Niewt all de modernen Sorten vu Pizzaen, huet d'hawaiianesch Pizza déi populärste verdéngt. De Grond fir dëst ass eng interessant Kombinatioun vun Zutaten: Brackesch Sauce, Kéis an Huhn (oder Schimi) mat séiss Stéck Ananas. Fir all déi léifer vun salzeg-séiss Balance vum Geschmaach, empfehle mir dës Pizza virbereet mat engem vun de Rezepter ënnert.
Rezept fir hawaiianesch Pizzaen doheem
Wann Dir décidéiert fir hausgemaache Pizzas aus Vullirech ze preparéieren, ouni Ubannung ze benotzen, dann op dëser Versioun vum Dëppe bezuelen. An hirem Kader besteet d'Füllung op engem liicht, mëllen, liicht virsiichtege Test.
An dësem Rezept wäerte mir Schimi benotzt, awer wann se gefaart hunn, kann et duerch Huet ersat ginn.
Zutaten:
Fir d 'Basis:
- Hefe - 2 ¼ tsp;
- Waasser - 315 ml;
- Miel - 445 g;
- Olivenueleg - 35 ml;
- vun der Prise vu Salz a Zocker.
Fir d 'Füllung:
- Tomatenooss - 135 ml;
- Kéisezers de Käse - 165 g;
- Ham - 85 g;
- Ananas - 70 g;
- Speck - 3 Scheiwen.
Virbereedung
Éier Iech hawaiianesch Pizza kuken brauchs en Teig ze maachen. Fir den Teint, e bësse Zocker verdneiden an waarm Waasser a sprëtzen d'Hef. Wann d'Heefegeschloss Schaum ass, gi fir d'Miel, déi mam Salz gesammelt ginn, mat dem Olivenöl. Stir d'Ingrediente fir ongeféier 7 Minuten, da verloosst alles fir Proof. Divisiounen den Daag am Volume an d'gewënschten Zuel vu Stécker (ofhängeg vun dem Duerchmiesser an der Dicke vun der Pizzas), decken all d'Teigscheiben mat Sauce a lass d'Füllung ëm: éischt Kéis, gefollegt vun Schemmen, Ananas a gebraten Speck.
Kachen d'Pizza an engem virgeheierlech 240 Grad Ofof fir 14-16 Minutten.
Hawaiian Pizza mat Ananas an Huebe - Rezept
Den Ënnerscheed tëscht dësem Rezept an all Analoguen ass d'Benotze vun engem Grillbatt ass am Basis. Déi lescht ass perfekt kombinéiert mat Huhn a mécht de Pizzas e klenge Geschmaach an Aroma vu Brand.
Zutaten:
- Deel vum Teig fir Pizzas;
- Barbecue Sauce - 85 ml;
- Kéis - 95 g;
- Hickfleesch - 165 g;
- Konservenoffäll - 115 g;
- Zon - 35 g;
- Handvoll Koriander (wann Dir wëllt).
Virbereedung
Kukkent de Poulet, zerdeelt et an d'Stécker vun der gewënschter Gréisst a zerbrécht d'Faseren. Loosst d'Basis fir d'Pizza mat enger Barbecue Sauce, sprëtzen alles mat Kéis, Huet Huhn a Stéck Ananas. Gitt d'Pizza an engem virgefruerenen 230 Grad Ofel a koennen 10-13 Minuten daueren. Serve d'Geriicht, gi mat Zilantro Blieder an dënnem Zwiebel halen.
Hawaiian Pizza mat wäisser Sauce
Mat Äert Saucen änneren, kënnt Dir de Goût vu Pizzas veränneren, andeems Dir all aner Ingrediente vum Geroch intakt bleift. Fir Fans vu Pizzas mat engem mëllen, cremegem Geschmaef, empfehlen ech déi gewéinlech Tomatenbasis mam Bechamel ze ersetzen.
Zutaten:
- Basis fir Pizza - 1 Stéck.
- Mëllech - 370 ml;
- Miel - 15 g;
- Kéis - 145 g;
- Ananas Réng - 5 Stéck;
- Hickfleesch - 175 g.
Virbereedung
Fänkt eng Sauce fir Hawaiian Pizza op. D'Miel hell brong a verdëllegt mat Mëllech. Wann d'Sauce Basis ufänkt ze kachen an ze dréchen, sprëtzen et mat enger handvoll Kéis an lass et op den Uewen, bis et komplett schmëlzt.
Kuckt d'Pizzabasis mat enger Schicht vu wäisser Sauce, Uewen mat Huhn an Ananas Scheiwen a bestellen mat geraftem Kéis. Lass d 'Pizza bis op 230 Grad fir 14-16 Minutte faken.
Closed Hawaiian Pizza mat Ananas
Zutaten:
- Daarm fir Pizzas - 320 g;
- Ricotta - 145 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- enger Prise vu gedréchenten Oregano a Basilika;
- Ham - 135 g;
- rout Zwëschelcher - 35 g;
- Ananas - 115 g.
Virbereedung
Huelt d'Hälwer vum Teig an eng dënn Scheibe aus a lass de éischten Deel vun der Füllung fir Hawaiian Pizza, dat ass eng Mëschung aus Ricotta mat Knuewel op der Uewerfläch. Deckt de Schiet vu Kéis mat Scheiwen vun Schéi, sprëtzen an Kraider a litt d'Scheiwen vun der Ananas mat de Hallef vun roude Zwou. Fixéiert d'Kante vun der Scheck vun den Teide zesummen a verloosse d'closed geschlossene Pizza am Ofen 210 Grad fir 12-15 Minutten.