Salade "Venedeg" - e ganz ongewéinlech, lecker a mëndleche Waasser. Si hunn et vir e puer Feier preparéiert, Dir wäert all d'Gäscht iwwerraschen an si mat engem leckere Plat. Rezept fir Kachchsalat Venedeg ass an verschiddenen Variatiounen bekannt. Also, mir bidden Iech verschidde Rezepter vum Dëse Geriicht, an Dir musst just richteg sinn.
"Venedeg" Salade mat Ananas
Zutaten:
- Hickfleesch - 200 g;
- Gurbe - 200 g;
- Konservenoffizier - 100 g;
- Prunen - 100 g;
- Kéis - 100 g;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - fir ze tanken.
Virbereedung
Also hu mir de Huhn Fleesch am Viraus ze kachen an et e gudden Kéis ginn, net aus der Bouillon erauskucken. Da wäert et sech ganz gutt sinn an zitt. Mir huelen Prunen, fir steile kochend Waasser drëpsen an et fir 15 Minutten ze loossen. Dann huele Fleesch, Gurken an Ananas Cubes schneiden, a Kraider fein zerklengert. Prunnen ginn aus dem Waasser geholl, grëndlech gewascht, gedrockt an an dënn Bunnen geschnidden. Duerno verlagere mir all d'Ingrediente an eng Salade Schüssel, addéieren Salz fir ze schmaachen, mat der Mayonnaise ze seasonen a grëndlech méissen. Serve de Salat op den Dësch, virum Kriis an de Frigoen a dekoréiert d'Branchen mat frësche Blummen.
Puff Pâtisserie "Venedeg" mat Prënzen
Hei ass en aneren ongewéinleche wéi schéine Rezept fir Zalot "Venedeg" mat Prënzen, déi einfach de Pudnadoevshee-Menü vum Festivaltabellen erfaellt. Probéiert et a fir Iech selwer ze kucken!
Zutaten:
- Hickfleesch - 400 g;
- Gurbe - 200 g;
- prunes - 200 g;
- Champignonen - 300 g;
- Kéis - 200 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Eeër - 3 Stéck;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Virdrun an gesalft Waasser verspillt d'Huet, cool, separat vun de Knäpper a geschnidden an kleng Kubel. Eier a Gromperen, och, kuken a léiwer se komplett maachen. Duerno verfeelen mir alles, d'Kartoffelen ginn an d'Kibbers geschnidden an d'Ee drei op engem klenge Raster. Prunen gi mat kochendem Waasser gegërt a veruersaachen fir 15 Minutten. Dann gréng ze spullen, dréchen a geschnidden an e klengt Stécker. Mëllech Moustons, mir si propper, mat Placken geschnidden an a Geméiswierk frien. Gurken a Kéis dréit op engem grousse Raster. Wann all d'Produkter bereet sinn, lass de Sall elo preparéieren. Huelt Iech e flotte Puppelcher a schénge mat alle Ingredienten. Als éischt, fein gehackte Prongen, duerno gekachten Huebefleesch, deen gutt mat Mayonnaise gutt ass. Weider wäerte mir Champignonen, Eeër a fille mer mat Mayonnaise fett. Da spritze mat geraftem Kéis an Top mat Gurken. Mir schmuelen de Salat mat engem Mesh vu Mayonnaise. Dëse Geriicht kann op enger grousser Plack servéiert ginn, oder et kann gekacht ass, op Stécker an transparent klenge Kremankas oder Wäingläser.
Salade "Venedeg" mat geräiftem Poulet
Zutaten:
- Konserven - 200 g;
- gebakene Poulet - 200 g;
- Gurbe - 100 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Kéis - 150 g;
- Gewierzer a Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir huelen de Fillet vu geräiftem Poulet an ofgeschnidden mat dënnem Strooss. Kéis an Karrott ginn individuell op engem grousse Riet.
Also mir hu mat Iech diskutéiert wéi een Zalot "Venedeg" preparéiert. Wéi Dir gesitt, sinn all déi beschriwwen Kichenoptiounen ganz anescht. Wat Rezept als Haapt- a Presentéiere betraff ass - keen gëtt genee soen, jiddereen huet et individuell. A ville Restauranten, Venedeg Salat gëtt allgemeng als Experiment just vum Kich. De bekanntste Rezept fir dësen Zalot, natierlech mat Hënn a Preng. A wéi eng Art vu kacht Dir - fir Iech selwer entscheeden. Gutt Appetit!