Frisch Kéis Suppe mat frëschem Kabbel

Trotz der Tatsaach, datt mir ëmmer méi a méi verschidde Experimenter mat der Nahrung oppe sinn, ass et heiansdo schéin unzefänken a vertraut aus Kannergezei, wéi déi vun de grousser Zoppen. Een Drëttel vun de folgende Rezepter aus Mageres Suppe op Basis vu frëschem Kéis hëlleft fir nostalgesch Erënnerungen ze kréien.

Frisch Kéis Supp mat Champignonen

Zutaten:

Virbereedung

Loosst eis zwénge Knuewelekuch op dem waarmem Ueleg. Soubal d'Gebrüder de Geroch lass loossen, ergänzen se et mat Scheusen aus geschnappten Champignonen, gehackten Kabbelen a Roude Kartoffel. Mir fëllen d'Geméis mat Tomato-Paste an d'Nährung verdaulech an Sauerkraut-Juice. Mir hunn e Lorbeerblat mat Gewierzer gesat, an nach kochender Hëtzt reduzéieren a lecker Suppe frësch Kabbelen fir eng hallef Stonn ze koennen.

Wéi kachen einfache Mageresuppe vun frëschem Kabbel?

Zutaten:

Virbereedung

Mir passen de klasseschen Zoppebaus aus gehacktene Zwiebelen a gerotene Muerten. Setzt d'Somen vun Eekomenker a Käranderer op d'Geméis, a verschwannen dann d'Braten an déif Geriwwelen, zesumme mat dem gehackten Kabbelblat an Kartoffelwürfel. Gitt Zerefter mat Waasser oder Brom (ca. 800 ml) a kachen Mieresuppe aus frëschem Kabbel fir eng aner hallef Stonn nodeems d'Flësseg sëtzt. Mir fëllen d'Zopp mat Esseg fir ze schmaachen a loosse se 10 Minuten brew.

Am Fall wou Dir braucht Supersaach Suppe vum frësche Kabbel bei engem Multivark gekacht Eeër Geméis aus dem "Baking" Modus erofklammen, a wann Dir Waasser op "Varka" fir eng hallef Stonn eropschéckt.

Frisch Kraut Suppe mat Bounen a Tomaten

Zutaten:

Virbereedung

Spasserovav Krees vun Karroten, an enger Paste vum Knuewel an Zitoppen, zitt d'Zittel zerwéiert, zerquetscht mat Tomaten an de Geméis mam Buedem. Varim Suppe erweidert den Kéiswierken an an der Finale wee fatzelen oder Konserven.