Dir kënnt mat Cref oder e Glacekugel.
Zutaten:
- Botter - 130 g;
- Zocker - 50 g;
- Miel - 250 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Kürbis purem - 450 g;
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Muskatnussmutt, Zëmt - fir ¼ Tsp.
Virbereedung
- Ueleg gëtt mat Miel gemoolt.
- Zocker, Ee a Miess.
- Kürbis ass an d'Kibelstéck geschnidden, an 100 ml Waasser gegéckt an d'Pëllen bis fäerdeg, Bireng, d'Kondensmilch, d'Eeër, d'Gewierz ginn.
- Dee gëtt gerullt a verdeelt an eng Form, an d'Röck.
- Fir d'Fëllung an op 200 Grad preparéieren 15 Minutten, an op 170 Grad, gëtt d'amerikanesch Kürbis mat Kondensmol fir eng 50 Minutte gekacht.
Amerikanesch Kürbisstéier mat Zëmt
Déi amerikanesch Kürbisstéck, dat Rezept dee méi no virgesinn ass, gëtt ganz einfach a séier preparéiert. Eng speziell Spekulatioun gëtt dem Buedem zimlech gepecht, seng Quantitéit kann a senger Erklärung geännert ginn, dovun of wéi vill den ausdréckleche Geschmaach vum fertige Produit Dir braucht.
Zutaten:
- Kürbis purem - 2 Coupe;
- Zëmt - 2 Tsp.
- Eeër - 4 Stécker;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- Miel - 2 Taasser;
- Ueleg - 100 ml;
- Bakpulver - 20 g;
- Zocker - 1 Glas.
Virbereedung
- An enger Schuel mëschten Kartoffel mat Eeër, Vanille, Zimt, Botter.
- Trennen déi trocken Komponenten separat.
- Mëschbësche Massen a mat 180 Grad bake 50 Minutten.
American Pumpkin Pie mat Crème Cheese
Kürbisstëftung, mat hirem amerikanesche Rezept ënnendrënner, huet e unique crème Geschmaach. An hien ass ongewéinlech ongewéinlech op der Tafel, well duerch d'alternéierend Füllungen op der Uewerfläch vum Produkt e Muster entsteet. Well, wann dëst Moment net wichteg ass, kënnen d'Massen och gemëscht ginn an an d'Grondlag gegoss ginn.
Zutaten:
- Ueleg - 100 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Zocker - 130 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Miel - 200 g;
- Kürbis - 400 g;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Crème Kéis - 400 g.
Virbereedung
- D'geschmëlzene Botter gëtt gemëscht mat dem Ee an 50 g Zocker.
- Géi an d'Miel, Bakpulver a Mëschung.
- Verdeelt den Teigs op d'Form, déi d'Säite gemaach.
- Kürbis-Toune op dem Rieder a kachen fir ongeféier 5 Minutten.
- Kältegefaasst Mass mat 2 Yolks, 50 g Zocker an engem Mixer.
- Gitt d'gepeescht Proteine op.
- Dëse Crème käese mat Ee, Stärke an déi aner Zocker gëtt gefeelt.
- An der Form vun der Tester, eng fir een op eng liewensfäeg Fëllung.
- Bake engem amerikanesche séiss Kürbis-Kuch bei 180 Grad 40 Minutten an op enger anerer hallef Stonn op 160 Grad.
Amerikanesch Kürbisstéck mat Häre Kéis
Amerikanesche Puer mat engem Kürbis mat der Zousatz vum Häre Kéis - ganz ménger Waasser a gläichzäiteg och nëtzlech behandelen. Häre Kéis fir dës Zweck ass besser mat Fettgehalt net méi wéi 9% ze benotzen, sou datt d'Fëllung e delikte Textur huet. Amplaz vu Manga an der Füllung kënnt Dir e klenge Kartoffel oder Mauerstärke ginn.
Zutaten:
- Ueleg - 90 g;
- Zocker - 200 g;
- Soda - 1/3 vun engem Läffel;
- Miel - 220 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Kürbis - 200 g;
- Häre Kéis - 300 g;
- Sourcreme - 5 Zwergen. Läffelen;
- Manga - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
- Den Ee gëtt mat enger Hälschent vun Zucker geschmackt, gefaasst a geréit.
- D'Miel ze kräischen, kniet den Teat.
- Kürbiskuchen koch bis fäerdeg, cool a trocken.
- Setzt ei, séiss Crème, Häre Kéis, Zocker, Mango a Rous.
- Huelt den Teig an eng Schimmel, gitt d'Füllung an packt en amerikanesche Kürbisstéck op 180 Grad 50 Minutten.
American Pumpkin Pie am Multivariate
Traditionell amerikanesch Kürbisstéck kënnt aus der aler Traditioun am Orakofe ginn, awer wann de Foyer eng multikulturell ass, da wäert se och d'Aufgab bewäerten. A fir et komfortabel ze bréngen d'Produkt ze bidden, 2 Streifen vum Pergamentpapier ginn op der Gréisst vum Bowl Kräiz-Kruks plazéiert, sou datt d'Kante virun dem Produkt sinn.
Zutaten:
- Miel - 2 Taasser;
- Ueleg - 100 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Mëllech - 70 ml;
- Zocker - 200 g;
- Kürbis purem - 800 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Stär - 50 g;
- Zëmt - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Mëllech Miel mat Botter.
- Fanne d'Ee, d'Mëllech a 50 Gramm Zucker.
- Eier gi mat Zocker geschloen, addéiere stéck Kartoffel, Stärk, Zimlech, Sour Creme.
- Stack de Teesch, d'Ausformung vun de Säiten a gitt d'Füllung.
- Am "Baking" -Modus gëtt en amerikanesche Kürbisstéck fir 60 Minutten preparéiert.