Dorado (méiglecherweis schreift e Dorado, aner Nimm - Golden Spar oder Auraata) - lecker Mierfaarf mat dem Fleesch Fleesch vun der Grupp Okuniformes, bewohnt haaptsächlech vum Mëttelmeeschter an dem ëstlecht Waasser vum Atlanteschen Ozean. D'Kierperlängt kënne 70 cm erofhuelen, Gewicht - 17 kg. An de leschten zwee Joerzéngten goufen kleng dorado Flocken, wéi och eenzel Fësch, regelméisseg vun der Küst vun der Krim observéiert. Dorado - e Objet vum Fësch an der Broutzäit zënter antillen. Ënnert de Völker vum Mëttelmierraum ass d'Dorado eng vun de populärsten Fëschspezialitéiten. Zu Suerge ginn eenzel Leit 300g bis 600g (manner wéi 1 kg) gewiesselt. Dorado kann mat irgendwelchen Methoden preparéiert ginn: Backen, Kachen, Fritt, Esseg, Trocken, etc.
Wat ass d'Dorado Fësch?
Dëse Fësch ass reich an wertvoll Spuerelementer (Compounds of Kalium, Kalzium, Phosphor, asw), Vitamin A (wéi och Vitamine vun der Grupp B a PP) an polyunsaturéierter Fettsäuren. Am Iodinhalt ass Dorado viru Makromel.
Profitéiert a Schued vum Dorado
Nëtzlech Properties vu Fësch Dorado fir de mënschleche Kierper sinn net ze verkierzbar.
Verschidde Platen aus Dorado si liicht assimiléiert a si gi wäit an der Medizin oder der Nahrung ernährt. Korrektly gekacht dorado (gebak, gekachten, gelaacht, gesalft) ass e exzellenten Iesswueren, besonnesch fir schwangere Frae, Kanner an déi eeler Leit. D'Reguläre Inclusioun an d'Iessen vun de Geschirr aus Dorado optimistéiert d'Aarbecht vun der Schilddrüsel, der Kardiovaskulärer a Nervensystemer, vergréissert d'Absorption vun de Sauerstoff duerch Gewëss, stimuléiert de Fettstoffer, verhënnert d'Entwécklung vun onkologesche Krankheeten, Herzinfarkt a Schlaganfall.
Et gëtt ugeholl datt d'Virdeeler vun der Dorado Fësch ass och datt wann et regelméisseg konsuméiert gëtt, ass d'Wahrscheinlechkeet vun der Onsetzeuung an der Entwécklung vun Atherosklerosis, Diabetis staark reduzéiert.
Dorado Fësch als Produit entsprécht déijéinegen, déi wëllen opbaue wëllen, awer gläichzäiteg wëll weiderhin gudde a nëtzlech Iessen essen.