Kaffi mat Joghurt an Rosinen

All Geriicht soll eens ginn. An eise Pikanen ass si ausserdeem net eleng am literaresche Sënn. An ech gleewen mir, dat ass nëmme fir déi bescht!

Oatmealpaken mat Kefir an Rosinen

Zutaten:

• Flakelen vun Botter "Hercules" - 2 Elementer;
• Kefir - 2 Elementer;
• Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Eeër - 2 Stécker;
• Rosinen - 1/2 St.
• Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Bakpulver - 1 Eeërbecher;
• Zëmt - 1 Teelöffel;
• Geméisgehalt - fir Frigoen;
• Salz - 1 Prise.

Fir ze dokumentéieren:

• Pudderzucker - 50 g;
• Sauer Creme - 100 g.

Virbereedung

Et ass ganz bequem fir d'Ofel Flakelen mat Kefir fir d'Nuecht fir datt Dir am Mueren d'Gäscht mat frësche frësch gemaache Snacks verwöhnen. A "Äer" a Sauer ass Kefir, wat besser fir den Test gëtt. Oat-a-Kefir leies muss op mueres bludden. Wann dat net geschitt, empfehle mir Iech eng Hallef vun engem Iesel vu Soda.

Also, d'Flakelen an Kefir goufe verwonnt, d'Rosinen gi vu Waasser a gekacht am Waasser. Dir kënnt eng Teig starten. Als éischt hunn d'Eeër a Salz zesummegeschafft an e geschmuele Schaum. Zousätzlech Zocker a Zim. Fir weider ze fléien, eng dënneg, rëselt geschmëlzen, awer net hefteg Botter. Mir verbannen Mass mat Flakelen, addéiere Rosinen a Bakpulver. Mir mëschen et gutt, a lues a lues e puer Miel op d'gewënscht Densitéit vum Teig.

Frot d' Haferpaken op enger gutt verwärmt Bratpfanne vun zwou Seiten bis zu enger schéiner goldener Faarf. Mir servéieren ouni mat séissem Crème, bestreiden, wann Dir wëllt, mat Pudderzucker.

Wéi léisst de Lavendel Pancakes mat Kefir an Rosinen?

Zutaten:

• Kefir - 2 Elementer;
• Miel - 1,5 Elementer;
• Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
• Eeër - 2 Stécker;
• Äppel - 2 Stécker;
• Rezepter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Soda - 1,5 TL.
• Geméisgehalt - fir Frigoen;
• Salz - 1 Prise.

Virbereedung

Räisins ginn gewaschen an et fir e puer Minutten an kochendem Waasser gegëcht. Mir schmaachen Äppel aus dem Ofen an dem Kär, an op engem grousse Riet. An Kefir süchteg Soda a Mëschung gutt mat engem Schnappblock un, bis et Noten a verstäerkt net vill an de Volume. Erhale mat enger Wäissrussi, fueren an Eeër, add Zocker a Salz. Muer ëmmer Miel produzéieren. Teut als Resultat sollt esou ganz décke séiss Creme gleewen. Flëss kënnen méi oder manner wéi d'Rezepter ze ginn. Et hänkt vun der Fettgehalt vun der selwergemaachten Kefir ab , déi Dir als Basis soll huelen. Am Schluss kënnt Äppel, Äppel a gedrockene Räises.

Stir an Dir kënnt eis Pfannkche fritt. Hëtzt d'Bratpfanne mat Botter a Löffel, porté ofspäicheren, de Teig verdeelen. Mir bréngen eng Säit, widderhuelen a bréngen op der anerer. De Feier soll net ganz staark sinn, soss wäerte eis prächteg Pflaechter net Zäit aus dem Buedem gebak ginn.