Et ass mat der Situatioun vertraut - d'Gäscht si just iwwer d'Arrivée, an doheem - mat engem Ball rullt? Mir mussen dréngend eppes lecker virbereeden! Mir hëllefen Iech a soen der wéi Dir en Kuch e puer Korten ze kachen.
Hunneg Kuch flitt
Zutaten:
Fir den Test:
- Weessmehl (héich Grad) - 500 g;
- Hunneg - 300 ml;
- Zocker - 1 Coupe;
- Eeër - 5 Stéck.
- Sauer Creme - 1 Glas;
- Liewensmëttel Soda - 1 Teelöffel;
- Gebaier Walnëss - 100 g.
Fir Rahm:
- Sauer Crème 20-25% Fettgehalt - 350 g;
- granulierten Zucker - 200 g.
Virbereedung
Hunneg geschmolt an engem Waasserbad. Eier reift mat Zocker, addéiere Sëll Crème, Soda a gitt an e waarme Hunn. Mir vermëschen et gutt. Dann gitt an d'Miel a gemëscht erem. D'Form ass verschmiert mat Ueleg a gegruewen an der Halschent vum Teint. Bei 200 ° C gëtt de Kuch fir eng hallef Stonn ausgebak ginn. Mir maachen dat selwecht mat de Rescht vum Test. An der Zwëschenzäit sinn d'Kuchen ofgeschloss ginn, wäerte mir d'Creme maachen. An der séiss Crème, Zocker zougoen a gutt mat engem Mischer ze mëschen. Et kann 15 Minutte laang daueren, awer d'Crème gëtt et drastesch a déck. A Zocker, iergendwou kënnt Dir e méi kleng maachen - Dir musst Iech d'Séisses an Äre Geschmaach änneren. Wann d'Kuchen ofkillt, se se an d'Halschent geschnidden an et kann a 3 Deeler a Promazyvayem Crème sinn. Déi Top an d'Säiten vun der Kuch an Häll muss och "aushale", a spéit dann mat Nëss a sprëtzen.
Schockela Kuch bei der Hektik an der Mikrowelle
Zutaten:
Fir den Test:
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 100 ml;
- Zocker - 8 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Weessmehl - 8 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméishalter - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kakao - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bakpulver - 1 Tabe. Läffel.
Fir fondant:
- kierperleche Zocker - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter 72,5% Fett - 1 Tess. Löffel;
- Mëllech - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kakao - 3 Zwergen. Läffelen.
Virbereedung
Eier schloen an d'Zocker drénken. Fuert duerno Kakao, fléien erem. Mir räissen d'Miel, Bakpulver a mëschen. Aen elo am Teig an Mëllech, Geméiswierk d'Mëllen an d'entsteet Mëschung an eng Schimmel huelen. Et ass besser wann et Silikon ass. Loosst et net. Mikrowelle setze mir op déi héchste Kraaft an eis Kuch fëllen fir 5 Minutten. Duerno kontrolléiere mir d'Bereetschaft vum Zännpick, wann et trocken ass - e einfachen Kuch ass séier fäerdeg! A fir de Fudder all d'Ingredienz gemengt, op engem schwaache Feuer, bréngt et zum Kach an d'Kiche mat an d'Kiche produzéiert.
Delikater Kuerf Kuch an engem Hutt - Rezept
Zutaten:
- Häre Kéis 9% Fett - 0,5 kg;
- Botter crème 72,5% Fettgehalt - 50 g;
- Pulverzocker - 100 g;
- Zitrounen - 2 Stéck;
- Kuchcoursen Cookien Kaffi - 230 g;
- Kachen vu Granatapfel fir Dekoratioun.
Virbereedung
Mir schneiden d'Cookien, schmëlzen d'Botter an de Buedem. Maacht gutt a verdeelt d'Mass op der Säit vun der Schimmel. An Kéisezerscht gi mer op e klenge Rasterzest gerappt an mir zitt an Zitrounesalz, addéiere mer Zockerpulver. Mir hunn d'Mass geschloen an hunn et op de Kichelcher. Fir 40 Minutten setzen mir de Kuch an der Tiefkühltruh an duerno huelen ech et mat Kär vum Granatapfel. Delicious Kéisekuchen an e puer Keet!
Schwamm Kuch schwamm
Zutaten:
Fir den Test:
- Zocker -1 Glas;
- Miel - 1 Glas;
- Bakpulver fir Teig - 5 g;
- Eeër - 3 Stéck.
Fir Rahm:
- Zocker - 1 Coupe;
- Sauer Crème 25% Fettgehalt - 400 g.
Virbereedung
Eier mat Zocker gutt geschlagen. Hei musst Dir net ze fauler a fléien fir op mannst 7 Minutten, fir datt d'Mass "gewuess" ass. 2. Mëscht d'Miel op (et ass besser fir ze fréi zevill ze ginn) a Bakpulver. By the way, wann et net e Bakpulver an der Hand war, kënnt Dir normale Backpulver huelen - et gëtt genuch fir eng hallef Teeleben. An et ass wichteg ze vergiessen et mat Esseg ze lossen. Huelt d'Teig an d'Schimmel a kachen fir ongeféier 25 Minutten. D'Temperatur am Ofen sollte ongeféier 180 ° C sin. A wann de Kichelbacken d'Backen a Kühlen maachen, da kréie mer eng Creme. Fir him, séiss Creme (méiglecherweis datt et gekillt war) gëtt mat Zocker gefeelt. Ready Kuch an 2-3 Stéck geschnidden a mat Fett mat Fett geschnidden. Den Top vun engem delikaten Hauskuch mécht séier wéi d'Häerz hir. Als Optioun - keng Fruucht ass super.