Koreanesch Fleesch ass eng vun de bekanntste Platen zu Korea. Et gi verschidde Méiglechkeete fir Kiche Fleesch op Koreanesch ze kennenzeléieren, et kann fritt ginn, geheelt oder gekacht op de Grill, méi Fleesch kann gebak ginn.
Fleesch op Koreanesch - Rezept
Zutaten:
- Rëndfleesch - 700 g;
- Soja Souce - 0,25 Coupe;
- Zocker brong - 2 Zoppeläffel;
- Knueweleketten - 6zubkov;
- Zon - 2 Stécker;
- gréngem Pabez - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Kachen Fleesch an dënn Platen a setzen se an e grousst Gericht.
- Mir hu Sojasauce, et mat Zocker, Knuewel an Ingwer gemëscht. Niewent d'Ziler Réng a gréng Pärp an a kleng Scheuscher ze schneiden, alles mat enger Hälschent vu Sojasauce vermëschen.
- Déi zweet Halschent vun de Marinade kennenzeléieren a mëschen an enger Dépôten mat Fleesch a verloossen 15 Minuten.
- Zigeiner a Päfferte futti an enger Pan ze preparéieren bis zu enger goldener Krust vum Zwiebel. Mir hunn de fertige Geméis op der Fouer.
- An der selwescht Bratpfanne Kakass Fleesch bis zur kompletter Virbereedung, op der Schuel opgedeelt a servéiert op dem Dësch mat Geméis.
Saucen fir Fleesch kënne ënnerschiddlech geholl ginn, awer Soja steet am Besëtz.
Wéi koennt Fleesch op Koreanesch?
Wéi mir verstanen hunn aus dem Rezepter ze wëssen, fir schmackhaft a séiss Fleesch op Koreanesch ze preparéieren, musst Dir déi Verhältnesser kucken a suergfälteg op d'Auswiel vun Ingredienten fir Fleesch kucken.
Déi léifsten a populär elo ass de Rezept fir eis Fleesch op Koreanesch. Kachen esou Fleesch ass net esou schwéier wéi et am éischte Bléck schéngt. Fir dëst Rezept ze machen, ass Rëndfleesch gebraucht ginn, wat an der Sojasauce mat Gewierzer getot ass, sou datt en zäitlechen an ongewéinlecher Geschmaach vun dësem Plat.
Gegrilltes Fleesch op Koreanesch huet Popularitéit net nëmmen a Asien, awer och a Russland verdéngt. Einfach ze preparéieren a komplett harmlos fir d'Gesondheet wann et gutt gutt gekacht gëtt.