Wéi oft ass et geschitt, datt Dir de Rezept liest a se an en Eegentum kuckt, dee bei engem Präiss stécht, an et ass näischt ze ersetzen. Ee Produkt ass de Philadelphia Creme Kéis - et ass net datt et schwéier ass ewech ze ersetzen, an et ass net ëmmer méiglech, et ze kafen. A ville Geschäfter fannt Dir de mëlle Crème Philadelphia Kéis net an der Sortiment. Well, gitt net op iech ze kachen! Maacht mat engem Philadelphia Kéis doheem ganz méiglech, och wann et e bësse anescht ass wéi de Goût, awer well vill Leit wësse wat dëst Produkt echt Goût huet. Also, kee wäert e Ersatz sinn a mir net de Rezept fir d'Liewensmëttelen déi mir gefillt hunn. Maacht fir d'éischt de Philadelphia Kéis mat Äre eegene Hänn, a mir wäerte et op Är léiwen Rollen mat Hueh oder Sandwich mat Thunfatz .
Wéi eng Philadelphia Kéis?
Déi, déi nach ni e realen mëllen Philadelphia Kéis probéieren, proposéieren mir - e gudde Goût ass séiss. Ma, Meeschtesch, wat denkt Dir? Dat ass richteg - déi meeschte verbonne Mëllechprodukter. Häre Kéis, Crème, Sëll Crème plus Zocker a Protein. Viele fannen e Remplaçant fir Kärenkäse Philadelphia a muesen veraarbechttem Kéis, awer mir wëllen Iech esou vill wéi op de realen Geschmaach vum Produkt zoustëmmen, dofir wäerte mir e bësse Zäit verbréngen a preparéieren de Philadelphia Kéis zu Hause, besonnesch well et ganz einfach ass.
Crème cheese Philadelphia
De Rezept dee mir Iech ubidden, gitt Iech just 30 Minutten. Da kënnt Dir de Kéis an e Glas veränneren an en am Kühlschrank speichern, obwuel mir net sécher sinn datt d'Produkt laang mat Iech bleift. Si kann an enger wonnerschéiner Manéier fir Mueres Toasts verschmiert ginn a fir Téi gedronk ass.
Zutaten:
- Mëllech - 1 l;
- Ee - 1 Stéck;
- Kefir - 500 ml;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Ziträiese - op de Spëtz vum Messer.
Virbereedung
Géi d'Mëllech an e Kasseroll an en op mëttlerer Hëtzt setzen. Zocker, Salz a addéieren a bréngen a waarmt. Soubal d'Mëllech dréint, addéiere Kefir a mëschen d'Mass, et erlaabt et net ze verdrängen. Dann huele mir eis op Gaze an hängen et iwwer d'Spulléiere fir 15 Minutten fir d'Glasserum ze maachen. Dee Ee gëtt mat Zitronensäure geschlagen, et addéiere mer den Häre Kéis, dee mir aus Mëllech a Joghurt kruten an nees d'Mass zerwéieren fir eng flauscheg homogen Konsequenz ze kréien. Dat ass de ganze Prozess fir Philadelphia Kéis zu Lëtzebuerg ze preparéieren. Elo kënnt Dir et benotzen fir Är Lieblingsgeriäis ze maachen.
Curd Kéis Philadelphia
Natierlech kann mëller Crème Kéis Philadelphia net nëmme fir séissen Platen genotzt ginn. Wann Dir méi héije Kraider oder Gewierzer fir d'Zutaten addéiere kënnt, kënnt Dir et fäerdeg brénge fir Sandwichen, Snacks, Sushi, Lachs Kuerf. An dësem Rezept wäerte mir soen, wéi een Philadelphia Kéiser aus Kéisezack ze maachen. Et ass am noosten zum urspréngleche Geschmaach vum Produkt. Bescht vun allem, wann Dir de Kaddo kaaft hutt eng cremig Konsequenz.
Zutaten:
- Häre Kéis - 500 g;
- Crème (30%) - 200 ml;
- Séiss Crème - 200 ml;
- Salz, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Séiss d'Creme bis déck, duerno allméiëere Séiss Creme, Häre Kéis an e kleng Salz. Op Wonsch kënnt Dir déi fein gehackt Bléi maachen. Frësch alles all Zutaten a lass 24 Stonne bei Raumtemperatur sinn. An engem Frigo gebak, kann een zu Philadelphia Kéise kënnen bis zu enger Woch gelagert ginn.