Geméis Kasserol mat Hackfleisch

Casserole ass eng ganz interessant Plate - et ass ville combinéiert vill Produkter, déi et eng speziell Piquancy ginn. Mir wäerten Iech soen, wéi Dir eng Geméis Kasserol mat der Zousatz vum Hackfleisch preparéiert.

Rezept fir Geméis Kasserol mat Hackfleisch

Zutaten:

Virbereedung

Dir kënnt all Mueres Fleesch fir dës Kasserol benotzen. An dësem Fall ass et eng Mëschung vu Rëndfleesch an Schwäin am selwechte Verhältnisser. Mir passéieren Fleesch mat enger Glühmiddel duerch e Fleeschraaft, addéiere Salz a Pabeier. Pâtisserie, Zwiebelen, bloëele gespieft a geschnidden an d'Kreeser, bestëmmt mat Gewierzer. Tomaten och mat Réngdeng geschnidden. D'Form gëtt geleet an d'Ingredienten an Schichten verbreet, matenee mat der Mayonnaise geschmiert, an dëser Uerdnung: 1/2 Deel Kartoffel, halle Auberginen, halleft Tomaten, Kraider, Zwiebel a nees: Kartoffel, Auberginen a Tomaten. Deckt d'Form mat Folie, fëllen am Ofen fir ongeféier 50 Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad. Fir 15 Minutte virum Enn vum Bakbueren d'Folie ofhuelen, a Kasserollen mat gerot Kéis ze bestellen, a se dann an den Ofen zréck briechen.

Geméis Kasserol mat Poulet

Zutaten:

Virbereedung

Chicken Fillet gëtt duerch e Fleeschraaft, Salz, Pärel a liicht Ueleg am Geméiswierk geleet. Féiermaschin aus der Bratpfanne gëtt ofgeschaaft, an an der richteger Fett brong d'gehackte Zwiebel. Niewebäi ginn d'Champignons an d'Placken geschnidden an och fritt op e kleng Ueleg. Fritt besser an enger oppene Pan, well mer all d'Flëss fir ze verdampelen. Broccoli ass opgedeelt an Bléiungen a 4-5 Minutte gekacht. Zucchini hu vir d'éischt ze jonk ouni Somen, da kënne se net geschmaacht ginn. Mir reift se op engem grousse Riet, krukken de Jus.

Verbann mer all Geméis mat Hënn, Salz, Päffer a mix. Eier schloen mat séisser Rahm a Senf. Verdeelen an e Bakblech a gitt d'entstiichte Mëschung. Mir leeën e Geméis Kasseroll an engem gutt verwäertene Ocher op ongeféier 180 Grad ongeféier ongeféier eng Stonn.

Geméis Kasserol mat Fleesch

Zutaten:

Virbereedung

Gekomme Fleesch lass mat enger Fleeschraulësch goen, fruucht Zwëschenzäit bis Golden, duerno Fleesch op Zwiebel, Salz a Pärd. Kartoffel a Muerten koachen bis hallef gekacht a propper sinn. Mir reiben Kartoffel op engem grousse Raster. Muerten a Placken geschnidden. Kabbou zitt kleng ze schneiden a mat Salz ze schloën. Loosst d'Ingrediente loungen an Form: Kartoffel, Fleesch, Kohl a Karotten. Top mat enger Mëschung vu Sour Creme mat geschmëlzene Botter. Maacht an de Ofen op 180 Grad fir 25 Minutten. D'Kasseroll mat héije Kraider sprëtzen.