Salade mat chinesche Kären a Huet

Leaves of Peking Kohl kënnen e knäizteg ersetzt ginn fir gréng Salade. En groussen Kapp vun esou Kraut kascht e lächerleche Betrag, a vill verschidden Zaloten an aner kallech Platen, déi d'Blieder vum Peking ergänzen, wäerten zimlech iwwerraschen. Mir hunn décidéiert fir aussergewéinlech Salade Rezepter aus Peking Kotte mat Hunnen am heutegen Artikel ze schwätzen.

Salade mat Hühn, Pilzen an Pekinese Kabbel

Zutaten:

Virbereedung

Als éischt gi mir d'Preparatioun vun enger liichtstäerkst Buedem an der asiatescher Art a Weis. Mir huelen e Geméiswierk mat Sesamöl, souwéi Sojasauce, Zitroun a Hunn. Déi Brochstonnen ginn gekacht a komplett gekulpt.

Raw Champignons an d'dënnste Platze geschnidden an hunn se an enger gekulter Saus. Mir verloossen d'PilГ © geleeën, an an der Zwëschenzäit sinn mir an Geméis engagéiert: Zerkleedkohl, Rettich, Karotten, alles mat dënnen Scheiwen vun Sellerie Blieder a Blummen. Zu der Geméis Mix, Huelt an Hierscht mat der ganzer Sauce. Nodeems d'Komponente vun der Salade gemengt hunn, ginn se direkt op den Dësch servéiert.

Keeser Salade mat chinesche Kären, Huewen a Croutonnen

Zutaten:

Fir Salade:

Fir tanke

Virbereedung

Brot ass ëmgewandelt an d'Brout, déi virdrun an d'Kibelen geschnidden an 8 Minutte laang an e virgemaachtem Ofen plazéiert sinn 210 Minutten.

Rub de Huebe Brust mat Ueleg a Séil Salz, gitt et op enger drësche waarme Pan an enger Braten vun all Säit.

Wäiss Basis vu Peking Kraut gëtt geschnidden, an déi gréng Tittel vu Blieder si mat hiren Hänn geréiert. Mir hunn e Këssen aus Kockelblat op e Geriicht verbreet, vun uewen setzen mir Schecken vum Poulet a Kriibsen. Suergt e Salade mat Pekinese Kabbel a Poulet, dee mat Knuewel, Sardellen, Botter a Mailliass ass. Mir fanne mam Parmesan mat engem Parmesan.

Chicken Salade mat Ananas, Peking Kohl an Pärp

Zutaten:

Fir Sauce:

Fir Salade:

Virbereedung

Mir preparéieren e schnelle Salat Dressing aus enger Mëschung vu Maisöl mat Sesamöl, och mat Hoisin, Soja, Esseg a Ingiterooss. Verléiert d'Sauce bei der Hëtzt während der ganzer Kachzäit vum Salat, dëst erlaabt de Goût ze vermëschen.

Shinkle Kabbel, Karotten a geschälte séiss Pärelen mat Stréifen, an Ananas - Kubelen. Mir verbannen all d'Ingredienten mat Nuddelen an Greens, a fänken dann d'Poulet an d'Salat.

Salade mat Pekinese Kabbel a Räucheltéck

Zutaten:

Virbereedung

Mir schneiden d'Zigarettepäck an huele mat dem gehackten Kabbel, Karotten, Greens a Nëss. Vun Botter, Sojasauce, Honig an Esseg mat Zitrounejus maachen e einfache Salatdekoratioun, wat fir de Rescht vun den Ingredien ofgeschnidden ass.