Wéi vill hunn scho Platen mat Lavash erfonnt ! Dëst a Brëllen, a Chebureken, a Pärel, a Pärelen, a souguer Lasagne! A dat ass ganz verständlech, well pita Brout mat Fëllung e perfekte Imbiss ass, deen och an d'Natur ka ginn an et ass praktesch a séiss. E puer Alternativen haut op Är Aufgab.
Pita Brot mam Schäff a Kéise gebraten an enger Bratpfanne
Den Héichpunkt vun dëse Pies ass an hirer Form.
Zutaten:
- Ham - 260 g;
- Kéis - 180 g;
- Tomate - 180 g;
- Basil - 6 Blieder;
- Lëfte, Kraider.
Virbereedung
Ham an d'Scheiwen 5-7 mm déck, grad wéi Tomaten, Kéise goe loossen, Blummen a Basil, ass zerbrannt. Lavash geschnidden mat Schizeren op laange Streifen, füllen d'Füllung op der Ecke vun enger Kante an wrappe se an Dräie bis zum Enn vum nächste Rand. Also ass d'Füllung aus all de Säiten gewéckelt. Fréi d 'Pattien an enger Bratpfanne mat Botter.
Lavash mam Ham an engem geschmolten Kéis am Ofen
Dëse Rezept wäerte dech Zäit spueren, well Dir braucht net laang op de Herd ze halen. Während d'Snack wäert gebak ginn, kënnt Dir eng aner Form oder aner Zäit huelen an aner Saachen.
Zutaten:
- Fruucht roude Creme Käse-3 Stéck.
- Ham - 300 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Botter - 60 g;
- Blummen - 50 g;
- Muerten an Koreanesch - 150 g;
- Läichmëttel.
Virbereedung
Mir schneiden d'Schinken an e Kubel, zitt et rau op e Riese, schneiden d'Blummen. Mir kachen 3 Eeër an enger géi an eng schopfen an e Kribbelen. All d'Produkter si gemëscht. Lavash ass geschnëtzt a Rektangelen, mir setzen d'Füllung am Zentrum vun all sou engem Stéck a wrapelen se sou wéi déi opgestaagten Kabbelen oder Pancakes. Elo ass d'Form, an där de Vorspeis ausmaacht, ganz siele mat Ueleg gefriess gi a verbreet matenee verstoppt. A véierten Aeg mir wäéien an all d'Brëllen aus der Spëtzt schlofen, fir datt et eng schéi Krust ass. Bake 25 Minutten bei 200 Grad.
Lavash Roll mam Schinken a Kéis
Dëst ass de schnellste Wee fir ze kachen, well keng Wärmebehandlung brauch, dofir ass eng sougenannte Rolle als kal Kaffi gedéngt. Lavash ass besser fir richteg ze rectanguléieren. Wann hien op eemol plénière versteift an net esou plastesch ass, just en sech mat engem feindlecht Handtuch fir 5 Minuten abdecken. Sou eng Prozedur wäert him säi fréiere Vertrauen erëmginn.
Zutaten:
- brimnza - 200 g;
- Ham - 200 g;
- Spinat - 90 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Lëfte - 2 Stéck;
- Dill - ½ Bleistift.
Virbereedung
Ham a Spinat ginn an Bande gestrooft, jee no senger Aart, de Kéis kann mat enger Gabel entweder gerot oder zerquetscht ginn. Gréng Zwerg gehackt, an de Knuewel an d'Mayonnaise gequetscht. Bréngt eis Pita-Brout an a fänken d'Suerge matenee an enger Schicht unzefänken: Genéisse Fett mat Knuewssooss, bestreiden mat Kräider, Kéis, Spinat a Top Schinken. Loosst se haut eng Roll spillen, packen et an der Folie oder dem Film an lass et fir op d'mannst eng hallef Stonn koumen. Duerno gëtt d'Pita Brot an Sauce erwächt, an d'Goûten vun de Produkter sinn verbonne ginn. Schneede fir eng besser Diagnos ze maachen, wéi Faust.