Kuttele vu Rëndfleesch sinn ganz zefriddestellend, schmackhaft a nëtzlech Iessen. Si sinn perfekt kombinéiert mat all Garnéieren a Geméis Saludéen. Wëllt Dir e flotte Fleeschgeschmack an Ärer Kichen, da proposéiere mir Iech interessant Rezepter.
Rezept fir Hacked Rëndfleesch Kuschelcher
Zutaten:
- Gromperen - 2 Stécker;
- Rëndfleesch - 800 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Joghurt - 0,3 T.
- Gewierzer
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
Lo gi mer erausfonnt, wéi Kittelen aus Rëndfleesch ze maachen. Also huelt d'Fleesch a Stéck, bräicht déi gräifeg Venen. Raw Kartoffelen, Knuewel an Zwiebel ginn an d'Kubel geregelt. Duerno verdréien wir alles an enger Fleeschrauerei, addéiere de Ee, no Joghurt, Salz a Gewierz. Maacht séch mat Muerwaasser mëschen, bilden kleng Kéisselen, Paniruem se op Wëllen an der Manga a verdeelen op der Pan déi mat Geméiswierk erhëtzt. Fruucht der Spuddel vun zwou Säiten bis fäerdeg a servéiert Kottele vum Minthil bis op den Dësch.
Roude Rëndfleesch Kuschelcher
Zutaten:
- Schweinefleesch - 300 g;
- Rëndfleesch - 500 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Gromperen - 1 St.
- Ee - 2 Stécker;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir wäschen d'Fleesch, dréchen, schneiden et an kleng Stécker. Zwiebelen a Kartoffelen ginn gereinegt, an 4 Deeler zerfloossen. Maacht de Schock un d'preparéiert Zutaten an de Fleeschrauerschlësst an d'Eeër a Gewierzbieder ze braten. Mass gutt gemëscht a bitt kleng Kéisselen aus. Gitt Waasser an d'Coupe vum Multivark. Op engem spezielle Stand fir ze kachen fir e puer Kéiere mer Kotteng, setzen de Modus "Dampend" an ze preparéieren fir den Toun Signal. Dat ass alles, lecker Kuttel vum Rëndfleesch fäerdeg!
Schnappel Rëndfleesch Kuschelcher
Zutaten:
- Rëndfleesch - 400 g;
- wäiss Brout - 50 g;
- Mëllech - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kugel - 0,5 Stéck.
- Geméisjus;
- Gewierzer
- Sojesauce - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Also éischt lass d 'Fleesch. Fir dëst ze maachen, e Knäppel aus engem Roude Räis ze maachen, e klenge Film ze behalen. Da seet de Rëndfleesch a Stécke fein. Elo mat de Scheiwen vum wäisse Steenbrout schneiden d'Krust an d'Kriibs vun der Mëllech erakommen. Duerno hunn mir e bësse verloosse mer et an d'Fleesch. De Glühwäin ass geschloen aus der Halsband, ganz fein zerzaubt an an de Rescht vun de Produkter. Si kann rosarteg geluegt ginn, oder e puer Sekonne bei ewechpräisserem Geméiswierk gebrannt ginn. Ready Minste Salz, Pabeier fir ze schmaachen a grëndlech ze mëschen.
Wonsch, addéierte Kraider, oder e bësse Sojasauce addéieren , wat d'Geriicht net nëmmen e spezielle Goût gëtt, mee och de Fleeschgefäss verbesseren. Elo hu mir de fertige Mass an de Frigo geliwwert a killen se fir eng Stonn. Duerno bilden mir kleng geréckelt Fleeschbäll, si wäerte bal an Brout oder Miel gewäsch ginn. In enger Bratpfanne schmëlzen e Stéck Botter, oder gitt d'Geméiswierk. Fruucht d'Kottel op all Säit fir 5 Minutten virum Äusdämmung vun enger schéi Appetitkrust. Mir servéieren séissen Hot Rëndfleeschschnëtter mat gekachten Ries, Pommes Fritt zesumme mat frëschem Geméis Salade.
Rëndfleesch Kuschelcher am Ofen
Zutaten:
- Roude Rëndfleesch - 1 kg;
- Kugel - 2 Stécker;
- Brout - 2 Scheiwen;
- Ee - 2 Stécker;
- Gewierzer.
Virbereedung
Zwiebel gi vun den Hunnen geschloen, mäin an zerfetzen op e puer kleng Stécker. Duerno verdréien mir et mat Brout duerch e Fleeschraaft, drécken an Eeër a rousen bis homogen. Déi entstinn Mass ass op Rëndfleesch geréckelt Fleesch verschéckt, mat Gewierz gär a gutt geklaert. Duerno bilden mir Kuschelcher, verdeelen se op e Bakbutt, lues a lues a kleng Waasser. Bake an engem virgehesenen Ofen bei enger Temperatur vun 180 Grad 40 Minutten.