D'Iessen fir e puer ze preparéieren ass laang bekannt, besonnesch populär ass d'Art a Kachen Asien. Vill Rezepter fir Dampmaschéen an Italienesch, Chinesesch a slawesch Kiche.
De Virdeel vun dëser Kënnegungsmethod ass:
- Mat dëser Virbereedung ass Fett net néideg;
- an gekachte Platen do ginn et keng Karzinogene;
- D'Dampmaschinnen, d'Maximal vun nëtzlech Stoffer, déi an de Produkten entstoen, bleiwen;
- an engem Dampbad kanns de verschidde Platen direkt zerwéieren;
- am Haushaltplang ass de Virdeel datt wann Dir mat engem Dueller Kessel d'Kiche vill manner verschmotzt ass.
Rezepter vun Platen an engem Dueller Kessel
Diabetesch Kichen mat verschiddene Pathologien vum Magen-Darmtrakt a fir fir iwwerhaapt Gewiicht unzehuelen mat Rezepter vu Dampmaschinnen. Rezept am Dampung fir Gewiichtsverloscht kann ganz variant sinn, well Dir eng breet Palette vu Produkter benotzt - Fleesch, Gefligel, Geméis.
Rezept fir Kürbisstrooss a Geméis an engem Dueller Kessel
Zutaten:
- Kürbis - 400 g;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zon - 1 St .;
- Rezepter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Oregano - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Stier d'Ueleg an d'Oregon aus a verloossen eng Zäit laang. Kürbis, Zwiebel an Äppel, addéiere Rosinen a Salz zou. All Mëschung. Setzt d'Geméis Massen an der Mëttbecher vum Dampfer, koch fir 30 Minutten. Stir de Geméis an e Kasseroll an d'Saison mat Ueleg a Oregano.
Diätlech Fleesch Rezepter am Dampung fir Gewiichtsverloschse roden d'Benotze vu fettleefegen Zorten vu Fleeschprodukter, exzellent fir Huhn a Pouletfilet, Kalbfleeg, Rëndfleesch.
Huele Kussel an engem Dueller KesselZutaten:
- Pouletfilet - 0,5 kg;
- Ee - 1 Stéck;
- Mëllech - 250 ml;
- Laang oder wäiss Brout - 100 g;
- Salz a Gewierzer fir ze schmaachen.
Virbereedung
Grind de Fillet, Brout an der Mëllech, zitt d'Feel dobaussen. Mix all d'Ingrediente vun der Foffzung an addéiere vum Ee. Formen d'Kuschelcher, rullen se an Miel a Pan. Klickt d'Dampzeler op dem Grill an d'Kachen fir 20-30 Minutten ënnert dem zougemaachten Deckel. D'Kënnegkeets hängt vun der Gréisst vun de Kéisselen.
Liewensmëttel Rezepter an engem Dampbad fir Gewiichtsverloscht kënnen ganz variant sinn. Fir Liebhaber vu Fësch Platen ass dëst Rezept gutt.
Dampmasfilet vum Mierebass
Zutaten:
- Filletzecht - 500-600 g;
- gréngen Zon, Dill - fir ze schmaachen;
- Sojesauce - ¼ cup;
- Salz, Bicher a Blécke schmaachen.
Virbereedung
Fillets sprëtzen mat Gewierzer a Salz. Op d'Grilldampfer opmaachen, sprëtzen mat Blummen an deck mat Blat Blat . Kuckt ënnert den zougemaachten Deckel fir ongeféier 20 Minutten. Fuert déi preparéiert Fësch, Plaz op e Geriicht a gitt op Sojasauce.