Delicious Adjika aus enger Tomate fir de Wanter

D'Period vun der Beschaffung ass séier ofgeschloss. Daat ass et wäert ze séier ze drécken a méi e Schlagsegment vu guddem Adjika aus enger Tomate opzemaachen. Am Wanter gëtt dësen wonnerschéinen Workpiece Är üblech Platen mat neie Faarwen, Appetit erhéijen an d'Quell vu ville néideg Vitamine ginn.

Een Rezept fir e lecker Adji vun enger Tomate fir de Wanter

Zutaten:

Virbereedung

D'Rezept fir dës Adzhika gëtt ënnerscheet vun der Ofwuelung vun den Ingredientse vu Esseg a individuell Approche vum Kichenalgorithmus. D'Geméis ass openeen opgebaut, sou datt de eenzegaartege Geschmaess erreecht gëtt an de Stock ass ouni Problemer och bei Raumtemperatur gelagert.

Also, fir Ufank, wäerte mir Tomaten wuessen, mir passen duerch e Fleeschraaft an mir wäerte Gewiicht an enger Pan vun der passender Gréisst festleen. Mir setzen de Container um Feier, waarmt d'Tomaten Massen op eng Kachie fir sech ze dréinen.

Während Tomaten eréischt gekacht sinn, räissen mir d'pre-gewaschte Äppel, den Kär ze extrahéieren an och am Fleeschmolmer ze schloën. An ähnlech ass d'Schuel gemoolt. Mir hunn d'Karpat-Apfelmesse un déi Tomaten nom d'Trëtt vun hinnen zouginn.

Loosst de séisses bulgaresche an bitter Peffer späicheren, sot se aus de Pedicelen a Saatzkäscht an, zesumme mat dem gereinegtem Knuewelekuch och mat der Fleeschrauerei. Mir hunn se an d'drësseg Minutten min erofgelueden nodeems d'Äpfelen mat Muerten ze addelen an nees drësseg Minutten ze kachen.

Am Schluss vun der Zäit werfen mir de Geméiswierk, Salz a Zocker a kachen nach eng weider fofzéng Minutten. Direkt déi warm Adjika op Sterile Glidder verdeelen a si mat gekachten Deckelen ze rollen. Mir erlaaben den Atelier komplett kal mat enger waarmer Decken mat Lëpsen ze killen, a mir hunn et an de Späicherplatz gelagert.

Delicious Séiss gekuckt Adzhika vun enger Tomate fir de Wanter

Zutaten:

Virbereedung

Tomaten an de geräiften Hënnerrouer gi gutt gewascht an a verschidde Deeler geschnidden. Elo setzen mir de Gummi Handschueder, mir sinn an eis proppert Bulgaresch a scharf Pärelen aus Sammelkäscht a Stämm.

Mir passen d'preparéiert Geméis Fruucht duerch e Fleeschraaft, liest et an engem Emaille Pot a setze sech op Feier. Mir kniwwelen de Werkstil mat Salz a léisst et op eng moderate Hëtzt op eng drësseg bis véiermol. Dann huele mir de virdrun gereinegt Knuewel duerch d'Presse, géi an de Esseg, koumen e puer Minutten a bauen direkt d'Adzhika op sterile Trockenfässer a rollen se mat gekachten Deckel. Mir packen den Uleies richteg mat enger waarmer Decken, dreemen d'Dosen op den Kapp an huele se ganz ofkillen. Dann schécken mir d'Gären fir Späicher am Keller oder Paräis.

Einfach gudde Adjika vu Tomato fir den Wanter

Zutaten:

Virbereedung

Tomate wäschen, séiss a waarme Pärpsen, aus deem mir d'Saackkäschten a Pediküren z'iwwerhuelen, mat engem Mixer oder Fleeschrauerschlësst grinderen an an d'Pan ginn. Bestëmmt d'Kapazitéit vum Feier, waarm ass et fir e Këndchen ze kachen an ze killen fir fofzéng Minutten. Duerno addéiere mer de Press Knuewel, Salz, Buedem schwarz an séiss parfüméierte Pfeffer, an och d'Adzhika mat getrockenen Basil a Fangereg. Mir ginn d'Mass fir eng aner zéng Minutte ze kachen, leeën op trockener, pre-steriliséiertem Glas a si wäiss mat sterile Lidder. Mir loosse de Kniwwelen ofkille loossen, ier se et grëndlech ëmbräicht a feststellt fir d'Lagerung an engem däischteren Plaz ze bestëmmen.