Dank der Tatsaach, datt Äppelen gutt net nëmme mat de gréissten Beeren a Früchten kombinéieren, mee och mat Gewierz, eng Taass warm waarm Kopp op engem Wanterabende kann e gutt alkoholescht Alternativ zu Mulled Wein ginn . Gitt d'geschielt Fruucht an engem Kasseroll, fëllt se mat Waasser a kacht e puer Minutten a sidd bereet! Et ass méi einfach virzestellen, ass et net?
Compote vun Äppel a Béi fir de Wanter
Zutaten:
- Äppel - 1,8 kg;
- Biren - 1,2 kg;
- Waasser - 4 Liter;
- Zitrounen - 2 Stéck;
- Zëmt - 4 Stécker;
- Nouten - 8-12 Knospe;
- granuléiert Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Vun de gewaschenen Uebst, kenn de Kär aus a trennen se an grousse Scheiwen. Loosst d'Kreeser vun Zitroun, Zimt a Nierstof onendlech vun dräi Krounen mat enger Kapazitéit vun der Ordnung vun engem Liter. Iwwer Zitrus a Gewierer setzen Portiounen aus Applesbiren-Mëschung.
Am Waasser fällt de Zocker op a bréngt de Sirup zu engem Kachen. Huet haart Sirup an d'Krounen a setzen se an engem Dëppe voll mat Waasser gefaasst, mat de Lidder. Kukk d'Guergen mat Apfelkompotee fir 7 Minutten a klappe se.
Compote vu Kirschen an Äppel fir de Wanter
Zutaten:
- Äppel - 340 g;
- Kiischten - 340 g;
- Waasser - 2,3 Liter;
- granulierten Zucker - 45 g.
Virbereedung
Nodeems d'Gebaier geklaut goufen aus Samstes a Pedikelen, trennen se an grousse Scheiwen a leeden op der Nuecht vun all Edelstahltiel. Niewt der léiwer d'Kiischten an d'Zocker. Fëllt d'Basis fir Kompott mat Waasser a fir op Feier ze setzen. Nodeems Dir de Flëssegkeets koch, de Kompott fir ongeféier hallef Stonn op mëttlerer Hëtzt kochen, pour virgeschloen Krusten a rullen.
Wéi schéisst de Kompott vun Äppelen an Pflaumen fir de Wanter?
Zutaten:
- Pflaumen - 480 g;
- Äppel - 230 g;
- schmaachen 2 Orangen;
- Zannot Zucker - fir ze schmaachen;
- Waasser - 1,3 Liter.
Virbereedung
Apple Scheiwen zesummen mat Hënn vu Plummen (Pitt), an e grousst Emgedelk Container gesat. Fill d'Uebst mat Waasser, sprëtzen d'Zucker Zocker fir ze schmaachen an e breet Streifen vun Orangeschuel ze setzen. Wann d'Liquiditéit klëmmt, muss de Feier verréngert ginn an de Kompott fir eng aner 12 Minutte kochen. Duerno kënnt Dir aus dem Getränker d'Orangeschi Scheiwen huelen, déi d'ätherescht Ueleg schon scho gegeben hunn an iwwer déi sterile Jars zitt.
Compote vun Äppel fir de Wanter - Rezept
Wann Dir Äppel, Buerzen an aner Fruits fir den Wanter an enger gedrockter Form ernimmt, da kënnt de Rezept Iech all d'Reeschaueren an e gudde Wanter drénken, dee schéin ass fir am Wanter waarm ze bleiwen.
Zutaten:
- Getrockene Äppel a Biren - 190 g;
- prunes - 90 g;
- Nissan - 10 Knospe;
- Buedemzëmmer - 1 Teelöffel;
- Hunneg - 25ml.
Virbereedung
Gegrëndlech getrockneg Fréiseng soll an engem déif Container plazéiert ginn a gefüllt mat engem Liter waarm Waasser ass. Als Süßstoff an dësem Rezept si mir Hunn benotzt, awer Dir kënnt et normärem Zocker oder Sirup ofhuelen. Nodeems d'Hunneg getréchent Nierfelen a Buedemiicht op getrockneg Fruuchten geschéckt ginn. En Container vun Ingredienten op mëttlerer Hëtzt setzen, e reduzéiere se op e Minimum, wann d'Liquiditéit kohärend ass a koennt een drénken eng hallef Stonn.
Compote fir den Wanter Äppel a Trapp
Mir si prett fir sécher ze soen, datt de Heeswettkampf vill méi lecker an nëtzlech ass wéi de gekachte Wäin-Apfelsaft, an mir versichen dëst mat der folgender Rezept ze beweisen.
Zutaten:
- lippe Trapp - 360 g;
- Äppel - 360 g;
- Waasser - 1,3 Liter.
Virbereedung
Äppel fir dëst Rezept muss zuerëm komplett gereinbëet ginn, net nëmmen de Kär, mä och d'Schielen huelen. D'Schecken vu geschälte Pilaf ginn an engem Dëppe mat Trapp gesat. Fill alles mat Waasser a koch fir 15 Minutten nach kochend. Hot Compost Degustatioun an, wann néideg, Supplement mat Zucker oder Hunn. Mir bréngen nees an engem Kachkapp an stellen preparéiert Jalele mat Lid. Mir drénken kochend drénken op Dosen a Ronnen.