Mir proposéieren Iech eng ganz zefriddestellend an schmaachteg Schmaach ze preparéieren, wat och fir Är Figur net beaflossen. Zucchini gekréit mam Reis ass perfekt fir eng mager oder entladen Tabelle.
Rezept a gedréit Zucchini mat Reis
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Reis - 1,5 Elementer;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Koup - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 0,5 Elementer;
- Waasser;
- Gewierzer
- Blummen - 1 Bunch.
Virbereedung
Zucchini wäscht, gereinegt vun der Haut, sëtzt den Kär säftegen mat de Somen a schneide d'Geméis an d'Kibels. De Glühwäin gëtt veraarbecht, gespillt an zerfreecht duerch Hallefbär. Elo eng déif Friier ze brengen, fir an hirem Geméiswierk ze drénken, d'Zwiebel zitt an d'Passer et bis de goldbraune Braun. Dann addéieren d'Zucchini, rous a fréieren all d'Minutten. Am selwechte Moment setze mir eng Pan vum Waasser op de Feier, pour d'gewaschteg Reis, sât Salz a kochten et op d'voll. Rinsen a gutt mat engem Messer geschnidden. Dann lass eng Reiseschicht op der Uewerfläch vum Dëppe leeën, et mat Zucchini mat Zwiebelen ofmaachen a mat Kräider sprëtzen. Huelt e bësse Waasser, setzt séiss Crème, deckt den Deckel a gitt d'Schuel bis all d'Flësseg verdamppt. Mir servéiere d'Iessen op der Tafel als kalte Imbiss oder als Zousaz fir Fësch- a Fleeschspezialitéiten.
Courgettes gekämpft mat Hackfleisch a Reis
Zutaten:
- Hackfleisch - 600 g;
- Reis - 1 Element;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zucchini - 2 Stéck.
- Kugel - 2 Stécker;
- Geméisjus;
- Tomaten -2 Stéck.
- Gewierzer.
Virbereedung
Reis a kale Waasser gesalkt an ze killen. Mueres a Zwiebele ginn an d'Kubel geschnidden an an de Kriibs verwéckelt an engem Kasseroll. Zucchini gewascht, grouss geschnidden an dobäi op Geméis addéieren. Fillt alles bis mëll, a leet dann d'gehackte Fleesch a fir d'Tomaten. Mir drénken e bësse Waasser, deckt mat engem Deckel a schwëllt fir 10 Minutten. Nodeems et fäerdeg ass, de Raffi fäeg ze maachen, a ruffen op eng kleng Feuer fir 5 Minutten. Mir servéiere d'Hëtzt hei, dekoréiert mat Blummen.
Courgettes gekläert mat Reis a Geméis
Zutaten:
- Zucchini - 3 Stéck;
- Reis - 1 Element;
- Muerten - 200 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Tomate - 2 Stéck.
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Gewierzer
- wäiss Kotte - 200 g;
- frësche Blummen.
Virbereedung
Also, Zucchini gewascht, geschleeft a geschnidden an Kubel. Karrokréien gi veraarbecht, op enger grousser Rasterung gerot, an de Glühbär gëtt duerch Réng geschmiert. Op de Hockel de Steffel opsetzen, e klenge Ueleg iessen an et drénken Ziemen mat Muerten fir ongeféier 5 Minutten. Räis Kabbel, Schooss Strooss an zesumme mat Zucchini zu Geméis zesummen. Huelt e bësse Waasser, mixen a fëllen fir 15 Minutten op niddereg Hëtzt. Dës Kéier räisst Dir Reis, wäiss et, gitt et an de Kasseroll selwer a grëndlech méisseg. Pepper gëtt veraarbecht, mir huelen d'Saum a fein gehackt. Tomaten gewascht, geschleeft, an engem klenge Raster a Podsalivum drunken. Elo addéieren d'Tomaten Moss a Päiper bis zum Kasseroll, mixen, abegraff an de Buedem fëllen bis 15 Minutten, bis se fäerdeg sinn. Mir servéieren gedouenen Zucchini mat Tomaten a Reis an Portiounen, dekoréiert mat frësch Kraider.
Gegrillte Zucchini mat Reis am Multivark
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Kugel - 3 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Tomaten - 4 Stéck.
- Dill frësch - 15 g;
- Reis - 100 g;
- Olivenueleg - 100 ml;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Mir wäerte d'Glühwäin hunn, an d'Kibels geschnidden an de Knuewel duerch eng Presse schneiden. Verbreed d 'Geméis an enger Schuel Multivark a lues brong op Olivenueleg, ouni de Deckel ze schloen. Zousätzlech zousätzlech Zocker Zucchini a Tomaten. Fuert den "Quenching" Programm, deckt de Kapp an d'Kaf fir 1 Stonn. No 30 Minutte wäiss de gewëssen Rice d'Salz a Zocker fir ze schmaachen. Gréngs mëschen, a no der Tonnesignal sprëtzen de Puddel mat fein gehackten Dill an d'Tisch servéieren.