Potato Kasseroll mat Kéis

De Potato Casserole , am Ufank vu senger Geschicht, war als Päck vu Leit gesat, déi net gesond sinn, mä iwwert d'Zäit war d'Rezept vun enger Rei aner Ingredienten ergänzt ginn an einfach Bakere Kartoffel ëmgedréit an e luxuriéisen Platen mat engem Foul an Rahm an der Zesummesetzung.

Rezept fir Kartoffelkasserol mat Kéis

Zutaten:

Virbereedung

Oven erofhuele bis 200 Grad. Mir stiën d'Kartoffelen mat enger Gabel a setzen se op engem Backpëllen, backen ongeféier eng Stonn oder bis mëll, an no hänke mir de Knollen 15-20 Minuten ze killen.

Bacon an dënnen Platen a geschnidden an e Bratpfannen. Soubal d'Stécker brong a crunchy ginn, setzen se op Pabeel Handtücher fir exzessiv Fett ze bidden. Ruddy Speck mat sengen Hänn.

Kachen d'Patt an hallef halen an d'Fleesch vun hinnen huelen mat engem Löffel. Mir kneuten de Pulp mat enger Krust an engem Mash, addéiere Sourcrem, Mëllech, Zwiebel, Knuewel, Salz mat Pärp a Botter. Maacht de Glas Kéis mat de Gromperen an de Gromperen an d'Mass mathuelen an e Bakformulatioun ze verbannen, virgefaasst. Spréng den zukënftee Kasserol mat Kéis an Kréien vum Speck.

Potato Kasserolle mat Kéis gëtt no 10-15 Minutten an de Ofen erhëtzt bis 200 Grad.

Potato Kasserol mat geschmëlzene Kéis an Lëpsen

Zutaten:

Virbereedung

An enger Bratsche fruucht Zwiebel an Klackenpappere bis zu der Zelter ass gëllen. Zu Passezrovke addéieren chopped (fir ze schmaachen) a Tomaten am eegene Jus zitt . Séiss d'Sauce bis déck, ongeféier 15 Minutten, net vergiessen ze ze seasonen mat Salz a Pärp.

D 'Kartoffelen ginn gereinegt, geschnidden a gekacht ginn, bis se voll a Salz geséchert ginn. Endlech Stéck Kraaftmaart mat enger geräicher Quantitéit vu Mëllech bis zur Bildung vu Pure Mass.

Fill d'Olivenueleg un a schmuele de Buedem vun der Schicht vu präziséierte Kartoffel. Op der Uewerfläch vum Mash setze mir eng Blieder vu Pita Brëll an zwee a gefëmmt ginn an hunn et geschmiert Kéis. Während dem Pita Brout verdeelen d'Mëschelenstrooss, dann erëm de Pita Brot, eng Tomatenoss an e klengen Mais. Wäert d'Prozedur erëmzefannen an d'Kasserol mat enger Kaffislaach ze behalen. D'Kartoffelen mat engem geräiftem Kéis zerquetscht an d'Kasseroll am Ofen 20-25 Minuten op 180 Grad bréngen.

Kartoffel a Fleeschkasserol mat Kéis

Zutaten:

Fir de Gromperen:

Virbereedung

Mir erhale de Geméiswierk an enger Bratpfanne a fréiere d'Uelegpilse op, bis et komplett fäerdeg ass. Geméis ass a klenge Kubel geschnidden a fritt ongeféier 20 Minutten an enger separat Bratpfanne. No der Zäit ass mer am Knuewel an der Tomatenpastatur op der Pan, addéiere mer alles gutt a maacht et Wäin, Sauce a Kraider. Mix mat geraffte Geméis a sämtlech fir 30-35 Minuten bei minimum Hëtzt. Während Fleesch gefeiert gëtt, lass eis Kartoffel ophuelen. D'Tubakeren ginn gereinegt, méng, gekacht ginn bis se fäerdeg waren an mat der Zousatz vun Botter, Mëllech a Muskat gegoss ginn. Readye Pâtisserie matgemaach mat Kéis.

Um Enn vum Bakblech lues hu mer Fleesch mat Geméis gesegelt, an op d'Fleeschschicht verdeelen d'Mëschelenkartelen. Mir preparéieren eng Kartoffelkasserol mat gemueltem Fleesch a Kéis bei 200 Grad 25-30 Minutten.