Vill Leit beobachten de Fastes wéinst religiéiser Iwwerzeegungen, an een huet et fir seng Gesondheet ze maachen. Mee weess Dir, datt et frësch Iess net méi lecker an appetitlech sinn. Bereet Iech eng schéi Kartoffelkasserol mat Pilz nom Rezepter a kuckt Iech selwer.
Rezept fir Kartoffelkasserol mat Pilzen
Zutaten:
- wäiss Kartoffel - 1 kg;
- frësche Champignonen - 500 g;
- Kugel - 3 Stéck;
- Gewierzer
- frësche Blummen - 1 Bunch;
- Tomate - 2 Stéck.
- Magerzäit ;
- Olivenueleg.
Virbereedung
Fir d'Kasseroll ze preparéieren, schneiden eis d'Kartoffel aus der Rind, verdeelen et an eng Pan mat Waasser a brëtzen et a liicht a räissen. Da schreift de Geméis ee Puree a léiert sech ze killen. Champignons gi veraarbecht, a grousse Scheiwen a fritt an Olivenueleg bis hallef gekacht. Duerno addéiere si sou Zwiebel, a Kubelstécke a Passant bis zu Gold. Dann schléit de Brodermëttel bis gutt. Mir hunn d'Formen fir d'Bicher mat Ueleg verbrennt, verdeelt eng Schicht vu präziséierte Kartoffel, verdeelt dann d'Zwiebel-Pilzmëschung, deckt se mat Tomatenréngen a spritzt alles mat gehackte Petersilie. Am ganze ganzen hunn d'rescht Kartoffel leeën an d'Top mat mëller Mayonnaise fett. Mir kochen eng lecker Kartoffelkasseroll mat Pilz fir 40 Minutten an engem virgehesene Ofen.
Kartoffel a Pilzkasserol
Zutaten:
- Gromperen - 7 Stéck.
- Champignons frësch - 250 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Geméishalter - 50 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
D 'Kartoffelen ginn gereinegt, gekacht an hunn an Pure gemaach. De Glühwäin gëtt gereinegt, an d'Kibels geschnidden an op Geméis-Ueleg geschwächt bis se duerchscheinend sinn. Mushrooms gewaschen, veraarbecht, zerklengelt Placken an erausgeklappt